客房服務與管理論文(已修改)
2025-01-25 15:21 本頁面
【正文】 淺談飯店客房服務管理摘要： 通過一學期老師的講解我學會了很多關于飯店的知識，其中對客房這個部門還是很感興趣。首先客房是飯店里最重要的部門，客房是客人在飯店中逗留時間最長的地方，要做到客人對客房更有“家”的感覺?？头坎考缲撝鵀榭腿颂峁┣鍧?，美觀舒適安全的環(huán)境的重任，以便讓接受服務的客人有一種自豪感、一種滿足感，從而留下深刻的印象，并贏得他們的忠誠而成為回頭客，為企業(yè)增加效益。另外飯店能否在同行業(yè)發(fā)展中取得更大的優(yōu)勢，那么我們需要把客房服務管理工作做的完美，更加個性化，以及對客房業(yè)發(fā)展趨勢的研究也將會影響到我們每個飯店整體運行和管理水平，同時也會影響到飯店的形象、氣氛以及經(jīng)濟效益。關鍵詞： 客房服務，客房管理，個性化，發(fā)展趨勢（一）客房服務的內(nèi)容 首先客房產(chǎn)品分為有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品，并且是兩者綜合體現(xiàn)，有形產(chǎn)品指的是客房產(chǎn)品的實物形態(tài)；無形產(chǎn)品則指客房產(chǎn)品的服務。對客服務就是說怎樣通過有形和無形的服務把客房這一特殊產(chǎn)品以高質(zhì)量服務于客人，讓客人在消費中能夠感受舒適、安全和滿意。當然客房對客服務還有以下幾個方面特點：1. ，風俗習慣的不同，比如入住客人是德國人，在德國，忌諱“13”。要是13日或碰巧星期五，我們服務員需要在那天特別小心謹慎此外，德國人祝賀生日的習慣也是不同于中國，要按德國的習俗，生日不得提前祝賀，也就是不得給德國人提前送生日禮物.2. ，工作瑣碎，服務人員工
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