適宜喝酸奶的四類人(已修改)
2025-01-19 03:17 本頁面
【正文】 最適宜喝酸奶的四類人 酸奶的受歡迎程度甚至要比純牛奶高，不僅味道獨(dú)特還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。在民間，有很多關(guān)于酸奶的傳言，這些說法是否正確呢？今天，就來告訴你常見的喝酸奶誤區(qū)有哪些，以及哪些人喝酸奶最好，千萬別錯(cuò)過了。 哪些人喝酸奶最好 動脈硬化和高血壓病患者。一些營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，酸奶中含有一種 “牛 奶因子 ”，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實(shí)驗(yàn)，每天飲 720克酸奶，一周后能使血清膽固醇明顯下降。 腫瘤病患者。酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業(yè)發(fā)達(dá)的一些國家，認(rèn)為“一天一杯酸牛奶，婦女甭愁 乳腺癌 ”。 年老體弱病人。酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環(huán)境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素 B、葉酸和維生素 E 等營養(yǎng)物質(zhì)，其本身又富含蛋白質(zhì)和維生素 A，對年老體弱十分有益。 使用抗生素
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