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淺談低血壓的飲食治療doc(已修改)

2025-07-30 10:46 本頁面
 

【正文】 低血壓的飲食治療 加強(qiáng)營養(yǎng),葷素兼吃,合理搭配膳食,保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì),使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。多食補(bǔ)氣血、溫補(bǔ)脾腎的食物,如蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品,具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之力,可常食用。人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉、田七燉雞等對低血壓患者均十分有益。多喝湯,多飲水,增加鹽份攝入。 如伴有紅細(xì)胞計(jì)數(shù)過低,血紅蛋白不足的貧血癥,宜適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B1維生素C等造血原料的食物,諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血,有利于增加心排血量,改善大腦的供血量,提高血壓和消除血壓偏低引起的不良癥狀。 伴有食少納差者,宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品,如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 與高血壓病相反,本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足1215克(但食鹽攝入量亦不可太高)。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品,適量常吃,有利于提高血膽固醇濃度,增加動(dòng)脈緊張度,使血壓上升。 、葫蘆、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花籽等具降壓效應(yīng)的食品;低血壓癥的常見癥狀有精神疲倦、乏力、健忘、頭暈、頭痛、甚至?xí)炟省⒒蛐募?、心前區(qū)壓悶感。體位性低血壓是在體位改變,突然站立時(shí),出現(xiàn)頭暈、無力、衰弱感,甚至大小便失禁。慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥還可伴有體重下降、食欲不振、惡心嘔吐等癥狀。營養(yǎng)原則飲食要注意營養(yǎng),宜進(jìn)食高蛋白、高熱量、高維生素的食物,尤其是體質(zhì)虛弱者,更要保證攝取足夠的營養(yǎng);適當(dāng)增加食鹽用量,同時(shí)多飲水,較多的水分進(jìn)入血液后可增加血容量,從而可提高血壓。適宜食物主食及豆類的選擇:小米、粳米、紅豆、黑豆、黃豆及其制品。肉蛋奶的選擇:豬肉、豬肝、雞蛋、雞、魚蝦、貝類、牛肉、羊肉、牛奶等。蔬菜的選擇:菠菜、油菜、黃花菜、生菜、胡蘿卜、西蘭花、韭菜等。水果的選擇:柑橘、香蕉、橙子、柚子、蘋果、大棗、草莓、蓮子、桂圓、桑椹等。其它:伴有食少納差者,宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品,如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。飲食禁忌不要飲酒,不宜喝濃咖啡、濃茶;不要常吃芹菜、冬瓜、綠豆、山楂、苦瓜、洋蔥、蘿卜、海帶等降壓利尿的食物。一日參考膳食早餐: 糯米、桂圓、紅棗、面粉、雞蛋等,如:桂圓米棗粥、煎雞蛋、花卷;加餐:香蕉、餅干;午餐: 豬肉、胡蘿卜、黃豆芽、粉絲、豬肝、菠菜等;如:胡蘿卜燒肉、豆芽粉絲、菠菜豬肝湯;加餐:蘋果;晚餐:粳米、雞肉、黃芪、當(dāng)歸、生菜、豆腐干等,如:黃芪當(dāng)歸雞粥、豆腐干炒生菜;加餐:牛奶。備注避免從事一些登高、旋轉(zhuǎn)及體能消耗過大的活動(dòng)。可選擇一些不過分劇烈的體育活動(dòng),如散步、慢跑、打太極拳、練氣功等,以鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì);應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,勞逸結(jié)合,早睡早起,保證充足的睡眠時(shí)間;此外,睡覺時(shí)枕頭不宜過低;腦力勞動(dòng)者不要用腦過度,合理安排工作和休息,保持情緒穩(wěn)定,注意調(diào)節(jié)緊張的情緒;從臥位或坐位起立,體位突然變化時(shí),動(dòng)作要緩慢,以防使血壓突然下降;熱水澡可加強(qiáng)血液循環(huán),改善低血壓癥狀, 水溫以43度左右為佳,洗澡時(shí)間不宜過長,洗三分鐘左右后,應(yīng)休息片刻再洗, 洗完澡如果能坐著休息一下,效果更佳;不宜處在悶熱的環(huán)境,以免血管舒張、血壓下降; 領(lǐng)帶不要系太緊,少穿衣領(lǐng)太高、太緊的衣服,否則會(huì)壓迫到頸動(dòng)脈竇,引起血壓驟降而昏倒。配方: 嫩鮮藕500克,雞蛋3個(gè),京糕160克,蜜棗100克,青梅100克,白糖200克。制法:1。將嫩鮮藕洗凈,削去外皮,切成約5厘米長的細(xì)絲;2。放人開水鍋內(nèi)氽一下,撈出。3。京糕、蜜棗、青梅等均切成與藕同樣的細(xì)絲。4。將3個(gè)雞蛋清放入碗內(nèi),加入相當(dāng)?shù)扒逡话氲乃?,用筷子打勻放在大盤內(nèi)。5。置放籠里用武火蒸5分鐘,即成白色固體蛋羹。6。然后將各種絲分為5份擺在蛋羹上,兩端為藕絲,中間為京糕、蜜棗、青梅絲。7。鍋內(nèi)倒入200克水,放入白糖;8。燒開后,用濕淀粉勾成白色甜汁,淋至菜上即可。功效: 健脾開胃。用法: 可佐餐食用。血壓低于正常即稱低血壓。臨床主要表現(xiàn)為思睡,虛弱,兩腿無力,頭暈,頭痛,心悸失眠,記憶力減退,精力不集中,易于疲勞及心前區(qū)悶痛,嚴(yán)重者可出現(xiàn)顫抖,面色蒼白或青紫甚則昏厥。低血壓屬中醫(yī)“眩暈”、“厥證”、“虛勞”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要由于素稟體虛,形氣不足,或年老體衰,精氣兩虧,藥物傷害,以致陽氣不足,失其充養(yǎng),或精血虧虛,失于滋榮所致。本病基本病理以陽氣虧虛為主,亦可虛中夾實(shí),兼痰停瘀,病在脾、腎、心,涉及肝與肺。根據(jù)臨床表現(xiàn)可分為腎陽虧虛、心脾兩虛、中氣不足等證型。中氣不足證型臨床表現(xiàn) 頭暈喜臥,少氣懶言,四肢倦怠,自汗,納呆,便溏,舌淡脈細(xì)。低血壓食療菜譜【淮山藥泥】配方: 淮山藥200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,豬油100克。制法:1。將淮山藥粉碎成細(xì)末,加入白糖50克,加少許水,攪成細(xì)泥,放碗內(nèi);2。京糕加工成細(xì)泥,另放碗內(nèi);3。加白糖25克,拌勻,豆沙另碗內(nèi);4。然后將3個(gè)碗均上籠蒸熟透后,取出待用。5。將炒鍋燒熱,倒入豬油,依次炒京糕泥和豆沙,分別盛在淮山藥的兩邊。6。將炒勺置武火上,加清水少許,白糖75克,燒沸去沫;7。用水豆粉勾芡,澆在三泥上面即成。功效: 健脾和胃。用法: 可作早晚餐或點(diǎn)心服食。血壓低于正常即稱低血壓。臨床主要表現(xiàn)為思睡,虛弱,兩腿無力,頭暈,頭痛,心悸失眠,記憶力減退,精力不集中,易于疲勞及心前區(qū)悶痛,嚴(yán)重者可出現(xiàn)顫抖,面色蒼白或青紫甚則昏厥。低血壓屬中醫(yī)“眩暈”、“厥證”、“虛勞”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要由于素稟體虛,形氣不足,或年老體衰,精氣兩虧,藥物傷害,以致陽氣不足,失其充養(yǎng),或精血虧虛,失于滋榮所致。本病基本病理以陽氣虧虛為主,亦可虛中夾實(shí),兼痰停瘀,病在脾、腎、心,涉及肝與肺。根據(jù)臨床表現(xiàn)可分為腎陽虧虛、
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