【正文】 生產(chǎn)運作計劃 ? 企業(yè)計劃的層次 ? 生產(chǎn)運作計劃的層次 ? 制定計劃的一般步驟及滾動式計劃方法 ? 服務業(yè)的綜合計劃的特點 生產(chǎn)運作計劃 一、企業(yè)計劃的層次 計劃的層次 戰(zhàn)略層 戰(zhàn)術(shù)層 作業(yè)層 企業(yè)計劃的層次 表 71 不同層次計劃的特點 戰(zhàn)略 層計劃 戰(zhàn)術(shù)層計劃 作業(yè)層計劃 計劃期 計劃時間單位 空間范圍 詳細程度 不確定性 管理層次 特點 長 ( ≥ 5 年 ) 粗 ( 年 ) 企業(yè)、公司 高度綜合 高 企業(yè)高層領(lǐng)導 涉及資源獲取 中 ( 一年 ) 中 ( 月、季 ) 工廠 綜合 中 中層部門領(lǐng)導 資源利用 短 ( 月、旬、周 ) 細 ( 工作日、班次、小時、分 ) 車間、工段、班組 詳細 低 低層，車間領(lǐng)導 日?；顒犹幚? 二、生產(chǎn)運作計劃的層次 外部生產(chǎn)能力 可獲得性的原材料 成本信息 庫存信息 作業(yè)計劃和采購計劃 物料需求計劃 主生產(chǎn)計劃 綜合生產(chǎn)計劃 需求預測 工廠能力決策 產(chǎn)品決策 三、制定計劃的一般步驟及滾動式計劃方法 ? 制定計劃的一般步驟 ? 滾動式計劃的編制方法 確定 評 估 預測未來 確 定 實施計劃 目標 當前條件 環(huán) 境與條件 計劃方案 評價結(jié)果 圖7 2 制定計劃的一般步驟 滾動式計劃的編制方法如圖 73所示 執(zhí)行計劃 預計計劃 199 7 199 8 199 9 2023 2023 滾動期 199 8 199 9 2023 2023 2023 圖7 3 編制滾動 計劃示例 制定計劃的一般步驟及滾動式計劃方法 滾動式計劃方法有以下優(yōu)點： ? 使計劃的嚴肅性和應變性都得到保證 ? 提高了計劃的連續(xù)性 ? 需要較大的工作量。但在電腦已經(jīng)普及的今天，應該不是編制滾動式計劃的障礙。 綜合生產(chǎn)運作計劃 綜合生產(chǎn)計劃是在工廠設施規(guī)劃、資源規(guī)劃和長期市場預測的基礎上做出的，是指導全廠各部門一年內(nèi)經(jīng)營生產(chǎn)活動的綱領(lǐng)性文件，是對企業(yè)一年內(nèi)資源和需求之間平衡所做的概括性設想。綜合生產(chǎn)計劃是針對產(chǎn)品群的計劃，是將企業(yè)策略與生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)換為勞動力水平、時間、產(chǎn)量等變量的一種優(yōu)化組合，它可以使總成本最小。 ? 產(chǎn)品：以系列為單位 ? 時間跨度：年、幾年 ? 計劃時間單位：月、雙月、季 主生產(chǎn)運作計劃 （ Master Production Schedule, MPS） 主生產(chǎn)計劃是將總體計劃中的系列產(chǎn)品分解為每一具體時段的最終產(chǎn)品（指最終完成，要出廠的完成品）的生產(chǎn)數(shù)量。研究獨立需求問題。 最終產(chǎn)品：本企業(yè)最終完成、要出廠的完成品 計劃時間單位：周 (旬、日、月 ) C型產(chǎn)量 (輛 ) D型產(chǎn)量 (輛 ) R型產(chǎn)量 (輛 ) 1月 周次 2 1 3 4 1500 400 1500 400 1600 1500 1600 1500 10000 月產(chǎn)量 某自行車廠的主生產(chǎn)計劃 24型產(chǎn)量 (輛 ) 28型產(chǎn)量 (輛 ) 10000 2月 3月 1月 30000 15000 30000 30000 20230 某自行車廠的綜合計劃 物料需求計劃 (Material Requirements Planning MRP) 物料需求計劃是要保證主生產(chǎn)計劃述規(guī)定的最終產(chǎn)品所需的全部物料在需要的時候能供應上，包括外購、生產(chǎn)的時間、品種和數(shù)量等。研究相關(guān)需求問題。 ? 獨立需求 :來自用戶對企業(yè)產(chǎn)品和服務的需求。 特點：對象和數(shù)量的不確定 通過預測方法粗略估計 ? 相關(guān)需求：企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求。 特點：根據(jù)最終產(chǎn)品的獨立需求精確地計算出來。 生產(chǎn)運作計劃的制定程序 市場需求 訂單 預測 綜合計劃 可行 可行 可行 主生產(chǎn)計劃 物料需求計劃 采購物料計劃 車間作業(yè)計劃 制造 裝配 綜合生產(chǎn)運作計劃的編制 一、計劃指標體系 二、綜合生產(chǎn)計劃相關(guān)成本 三、備貨型 MTS綜合生產(chǎn)運作計劃的編制 (一 )MTS生產(chǎn)的特點 (二 )MTS綜合生產(chǎn)運作計劃的編制 ? 非均勻需求綜合生產(chǎn)運作計劃的編制 ? 均勻需求綜合生產(chǎn)運作計劃的編制 四、訂貨型 MTO綜合生產(chǎn)運作計劃的編制 一、 計劃指標體系 品種指標 產(chǎn)量指標 質(zhì)量指標 產(chǎn)值指標 出產(chǎn)期 二、綜合生產(chǎn)計劃相關(guān)成本 —— 是計劃期內(nèi)生產(chǎn)某一產(chǎn)品的固定與變動成本，包括直接與間接勞動力成本，正常與加班的工資。一般加班成本比正常成本高。 —— 主要組成部分是庫存占用資金的成本。另外，還有儲存費用、保險費、稅費、物料損壞和變質(zhì)費用、過時風險費用、折舊費用，等等。在精益生產(chǎn)方式中，制造過剩被認為是最大的浪費，而制造過剩意味著一定會產(chǎn)生大量額外的庫存成本，所以應該盡量避免庫存的浪費。庫存不僅占用無用的空間，而且其實質(zhì)會掩蓋企業(yè)中存在的許多問題和造成產(chǎn)品生產(chǎn)成本的增加。 —— 這類成本比較難以估算。包括由延期交貨引起的趕工生產(chǎn)成本、失去企業(yè)信譽和銷售收入的損失。 —— 典型成本是雇傭、培訓與解雇人員的成本，設施與設備占用的成本，人員閑置成本，兼職與臨時員工成本，外包成本。雇傭臨時或兼職員工是降低這類成本的一種方法。 幾個典型的與生產(chǎn)率相關(guān)的變動成本 第一是聘用和解雇員工的成本。 當需求增加或減小時，為保證供應和需求相符合，即企業(yè)的生產(chǎn)能力和負荷相匹配，必須另外招聘或解雇員工。不同的國家，在招聘和解雇員工時產(chǎn)生的成本不相同，如美國，雇傭和解聘費用相對較低，而在日本這種強調(diào)終生雇傭的國家，則招聘和解聘的費用相對來說較高，所以應視不同情況采取相應的策略。另外，招聘新員工時，必須對員工進行培訓，而且新員工在開始時可能使生產(chǎn)率有所降低，所以這些培訓費用和相關(guān)的間接費用也應考慮在內(nèi)。 第二是外包成本。 如果當需求增大時，企業(yè)不想招聘新的員工來滿足增大的需求，則可以將多余的負荷外包出去來達到滿足需求的目標，對于兩個企業(yè)來說，這可以達到雙贏的目標，使得那些沒有充分利用生產(chǎn)能力的企業(yè)能夠?qū)⒛芰ΡM量發(fā)揮出來，但另一方面，外包出去的企業(yè)也會冒失去顧客的風險。 第三是人員和設備閑置成本。 如果出現(xiàn)某段時間需求低于供應時，為了不使制造過剩，必然導致閑置情況的發(fā)生。出現(xiàn)閑置時，可以參考精益生產(chǎn)的一些做法： ①可以利用閑置時間對員工進行培訓，使員工成為多能工，即掌握多種技能，這樣可以提高生產(chǎn)線的柔性和便于生產(chǎn)線按照規(guī)定的生產(chǎn)節(jié)拍進行生產(chǎn)； ②利用閑置期間對生產(chǎn)線布置、質(zhì)量控制、標準化作業(yè)等進行持續(xù)的改進活動。這樣的話，即使出現(xiàn)閑置，也不會造成浪費。 第四是兼職或臨時員工成本。 如果可能的話，應盡可能雇傭兼職人員或臨時員工，這對企業(yè)或員工都有利，有以下幾個原因：有些人可能不希望全職工作，而喜歡工作具有一定的彈性；雇傭兼職或臨時員工不需要額外的一些福利；雇傭臨時員工或兼職人員本身要支付的工資相對較低。新招聘或雇傭使得費用相對較低。越來越多的提供兼職或臨時員工的人事公司的涌現(xiàn)，就說明了這一點。 ？ 如何制定 MTS綜合生產(chǎn)計劃？ 非均勻需求綜合生產(chǎn)運作計劃的編制 制定策略 : ,適應需求 （ 1）反復試算法 單純改變工人數(shù)量，單純調(diào)整工作時間，單純改變庫存水平，單純外協(xié)或轉(zhuǎn)包，單純策略的組合； （ 2）線性規(guī)劃法 ,通過促銷適應需求 調(diào)整營銷組合策略 不同季節(jié) ,產(chǎn)品互補 需求高峰 ,恰時交貨 ,效果較優(yōu) 例 : 某公司將預測的市場需求轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)需求，如下表所示。該產(chǎn)品每件需 20小時加工，工人每天工作 8小時。招收工人需廣告費、考試費和培養(yǎng)費，折合雇一個工人需300元，裁減一個工人需付解雇費 200元。假設生產(chǎn)中無廢品和返工。為了應付需求波動，有 1 000件產(chǎn)品作為安全庫存。單位維持庫存費為 6元／ (件 月 )。設每年的需求類型相同。因此在計劃年度開始時的工人數(shù)等于計劃年度結(jié)束時的工人數(shù)，相應地，庫存量也近似相等?，F(xiàn)比較以下不同策略下的費用。 (1)月份 (2)預計月生產(chǎn)需求量 (3)累計需求量 (4)每月正常工作日數(shù) (5)累計正常工作日數(shù) 4 1600 1600 21 21 5 1400 3000 22 43 6 1200 4200 22 65 7 1000 5200 21 86 8 1500 6700 23 109 9 2023 8700 21 130 10 2500 11200 21 151 11 2500 13700 20 171 12 3000 16700 20 191 1 3000 19700 20 211 2 2500 22200 19 230 3 2023 24200 22 252 ? 單純改變工人數(shù)量 ,采取這種純策略需假定隨時可以雇到工人，總費用為 200 000元。 (1)月份 (2)預計月生產(chǎn)需求量 (3)所需生產(chǎn)時間20x(2) (4)每月正常工作日數(shù) (5)每人每月生產(chǎn)小時8x(4) (6)需工人數(shù)