食物包裝上的信息(已修改)
2025-01-19 07:08 本頁面
【正文】 1 小學科學說課稿 尊敬的各位 評委 老師 ： 大家 好！我的說課內(nèi)容是 《 食品包裝上的信息 》。本節(jié)課我 將 從教材分析、學情 分析 、教法 分析、 學法 分析 、 教學 過程、板書設(shè)計 、課后反思 七 個方面來闡述。 一、 說 教材 1：教材前析 《食物包裝上的信息》是小學科學四年級下冊《食物》單元的最后一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒；（二） 調(diào)查了解食品的配料 ；（三） 比較幾種 食品的保質(zhì)期 。 下面綜合 這三部分對 《食物包裝上的信息》 說教學目標： 2:教學目標 科學概念 ：知道食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。了解食品中的配料可以改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。 過程與方法：學習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進一步深的研究。 情感態(tài)度與價值觀：提高選擇 、保存 食物的能力。 3：教學重點：指導學生收集信息的方法，培養(yǎng)學生分析處理信息的能力； 4：教學難點：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。 5：教學準備：課件
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