營養(yǎng)與疾病ppt課件(已修改)
2025-06-07 00:13 本頁面
【正文】 營養(yǎng)與疾病 第一節(jié) 肥胖癥 第二節(jié) 營養(yǎng)與心血管疾病 第三節(jié) 營養(yǎng)與糖尿病 第四節(jié) 營養(yǎng)與腫瘤 第二節(jié) 營養(yǎng)與心血管疾病 一、營養(yǎng)與動脈粥樣硬化 二、營養(yǎng)與高血壓 一、營養(yǎng)與動脈粥樣硬化 （一）血漿中的脂類和蛋白質(zhì) （二）高脂血癥和高脂蛋白血癥 （三）膳食脂類與動脈粥樣硬化 （四）膳食能量、碳水化合物 與動脈粥樣硬化 （五）蛋白質(zhì)與動脈粥樣硬化 （六）維生素和微量元素與動脈粥樣硬化 （七）其他因素 （八）營養(yǎng)防治原則 動脈粥樣硬化 是一種炎癥性、多階段的退行性復合性 疾病。 導致受損的動脈壁增厚變硬、失去彈性、管腔縮小。 動脈粥樣硬化 冠心病 動脈粥樣形成的原因 遺傳 年齡 肥胖 吸煙 缺乏體力活動 營養(yǎng)膳食因素：極為重要 （一）血漿中的脂類和脂蛋白 血漿中的脂類 甘油三酯 磷脂 膽固醇酯 載脂蛋白 膽固醇 游離脂肪酸 血漿白蛋白 （一）血漿中的脂類和脂蛋白 血漿中的脂蛋白 脂蛋白種類 主要功能 乳糜微粒 外源性甘油三酯入血液 極低密度脂蛋白 內(nèi)源性甘油三酯至全身 低密度脂蛋白 膽固醇至全身 高密度脂蛋白 周外組織膽固醇到肝代謝 和排出 （二）高脂血癥和高脂蛋白血癥 血脂高于正常的上限稱為 高脂血癥 。 高脂血癥和高脂蛋白血癥 反映 關(guān)系密切 脂代謝紊亂 動脈粥樣硬化 影響 膳食和營養(yǎng)因素 血脂變化 控制 （三）膳食脂類與動脈粥樣硬化 飽和脂肪酸 10C、 18C 不升高血膽固醇 16C、 14C、 12C 升高血膽固醇 （三）膳食
數(shù)學相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1