生產(chǎn)運作庫存ppt課件(已修改)
2025-05-13 13:01 本頁面
【正文】 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 1 生產(chǎn)與運作管理 Production amp。 Operations Management 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 The School of Management， HUST 陳榮秋 馬士華 Rongqiu Chen and Shihua Ma 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 2 第 9章 庫存控制 庫存 庫存問題的基本模型 單周期庫存模型 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 3 庫存 庫存的定義 庫存的作用 庫存問題的分類 庫存控制系統(tǒng) 對庫存管理的要求 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 4 庫存的定義 庫存是為了滿足未來需要而暫時閑置的資源 制造業(yè)和服務(wù)業(yè)都有庫存控制問題 “ 庫存 ” (Inventory)有時被譯為 “ 存貯 ”或 “ 儲備 ” 人、財、物、信息各方面的資源都有庫存問題 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 5 采購 輸入 轉(zhuǎn)化 輸出 供應(yīng)商 收貨 原材料庫存 在制品庫存 成品庫存 生產(chǎn)階段 發(fā)貨 顧客 批發(fā)商 生產(chǎn)企業(yè)的物料流 庫存的定義 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 6 庫存的定義（續(xù)） 原材料和外購件 在制品 （ work in progress） 庫存 成品 （ Finishedgoods） 庫存 備用零件、工具物資 在途庫存 （ Goodsintransit to warehouses or customers） 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 7 庫存的作用 (1) 縮短訂貨提前期 （ 2）穩(wěn)定作用。成品庫存將外部需求和內(nèi)部生產(chǎn)分隔開，像水庫一樣 （ 3）分攤訂貨費用 (Order cost) 和調(diào)整準備費用 (Setup cost) （ 4）防止短缺 （ 5）防止中斷 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 8 庫存問題的分類 單周期庫存與多周期庫存 獨立需求庫存與相關(guān)需求庫存 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 9 獨立需求 A B(4) C(2) D(2) E(1) D(3) F(2) 相關(guān)需求 庫存問題的分類（續(xù)） 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 10 庫存控制系統(tǒng) 輸入 輸出 運行機制 約束條件 庫存控制系統(tǒng) （ 1） 隔多長時間檢查一次庫存量 ？ （ 2） 何時提出補充訂貨 ？ （ 3） 每次訂多少 ？ 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 11 庫存量 時間 訂貨點 ROP Q Q 0 LT LT 庫存控制系統(tǒng)（續(xù)） 固定量系統(tǒng) 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 12 庫存量 時間 0 庫存控制系統(tǒng)（續(xù)）固定間隔期系統(tǒng) t t t LT LT S L1 L2 SL1 SL2 L3 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 13 庫存量 時間 0 庫存控制系統(tǒng)（續(xù)）最大最小系統(tǒng) t t t LT LT S L1 L2 SL1 SL2 L3 s SL3 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 14 對庫存管理的要求 1）庫存記錄系統(tǒng) ? 周期庫存記錄系統(tǒng)：按一定時間間隔 (周或月 )對貨架上和倉庫里的物品進行盤點，然后根據(jù)對每種物品的需求情況和盤點數(shù)決定每種物品的訂貨數(shù)量 ? 優(yōu)點：是一次對所有物品進行處理、發(fā)出訂貨，節(jié)省了訂貨費 ? 缺點：不能隨時了解物品庫存變化的情況；為了防止缺貨，需要過量的庫存；每次訂貨都要按照每種物品的盤點數(shù)量決定它們訂貨批量，工作量大 ? 一般小雜貨店多采用周期系統(tǒng) 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 15 對庫存管理的要求 (續(xù) ) ? 及時庫存記錄系統(tǒng)：隨時記錄庫存變化，凡是到達訂貨點的物品都要發(fā)出訂貨，根據(jù)預(yù)先確定的訂貨批量決定每次的訂貨量，使計算簡化。 ?優(yōu)點：可以隨時提供當時的庫存情況 ?缺點：隨時要清點每種物品，工作量大。同時，隨時清點也避免不了定期盤點，因為在物品存放過程中，不可避免地會發(fā)生丟失和損耗。 ? 銀行的存款和取款，是及時記錄庫存變化系統(tǒng)的例子。 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 16 對庫存管理的要求 (續(xù) ) 雙倉（箱）系統(tǒng)（ TwoBin System） 用兩個倉（箱）存放物品，當?shù)谝粋€倉（箱）內(nèi)存放的物品用完，即發(fā)出訂貨，在訂貨提前期內(nèi)使用第二倉（箱）的存貨，直到下一批訂單到貨，再將物品按兩倉存放。 這樣可簡化管理 條形碼 印在標簽上的一種統(tǒng) 一的編碼，上面含有所標識 的物品的信息 0 214800 232087768 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 17 對庫存管理的要求 (續(xù) ) 2） 可靠的需求預(yù)測 ? 庫存控制系統(tǒng)不可控的因素主要有 2個：需求和補充訂貨提前期 3）掌握庫存費用 ? 維持庫存費 (Holding or Carrying costs) ? 訂貨費 (Ordering costs) ? 缺貨損失費 (Shortage costs) 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 18 有關(guān)術(shù)語 提前期（ Lead time）： 從發(fā)出訂單到收到訂貨 之間的間隔時間 維持庫存費（ Holding costs）： 將某一品目（ item）的庫存維持一段時間（通常為 1年）所發(fā)生的費用 訂貨費（ Ordering costs） : 與訂貨和收貨有關(guān)的費用 缺貨損失費（ Shortage costs） : 需求超過供給發(fā)生的費用 對庫存管理的要求 (續(xù) ) 華中科大管理學(xué)院 陳榮秋馬士華 19 對庫存管理的要求 (續(xù) ) 4） ABC分類 ? ABC分類的基本思想
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