【正文】 飼料添加劑學(xué) 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 黎觀紅 Tel: 13979165229 Email: 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 抗生素 （ 1）抗生素的定義及抗生素添加劑開發(fā)利用 （ 2）抗生素分類 （ 3）抗生素促生長劑的作用機(jī)制 （ 4）影響抗生素促生長效果的主要因素 （ 5）常用抗生素及其應(yīng)用 （ 6）抗生素添加劑應(yīng)用注意事項(xiàng) 第一節(jié) 藥物飼料添加劑 基本內(nèi)容： 驅(qū)蟲保健劑 （ 1）驅(qū)蠕蟲藥 （ 2）抗球蟲藥 （ 3）常見抗球蟲藥 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 第一節(jié) 藥物飼料添加劑 ? 藥物飼料添加劑 是指為預(yù)防、治療動(dòng)物疾病而摻入載體或稀釋劑的獸藥預(yù)混物。 飼料中需要使用獸藥時(shí)，只能添加飼料藥物添加劑，不能添加原料藥或其他劑型的獸藥。 ? 抑菌促生長類：抗生素、合成類抗菌藥物； ? 抗球蟲藥類； ? 驅(qū)蟲劑類 自 20世紀(jì) 50年代初開始作為飼料添加劑應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)以來，已有 50多年的歷史。目前已成為畜牧業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的飼料添加劑之一。 《 飼料藥物添加劑使用規(guī)范 》 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 一、抗生素的定義與抗生素添加劑的開發(fā) 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） （ 一 ） 定義 抗生素： 微生物 （ 細(xì)菌 、 真菌 、 放線菌等 ） 在新陳代謝過程中產(chǎn)生的 ， 具有抑制其它種微生物的生長和活動(dòng) ， 甚至殺滅它種微生物性能的化學(xué)物質(zhì) 。 抗感染、抗腫瘤、免疫抑制、刺激植物生長。 應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)。 抗生素的起點(diǎn)：盤尼西林 １９２８年 弗萊明 Fleming １９４０年 弗洛里 Florey amp。 錢恩 Chain 1945年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng) 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 ? 1949年美國學(xué)者 Stockstadt和 Jukes在美國 Cyanamid公司的試驗(yàn)室里，為尋找一種可持續(xù)產(chǎn)生維生素 B12的細(xì)菌的試驗(yàn)中，偶然發(fā)現(xiàn)金霉菌發(fā)酵產(chǎn)物對仔雞和豬的促生長作用。； ? 1950年 4月第一次發(fā)表了結(jié)晶金霉素在豬飼料上的價(jià)值 ； ? 1950年 10月抗生素添加劑為美國官方承認(rèn)，美國飼料監(jiān)督局（ AFCO）和國家食品和藥物管理局（ FDA）批準(zhǔn)在飼料中添加抗生素； ? 此后，世界各國相繼進(jìn)行了大量抗生素的飼喂試驗(yàn)和其他研究，成為配合飼料的一個(gè)重要部分。 60年代出現(xiàn)了專門用于畜禽飼料的抗生素， 80年代篩選研制出新的不易被腸道吸收、無殘留、對人類更安全且更有效的抗生素。 一、抗生素的定義與抗生素添加劑的開發(fā) 多為人畜共用的抗生素 ? 我國抗生素工業(yè)起步較晚，抗生素作為飼料添加劑的應(yīng)用也較晚。 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 ? 飼用抗生素： 包括 促生長類抗生素 和用于 加藥飼料的抗生素 ，前者指以 亞治療量 應(yīng)用于健康動(dòng)物飼料中，改善營養(yǎng)狀況，促進(jìn)動(dòng)物生長，提高飼料效率的抗生素。后者主要用于治療，即動(dòng)物在疾病狀態(tài)下使用的飼料，可以在獸醫(yī)處方的情況下加入的某種抗生素。 二、抗生素的分類 ? 抗生素飼料添加劑又劃分為 人畜共用抗生素 和 畜禽專用抗生素 2類。前者如傳統(tǒng)的土霉素、金霉素和四環(huán)素等；后者有黃霉素、桿菌肽鋅、多粘菌素、莫能菌素等。 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 多肽類 特點(diǎn)： 吸收差、排泄快、無殘留、毒性小、不易產(chǎn)生抗藥性，不易與人用抗生素發(fā)生交叉耐藥性。 常用的種類： 主要有 桿菌肽鋅 、黏桿菌素、 維吉尼亞霉素 、硫肽霉素、持久霉素、恩拉霉素和阿伏霉素等。 目前，世界上生產(chǎn)的抗生素已達(dá) 200多種，作為飼料添加劑的有60多種。 依其化學(xué)結(jié)構(gòu)，抗生素可分為以下幾類 ： 二、抗生素的分類 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 二、抗生素的分類 四環(huán)素類 ? 四環(huán)素類抗生素是 四環(huán)素、土霉素和金霉素 等抗生素的總稱。 ? 為廣譜抗生素，對畜禽呼吸道和家畜的細(xì)菌性腹瀉粉腸有效，連續(xù)低劑量使用有促生長效果。 ? 屬 人畜共用 ，易產(chǎn)生抗藥性，屬于淘汰型。歐洲已全部淘汰。美國、日本和我國目前仍在使用金霉素和土霉素鈣鹽。 土霉素 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 二、抗生素的分類 大環(huán)內(nèi)酯類 ? 利用 放線菌或小單孢菌 產(chǎn)生的具有 大環(huán)內(nèi)酯環(huán) 的抗生素的總稱，同類中不同的產(chǎn)品生物活性有很大差別； ? 對 G+、一些 G、耐青霉素的葡萄球菌和支原體有較強(qiáng)的抑制能力，使用量僅次于四環(huán)素類抗生素； ? 主要從腸道中吸收，能產(chǎn)生 交叉耐藥性 ； 主要包括 泰樂菌素 、北里霉素、紅霉素、螺旋霉素。 泰樂菌素 紅霉素 病原體對某種藥物耐藥后，對于結(jié)構(gòu)近似或作用性質(zhì)相同的藥物也可顯示耐藥性，稱之為 交叉耐藥 （ Cross Resistance） 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 二、抗生素的分類 ? 對革蘭氏陽性菌的耐藥菌株特別有效； 含磷多糖類（磷酸化多糖） ? 分子量大，不被消化吸收，排泄快，在歐美廣泛使用 。 常用的有 黃霉素 和大碳霉素。 黃霉素 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 ? 抗菌譜廣，具有離子運(yùn)輸作用 （離子載體抗生素）， 既是很好的促生長劑，又是 有效的抗球蟲劑 ； 二、抗生素的分類 聚醚類抗生素（畜禽專用抗生素） ? 在動(dòng)物消化道內(nèi)幾乎不被消化吸收，無殘留。 常用的有 莫能菌素 、鹽霉素、拉沙里霉素和馬杜霉素。 莫能菌素 鹽霉素 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 ? 氨基苷類抗生素是分子中含有一個(gè)環(huán)己醇的配基，以糖苷鍵或與氨基糖相結(jié)合 (有的與中性糖結(jié)合 )的化合物，也稱氨基環(huán)醇類抗生素； 二、抗生素的分類 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 氨基糖苷類 ? 此類抗生素用于飼料有兩種完全不同的作用，一種是 抗菌性抗生素如新霉素，壯觀霉素和安普霉素；一種是 驅(qū)線蟲性 抗生素，如越霉素 A和潮霉素 B； ? 盡管作用不同，但具有一個(gè)共同點(diǎn)，即在腸道不易吸收。 新霉素 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 ? 除抗生素外，人工合成的許多藥物有類似抗生素的作用，添加到飼料中具有很好的抑菌、殺蟲效果，且一般較抗生素作用強(qiáng)； ? 促生長作用差，且毒性較強(qiáng)，長期使用有不良作