氯霉素測定技術(shù)ppt課件(已修改)
2025-05-13 04:16 本頁面
【正文】 氯霉素測定技術(shù) 王舒峰 背景 ? 2022年 3月 :泰國、越南、印尼、印度、孟加拉 。77個(gè)樣品中有 16個(gè)含量超標(biāo) ? 我國出口荷蘭、法國等歐盟國家的乳制品等已被銷毀或退回，歐盟及北美等發(fā)達(dá)國家加強(qiáng)進(jìn)口商品的檢測。 ? 美國和加拿大不容許氯霉素用于最終為人類食用的動(dòng)物身上；僅批準(zhǔn)用于寵養(yǎng)動(dòng)物疾病的治療，如貓、狗和馬 ? 歐盟的 96/23(EEC)指令中把氯霉素列入禁用藥 : 氯霉素類藥物是 A類禁用藥 ? 日本規(guī)定所有最終為人類所食用的動(dòng)物源性食品中氯霉素殘留的容許量必須為零。 氯霉素分析 ? 氯霉素類： 別名左霉素，氯胺苯醇。 ? 化學(xué)結(jié)構(gòu) ? 毒理學(xué) ? 藥物 (代謝 )動(dòng)力學(xué) ? 獸醫(yī)上禁止使用 ? 代謝物 ? 化學(xué)結(jié)構(gòu) ? 測定方法 ? 提取和凈化 ? 分析 : GC/MSMS等 氯霉素的 化學(xué)結(jié)構(gòu) ? ? N+OOO HN HO H O ClCl化學(xué)名 :2,2二氯 N[2羥基 1(羥甲基 )]2(4硝基苯基 )乙基 ]乙酰胺 CAS編碼 56757。 分子式： C11H12O5N2Cl2 分子量： 。 藥理作用和用途 ? CAP是第一個(gè)廣譜抗生素藥 ， 有廣譜抑菌作用 ， 對革蘭氏陽性 、 陰性菌均有抑制作用 ， 尤其對傷寒 、 副傷寒桿菌作用更強(qiáng) 。 其次為大腸桿菌 、 變形桿菌 、 痢疾桿菌 、 流感桿菌和百日咳桿菌等 ， 廣泛用于臨床醫(yī)學(xué)及獸醫(yī)方面的細(xì)菌性感染疾病的控制和治療 ， 應(yīng)用至今已有 40年的歷史 。 ? 氯霉素的抗菌作用通過在生物體內(nèi)將硝基還原成亞硝基，而后亞硝基不可逆地同線粒體細(xì)胞結(jié)合，抑制了細(xì)菌細(xì)胞壁形成所必需的蛋白質(zhì)的合成。苯環(huán)對位上的硝基可增強(qiáng)這類 “ 苯醇類 ” 物質(zhì)的抗菌作用。作為獸藥 ,CAP最常被作為獸醫(yī)用的治療和預(yù)防用藥 ,經(jīng)口服后很快就被吸收。低計(jì)量時(shí)， CAP表現(xiàn)為抑菌作用。殺菌活性出線在較高劑量時(shí)
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