食品廠生產(chǎn)見(jiàn)習(xí)報(bào)告(已修改)
2025-04-26 06:19 本頁(yè)面
【正文】 實(shí) 習(xí) 報(bào) 告學(xué) 院 專(zhuān) 業(yè) 班 級(jí) 姓 名 學(xué) 號(hào) 指導(dǎo)老師 成 績(jī) 二〇一三年五月十八日 目 錄一、 實(shí)習(xí)目的………………………………(3)二、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)………………………………(3)三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容………………………………(37)四、 心得體會(huì)………………………………(8)一、 實(shí)習(xí)目的：參觀實(shí)習(xí)是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)主要實(shí)習(xí)課程，是我們講理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的有效途徑，是增強(qiáng)我們?nèi)罕娦杂^點(diǎn)、勞動(dòng)觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)。通過(guò)幾天的參觀實(shí)習(xí)，對(duì)所參觀的工廠和企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程有所了解，為今后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)打下深厚的理性認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)：學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的基本知識(shí)分析實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，初步提高處理問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力。在對(duì)生產(chǎn)過(guò)程有所了解的基礎(chǔ)上，對(duì)今后的就業(yè)意向有一個(gè)初步的考慮。學(xué)會(huì)和了解食品生產(chǎn)從原材料到成品的加工工藝過(guò)程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí)，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)。同時(shí)，拓寬相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)的知識(shí)條理化系統(tǒng)化，為今后的的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、 實(shí)習(xí)地點(diǎn) 為了更好地了解和學(xué)習(xí)我們的專(zhuān)業(yè)，學(xué)校安排我們分別到多個(gè)食品廠和公司進(jìn)行見(jiàn)習(xí)。在這一周中，我們?nèi)チ撕怅?yáng)娃哈哈恒楓飲料有限公司，湖南天之衡酒業(yè)有限公司 ，湖南黃龍世家酒業(yè)有限公司，工聯(lián)村，湖南三和食品有限公司，湖南安邦新農(nóng)業(yè)科技股份有限公司和燕京啤酒（衡陽(yáng)）有限公司。懷著期待的心情，我們來(lái)到了這些地方。這些地方都有著先進(jìn)的設(shè)備，雄厚的技術(shù)力量。他們推行全面的質(zhì)量管理系統(tǒng)，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測(cè)控手段。我們看了和平時(shí)上課完全不同的體系。明白了我們要學(xué)的東西還有很多。三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容：實(shí)習(xí)單位：衡陽(yáng)娃哈哈恒楓飲料有限公司實(shí)習(xí)時(shí)間：5月20日下午公司簡(jiǎn)介：衡陽(yáng)娃哈哈恒楓飲料有限公司是由中國(guó)飲料龍頭企業(yè)－－杭州娃哈哈集團(tuán)投資設(shè)立的中外合資企業(yè)。2008年7月由衡陽(yáng)市政府招商與杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司簽約并注冊(cè)成立，選址在衡陽(yáng)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園華新大道第47號(hào)地塊。2009年5月正式投產(chǎn)，目前員工人數(shù)189人，擁有1條世界先進(jìn)水平的超凈熱灌裝生產(chǎn)線、1條國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的水汽兩用線和1條純水線，主要生產(chǎn)含乳飲料、茶料、果汁飲料、碳酸飲料、瓶裝水等產(chǎn)品。，上繳稅收1149萬(wàn)元。先后被衡陽(yáng)市人民政府授予“十一五”工業(yè)來(lái)衡戰(zhàn)略投資特別獎(jiǎng)”、“2009年度重點(diǎn)工程目標(biāo)管理先進(jìn)單位”，被衡陽(yáng)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)
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