食品廠生產(chǎn)見(jiàn)習(xí)報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 學(xué)的基本知識(shí)分析實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，初步提高處理問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力。他們推行全面的質(zhì)量管理系統(tǒng)，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測(cè)控手段。先后被衡陽(yáng)市人民政府授予“十一五”工業(yè)來(lái)衡戰(zhàn)略投資特別獎(jiǎng)”、“2009年度重點(diǎn)工程目標(biāo)管理先進(jìn)單位”，被衡陽(yáng)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)評(píng)為“2009年度環(huán)境保護(hù)工作一等獎(jiǎng)”、“ 2010年度衡陽(yáng)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)企業(yè)綜合考評(píng)二等獎(jiǎng)”。工作人員也認(rèn)真的在一旁講解了各個(gè)步驟的過(guò)程和原理，并對(duì)我們的問(wèn)題給出了簡(jiǎn)潔而明了的答案。占地面積400多畝，興建了萬(wàn)噸級(jí)儲(chǔ)酒灌、原生態(tài)發(fā)酵車(chē)間、高科技現(xiàn)代化無(wú)菌車(chē)間、酒體研究中心、地下洞藏及十萬(wàn)噸級(jí)糧食倉(cāng)庫(kù)，以?xún)?yōu)雅精致的生態(tài)園林為依托挖掘湖湘文化精髓，打造湘南第一酒莊。見(jiàn)習(xí)過(guò)程：早上8點(diǎn)鐘，我們從師院出發(fā)，快到9點(diǎn)鐘時(shí)，我們到了湖南天之衡酒業(yè)有限公司。然后帶我們依次參觀了黃酒的原料清洗房，發(fā)酵房，酒瓶及酒消毒的裝置，及一次和二次發(fā)酵裝置，過(guò)濾裝置等等。在抓好工副業(yè)發(fā)展的同時(shí)，工聯(lián)村黨委積極帶領(lǐng)群眾調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將煙葉生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品來(lái)抓。首先，工作人員讓我們看了一個(gè)關(guān)于工聯(lián)村從過(guò)去到現(xiàn)在的發(fā)展的視頻，讓我們了解工聯(lián)村由曾經(jīng)的窮山惡水變成了今天的文明富足、安定祥和。工藝流程： 烤煙的粗加工：采摘 → 烘烤前處理（捆綁）→ 烘烤→ 切絲→ 粗成品 實(shí)習(xí)單位： 湖南三和食品有限公司，湖南安邦新農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，燕京啤酒有限公司實(shí)習(xí)時(shí)間：5月22日單位簡(jiǎn)介：湖南三和食品有限公司成立于2002年，座落于湖南省衡陽(yáng)縣西渡鎮(zhèn)保安開(kāi)發(fā)區(qū)，是湖南省第二大餅干食品加工企業(yè)。目前，已成功流轉(zhuǎn)土地35200畝，服務(wù)面積20多萬(wàn)畝。主要產(chǎn)品有8176。這些企業(yè)是我們以后將要工作和成長(zhǎng)的地方，我心里默念著。在這里我們學(xué)到了很多平時(shí)不知道的農(nóng)業(yè)知識(shí)。完成了一個(gè)從理論到實(shí)踐，從實(shí)踐到理論的一個(gè)相互滲透相互升華的過(guò)程，這些我們學(xué)習(xí)不可缺少的一步。最后，真心的感謝此次為見(jiàn)習(xí)活動(dòng)付出努力的老師和同學(xué)們！同時(shí)我也學(xué)到了一個(gè)人必須要有毅力和創(chuàng)新精神才可成功。工作人員也認(rèn)真的在一旁講解了各個(gè)車(chē)間的工作過(guò)程和原理，并積極回答了我們的問(wèn)題。工作人員也認(rèn)真的在一旁講解了各個(gè)車(chē)間的工作過(guò)程和原理，并積極回答了我們的問(wèn)題。 雪餅生產(chǎn)流程如下：大米原料選米洗米浸米水切粉碎稱(chēng)量（配料）蒸練揉練成型FBD（一干） 15度冷庫(kù)保存二干燒上油付味付三干包裝成品啤酒生產(chǎn)流程：啤酒糖化（制作麥汁） 發(fā)酵 過(guò)濾（去除雜質(zhì)） 包裝 成品見(jiàn)習(xí)過(guò)程： 今天我們目的地是湖南省衡陽(yáng)縣西渡鎮(zhèn)，我們七點(diǎn)半就在教學(xué)樓集合了。公司位于衡陽(yáng)市雁峰區(qū)白沙洲，毗鄰107國(guó)道。2．湖南安邦新農(nóng)業(yè)科技股份有限公司湖南安邦新農(nóng)業(yè)科技股份有限公司創(chuàng)立于2009年2月，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，是一家綜合性農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)。而這些工廠
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