美和化驗手冊word版(已修改)
2025-01-20 08:19 本頁面
【正文】 河南新美和飼料有限公司 2022 年 7 月 新美和化驗手冊 目錄 實驗一 飼料中水分的測定 (國標法 ) 實驗二 飼料水分測定方法 (快速測定法 ) 實驗三 飼料中粗蛋白含量的測定 實驗四 飼料中粗 灰分的測定方法 實驗五 飼料粗脂肪測定方法 實驗六 飼料中鈣的測定方法 實驗七 飼料中磷含量的測定方法（分光光度法） 實驗八 飼料中水溶性氯化物的快速測定方法 實驗九 油脂酸價的測定 實驗十 揮發(fā)性鹽基氮（ VBN）測定方法 實驗一 飼料中水分的測定 (國標法 ) 1. 適用范圍 配合飼料和單一飼料 2. 原理 在 105℃177。 2烘箱內(nèi)，在大氣壓下烘干，直至恒重，逸失的重量為試樣吸附水分。在 該溫度下干燥，不僅飼料中的吸附水被蒸發(fā)，同時一部分膠體水分也被蒸發(fā)，另外還有少量揮發(fā)油揮發(fā)。 3． 儀器設備 實驗室用樣品粉碎機 電子天平，感量 稱量瓶（玻璃或鋁質(zhì)） 干燥器：變色硅膠作干燥劑 用四分法將原始樣品縮至 500g，風干后粉碎至過 40目，再用四分法縮至 200g，裝入 樣品袋密封 ，放陰涼干燥處保存。 洗凈稱 量瓶 ，在烘箱中 105℃177。 2烘 1小時取出，在干燥器中冷卻 30分鐘后稱重，稱準至 ，再 烘 30 分鐘，同樣冷卻稱重，直至兩次稱重之差小于 ，取最小值為稱 量瓶 重。用已恒重 稱 量瓶 準確稱取 23g 樣品（準確至 ）不蓋稱 量瓶 蓋，在100105℃烘箱中烘 3 小時，取出冷卻 ， 稱重， 再 烘 1 小時，冷卻稱重，直至兩次稱重之差小于 。 水分 =（ m1m2） /（ m1m0） *100% 式中： m1為烘干前試樣及稱量瓶重（ g）； m2為 105℃烘干后試樣及稱量瓶重（ g）； m0為已恒重的稱量瓶重（ g）。 重復性 每個試樣取兩個平行測定，取平均值為測定結果，兩 個平行之不得超過 %，否則重做。 實驗二 飼料水分測定方法 (快速測定法 ) 1 使用范圍 本方法適用于測定原料、配合飼料和單一飼料中水分 2 原理 試樣在 120177。 2℃烘箱，在大氣壓下烘干，直至恒重，逸失的重量為水分。 3 儀器設備 實驗室用樣品粉碎機 電子天平，感量 電熱式恒溫烘箱，可控制溫度為 120177。 2℃ 稱量瓶（玻璃或鋁質(zhì)） 干燥器：變色硅膠作干燥劑 藥匙 ：不銹鋼或塑料 4 測定步驟 潔凈稱樣皿，在 120177。 2℃烘箱中烘 30min，取出，在干燥器中冷卻 30min，稱準至 ，此次所稱為鋁盒的重量 M。 用已恒重的鋁盒稱取兩份平行試樣 2～ 3g左右（樣品厚度在 4mm以下），準確至 ，此為鋁盒與樣品重 m11，然后不蓋稱樣皿蓋，在 120177。 2℃烘箱中烘 40min(以溫度到達 120℃開始計時 )，取出，蓋好稱樣皿蓋，在干燥器中冷卻 30min，稱重 m2。 5 測定結果的計算 計算見下式： （ m1m2） *100% 水分 （％） = ──────── m1m0 式中： m1為烘干前試樣及稱量瓶重（ g）； m2為 120℃烘干后試樣及稱量瓶重（ g）； m0為已恒重的稱量瓶重（ g）。 重復性 每個試樣，應取兩個平行樣進行測定，以其算術平均值為結果。兩個平行樣測定值相差不得超過 %，否則重做。 實驗三 飼料中 粗蛋白含量的測定 1 適用范圍 適用于配合飼料、濃縮飼料和單一原料 2原理 ： 各種飼料的有機物質(zhì)在催化劑作用下，經(jīng)濃硫酸消化作用，使蛋白質(zhì)和氨態(tài)氮轉化成氨氣，并被濃硫酸吸收變?yōu)榱蛩徜@；消化液在強堿作用下進行蒸餾，使 氨逸出，用硼酸吸收結合成硼酸銨，以甲基紅 —溴甲酚綠作指示劑，再用鹽酸標準溶液滴定，測出含氮量，將結果乘以換算系數(shù) ，計算粗蛋白質(zhì)含量。 3儀器設備 ： 、實驗室用樣品粉碎機。 、電子天平，感量 、電爐 、酸式滴定管 25ml 、 100ml凱氏燒瓶。 、半微量凱氏定氮裝置，凱氏大燒瓶。 、錐形瓶（ 250ml）。 試劑 ： 硫酸：分析純，含量為 98%無氮。 混合催化劑： （ 5個結晶水）， 6g無水硫酸鉀或硫酸鈉均為化學純，磨碎 混勻。 氫氧化鈉：分析純 40%水溶液。 ：分析純 2%水溶液。 ：甲基紅 %乙醇溶液，溴甲酚綠 %乙醇溶液，兩溶液等體積混合。 陰涼處保存 3個月以內(nèi)。 ： 。 ：分析純、干燥 測定步驟： 、消煮： 取 ，準確至 ，無損失地轉入凱氏燒瓶中，加入34g混合催化劑 ，與試樣混合均勻，再加濃硫酸 10ml， 放上小漏斗 。把凱氏燒瓶放在通風櫥里的電爐上小火加熱，待樣品焦化，泡沫消失，開中火，燒至黃綠 色再加大火力（ 360410℃），燒一小時。取下冷卻，加 20ml蒸餾水搖勻，轉移到 100ml容量瓶中，沖洗容量瓶數(shù)次，定容 。 搖勻，為試樣分解液。 、蒸餾： 20毫升硼酸倒入錐形瓶，并加兩滴混合指示劑。 45滴甲基紅指示劑，加幾滴硫酸，在蒸餾過程中保持此溶液為橙紅色。 ，冷凝管末端浸入硼酸液面下。 10ml小心注入蒸餾裝置的反應室中，用洗瓶沖洗進樣口，塞好入口玻璃塞，并加水密封。 ，右手捏加堿杯下面的玻璃珠，使堿液緩緩流入反應室中 10ml，停止加堿。 4分鐘，放下錐形瓶，使冷凝管末端離開吸收液面，再蒸餾 1分鐘，用
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