【正文】 非營養(yǎng)性添加劑 五、常用抗生素添加劑及其應用 牛至油 牛至（ 止痢草、土香薷、小葉薄荷 , 為唇形科牛至屬的多年生草本植物 ） ? 牛至油是我國農業(yè)部批準使用的飼料藥物添加劑之一，具有安全、高效、綠色、無配伍禁忌的純天然活性成份比較高的中藥添加劑。 ? 喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對大多數(shù)動物有明顯的致畸作用，對人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。對革蘭氏陰性菌有抑制作用；對革蘭氏陽性菌有一定的抑制作用；對四環(huán)素、氯霉素等耐藥菌株仍然有效。在 肉牛 日糧中添加黃霉素，能促進瘤胃中分解淀粉和纖維素的微生物的生長，從而提高飼料轉化率。目前，其應用從醫(yī)學和衛(wèi)生方面未引起任何異議。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 五、常用抗生素添加劑及其應用 黃霉素（ 黃磷脂素 ） ? 口服幾乎不被吸收，畜禽組織無殘留?？诜湛欤判箍?。可以預防與治療豬的痢疾、肺炎和雞的慢性呼吸道疾病以及小牛支原體引起的肺炎，且具有促進生長，提高飼料效率的作用。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 五、常用抗生素添加劑及其應用 泰樂菌素 ? 生產(chǎn)中常用 磷酸泰樂菌素 作飼料添加劑，酒石酸泰樂菌素作飲水劑。日糧中長期低劑量添加易使厭氧微生物 (如雙歧桿菌 )產(chǎn)生抗藥性，抗藥性與使用劑量呈正相關。 ? 飼用可預防感染、降低死亡率、促生長、使動物腸壁變薄、提高飼料轉化率。 土霉素與喹乙醇有拮抗作用 。 ? 毒性低，但有 殘留，許多細菌易對其產(chǎn)生耐藥性 。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 五、常用抗生素添加劑及其應用 土霉素（土霉素鈣鹽） ? 對大多數(shù)革蘭氏陽性菌與部分革蘭氏陰性菌、螺旋體、立克次體與大型病毒均有較強的抗菌力，但對真菌不起作用。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 五、常用抗生素添加劑及其應用 那西肽 ? 一種 含硫多肽類抗生素 ，它具有明顯的促進畜禽生長及改善飼料利用率的作用，而且用量低，無殘留，對環(huán)境影響小，屬于 環(huán)保型飼料添加劑 。 ? 維吉尼亞霉素毒性低，很難從消化道吸收，極少在動物體內積累，有較好的生物降解性，在腸道菌群中不易產(chǎn)生抗性突變株。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 五、常用抗生素添加劑及其應用 維吉尼亞霉素 ? 是一種含有內酯環(huán)的 多肽類抗生素 ，主要抵抗革蘭氏陽性菌，廣泛用作 家禽、豬、牛等飼料添加劑，以促進動物的生長。是應用較廣泛的抗生素生長促進劑。 ? 與桿菌肽鋅有較好的協(xié)同作用，二者以固定比例 (1： 5)（ 萬能肥素 ）配伍使用可彌補黏桿菌素易產(chǎn)生腎中毒的缺點。 ? 對 革蘭氏陰性菌 有強的抑制作用，對綠膿桿菌有顯著殺菌作用。 桿菌肽不能與莫能菌素、鹽霉素等聚醚類抗生素混用。桿菌肽鋅在畜禽飼料中用量很?。?4－ 40 mg/kg）， 也無停藥要求 。 ? 桿菌肽鋅在腸道幾乎不被吸收，毒性小，使用安全，幾乎不產(chǎn)生耐藥性。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 桿菌肽（鋅） 五、常用抗生素添加劑及其應用 ? 桿菌肽對 革蘭氏陽性菌 十分有效，對部分革蘭氏陰性菌、螺旋體和放線菌，對耐青霉素的葡萄球菌也有效。遇熱迅速失效，遇氧化劑、銅等易失效。以燕麥、黑麥等麥類為主的日糧添加抗生素效果優(yōu)于以玉米為主的日糧。在肉用仔雞日糧中使用安巴素，日糧粗蛋白含量為 20%時，提高增重 %，而粗蛋白含量提高到 %時，只提高增重 %。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 四、影響抗生素促生長效果的主要因素 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 衛(wèi)生條件 一般衛(wèi)生條件差的狀況下添加抗生素效果優(yōu)于衛(wèi)生狀況好時。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 四、影響抗生素促生長效果的主要因素 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 健康狀況 畜禽有無疾病對抗生素添加效果影響很大。 ? 抗生素對 30kg以下的豬效果好， 50kg以上的豬幾乎無效果。 ? 一般犢牛 6周齡內效果最佳， 6月齡后效果減弱。飼料中添加抗生素后，可以改善腸道對脂肪和碳水化合物的利用率，從而提高動物增重速度、改善飼料利用效率。某些抗生素能修飾和殺滅多種抗原，減少外來抗原的作用，降低動物免疫系統(tǒng)的激活程度，從而減少某種抑制因子或抗生長因子的數(shù)量，最終導致促進分解代謝物質的釋放量減少或促生長因子活性增加，改變動物肌肉的組成，提高生長速度和飼料利用率 。 三、抗生素促生長劑的作用機制 （二）抗生素的促生長機理 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 影響腸壁的組織結構 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 ? 限制細菌的生長代謝，從而減少細菌與宿主間營養(yǎng)物質的競爭； ? 抑制腸道有害微生物產(chǎn)生不利生長的代謝產(chǎn)物 （吲哚、氨、內毒素）； 三、抗生素促生長劑的作用機制 （二）抗生素的促生長機理 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 抑制動物腸道內有害微生物區(qū)系 ? 抗生素能刺激有益微生物群體的優(yōu)先繁殖，促進有益菌對營養(yǎng)物質的合成，維持腸道微生物的平衡狀態(tài)。 三、抗生素促生長劑的作用機制 （一）抗生素的抑菌殺菌機制 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 抑制核酸合成 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 三、抗生素促生長劑的作用機制 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 抗生素促生長作用效果 : 在每噸豬、雞飼料中添加 10—15g抗生素，可提高增重約 10%，節(jié)約飼料 5%。如大多數(shù)氨基苷類抗生素都能阻礙 蛋白質合成的起始 ；四環(huán)素類抗生素則阻斷 肽鏈的延長 ；大環(huán)內酯類抗生素抑制肽鏈的 移位反應 。 三、抗生素促生長劑的作用機制 （一）抗生素的抑菌殺菌機制 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 改變細胞膜通透性 影響細菌細胞內的蛋白質合成 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 三、抗生素促生長劑的作用機制 （一）抗生素的抑菌殺菌機制 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） ? 四環(huán)素類、氨基苷類和大環(huán)內酯類等抗生素均可影響病原微生物體內蛋白質合成。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 三、抗生素促生長劑的作用機制 （一）抗生素的抑菌殺菌機制 抗生素主要是通過影響細菌菌體的代謝過程，改變細菌細胞的菌體形態(tài)而發(fā)揮其抑菌和殺菌作用，其作用機制主要包括以下四種類型 : 第一節(jié) 藥物飼料添加劑（抗生素） 干擾細菌細胞壁的合成 ? 細菌細胞壁中含有 肽聚糖 (黏肽 )，如革蘭氏陽性菌細胞壁組成中肽聚糖占細胞壁干重的 50％～ 80％，革蘭氏陰性菌細胞壁的組成中肽聚糖占細胞壁干重的 1％～ 10％ ? 青霉素、桿菌肽、萬古霉素等抗生素作用于細胞壁肽聚糖合成的不同階段，使細胞壁缺損，抗?jié)B透壓能力降低，引起菌體變形、破裂而死亡。 新霉素 第四章 非營養(yǎng)性添加劑 ? 除抗生素外，人工合成的許多