水果店運營手冊-和豐水果連鎖-精(已修改)
2024-11-04 19:52 本頁面
【正文】 加盟運營手冊和豐使命讓每個人都能吃上放心水果傳播健康生活理念打造世界上最專業(yè)的水果連鎖賣場和豐理念理念，是我們市場的通行證我們的顧客理念：顧客是我們的貴賓我們努力為顧客提供最好吃的水果我們努力為顧客提供最健康的水果我們的經營理念：將和豐的水果做成品牌將最好的商品、最佳的服務奉獻給顧客為顧客創(chuàng)造服務、為員工創(chuàng)造機會、為社會創(chuàng)造財富是和豐始終不變的承諾 我們的員工理念：員工是和豐最寶貴的財富和豐是員工的企業(yè)我們的管理原則和管理能力堅持重依據，講信用；堅持重結果，我負責；堅持一根筋、不放棄；堅持團隊合作、熱情活潑、勇挑重擔、勇于犧牲、優(yōu)勝劣汰；堅持事前預算、事中控制、事后考核；堅持危機意識；貢獻、貢獻再貢獻，認真、認真、再認真的業(yè)績文化。市場定位： 和豐品牌定位：打造一個真正的水果品牌，一個真正的水果連鎖店品牌，一個好吃健康的生活品牌和豐產品市場定位：和豐產品由生產基地直接到您手中，通過與全球生產基地的長期友好合作，產品匯集國內外數百個單品，產品線包括進口水果系列、國產時令水果系列、干果系列、進口休閑食品系列，既保證美妙的口味又保證安全，讓您在愉快的休閑飲食中收獲健康生活。和豐店鋪定位：超市專賣的形式，連鎖加盟的模式。品牌優(yōu)先，質量取勝市場，店鋪以服務大眾為己任，無論您是在繁華的商業(yè)中心、還是在客流密集的社區(qū)，都有豐富的產品提供給您進行選擇。同時總部正在不斷的完善產品資源，讓投資方有更大的選擇空間。目錄一、人員管理員工招聘流程 6員工出入場流程 6門店員工日常行為規(guī)范 7營業(yè)員崗位職責及工作規(guī)范 9營業(yè)員日工作安排 11銷售專員崗位職責及工作規(guī)范 12銷售專員日工作安排 13收銀員崗位職責及工作規(guī)范 14收銀員日工作安排 17店長崗位職責及工作規(guī)范 201店長工作內容安排 271店助（組長）崗位職責及工作規(guī)范 301店助（組長）工作內容安排 34二、門店管理營業(yè)管理防損部工作規(guī)范 36特殊事件處理 45突發(fā)事件的處理方法及預案措施 47顧客人為原因導致突發(fā)事件 48門店設施原因導致突發(fā)事件 50店內自身原因引發(fā)的突發(fā)事件 51應急事務處理 52人員安全管理 53消防管理 55防火安全措施 56商品管理采購流程 58門店收貨入庫流程 59商品貯存 60商品上架（陳列）與銷售 61商品報損流程 63商品損耗的原因及預防措施 64商品轉倉條件及流程 66商品退、換貨條件及流程 67商品盤點流程 70促銷管理市場調查及其流程 72店內執(zhí)行促銷活動流程 74店內促銷申報、審批流程 76大型活動策劃、執(zhí)行流程 77服務管理儲值卡內部使用流程 79購物券使用流程 82商品售后服務 83客訴處理方法及注意事項 85顧客退、換貨流程 86收銀管理 收銀機及現金管理 88 保險柜使用規(guī)定 893 門店常用表格店長巡店檢查表 91區(qū)域經理巡店表 92員工考評表 93會議記錄表 94工作交接記錄本
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