搭配不當(dāng)引起的食物中毒-資料下載頁

【總結(jié)】搭配不當(dāng)引起的食物中毒?人們?nèi)粘３燥埐豢赡苤怀砸环N食物，總是得有各種各樣的肉蛋蔬菜來豐富我們的餐桌。但是當(dāng)我們吃下看似營養(yǎng)豐富的食物時，由于某些食物的搭配不當(dāng)，反而會引起身體的不適，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致中毒，危及生命。海鮮與啤酒搭配食用容易誘發(fā)痛風(fēng)?海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素Ｂ１。

2025-01-17 12:27

食物中毒應(yīng)急處理講座-資料下載頁

【總結(jié)】1食物中毒事件的應(yīng)急處理龍海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所鄭秋良一、食物中毒定義、分類及特點二、食物中毒事件的分級、應(yīng)急響應(yīng)原則及終止三、食物中毒事件的應(yīng)急處理及保障措施2第一節(jié)食物中毒定義、分類及特點

2025-05-26 22:09

食物中毒預(yù)防與控制-資料下載頁

【總結(jié)】食物中毒預(yù)防與控制一、基本概念：1、食物中毒：攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染性）的急性、亞急性疾病。2、中毒食品：含有有毒有害物質(zhì)并引起食物中毒的食品1）細(xì)菌性中毒食品：指含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食

2025-05-28 02:07

食物中毒調(diào)查與處置-資料下載頁

【總結(jié)】1主要內(nèi)容：食物中毒相關(guān)知識食物中毒調(diào)查中毒食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則2什么是食物中毒？?進(jìn)食含有有毒有害物質(zhì)的食品或被有毒有害物質(zhì)污染的食品，或者把有毒有害物質(zhì)直接當(dāng)作食品攝入后，出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。?由犯罪分子投毒引起的中毒也是食物中毒，危害更大，后果更嚴(yán)重。3凡是通過攝食而進(jìn)

2025-05-26 22:09

預(yù)防食物中毒教育資料-資料下載頁

【總結(jié)】如何預(yù)防食物中毒韓華福迪食餐飲管理（上海）有限公司食物中毒定義一、什么是食物中毒？?世界衛(wèi)生組織（WHO）定義：“凡是通過攝食而進(jìn)入人體的病原體，使人體患感染性或中毒性疾病，統(tǒng)稱為食源性疾病”。其中的中毒性疾病就是我們常說的食物中毒。食物中毒定義?國內(nèi)定義：我國國家標(biāo)準(zhǔn)

2025-05-26 22:05

食物中毒及其預(yù)防采用-資料下載頁

【總結(jié)】第三章食物中毒及其預(yù)防惠州學(xué)院生命科學(xué)系一、食物中毒和食源性疾病的概念與定義二、食物中毒的分類三、食物中毒的致病因子四、食物中毒的影響因素五、食物中毒的發(fā)病特點六、食物中毒的流行病學(xué)特點七、食物中毒病人應(yīng)急處理八、食物中毒病人應(yīng)急處理目錄

2025-01-08 07:24

急性食物中毒急救程序-資料下載頁

【總結(jié)】急性食物中毒急救程序2食物中毒-我們身邊的嚴(yán)重事件！3食物中毒由于其發(fā)生突然，時間、地點均不可預(yù)知，而極易造成群死群傷事件！需調(diào)動各方的力量（包括政府部門的協(xié)調(diào)配合）以將損失減少到最少！4急診處理不管什么類型的毒物，有條件的應(yīng)在重癥監(jiān)護(hù)室(ICU)進(jìn)行搶救：?持續(xù)監(jiān)

2025-01-06 03:58

食物中毒及處理方法-資料下載頁

【總結(jié)】食物中毒事故及處理方法學(xué)院：楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院系別：生物工程系指導(dǎo)老師：劉小寧成員：王蕊萇瑞玲楊婷婷目錄?摘要?農(nóng)藥、化學(xué)毒物中毒?食物中毒事故的處理?總結(jié)摘要：作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)的學(xué)生，安全檢測至關(guān)重要。食品是供人類使用或飲用的物質(zhì)，最主要

2025-05-26 22:09

食物中毒采樣與檢驗-資料下載頁

【總結(jié)】細(xì)菌性食物中毒樣品的采集及實驗室檢測程序北京市疾病預(yù)防控制中心陳倩2022年4月?食物中毒樣品種類和采集方法?采樣注意事項?實驗室應(yīng)急檢測程序食源性疾病?WHO：由于食物中含有致病因子引起的以急性病理過程為主要臨床特征的感染性或中毒性疾病?美國CDC：由于食用了受污染的食

2025-05-26 22:09

食物中毒及其預(yù)防(1)-資料下載頁

【總結(jié)】2/3/2022Foodpoisioning1FoodpoisoningandPrevention食物中毒及其預(yù)防2/3/2022Foodpoisioning2食物中毒的概述我國食品安全現(xiàn)狀食源性疾病食物中毒的概念發(fā)生原因流行病學(xué)特點分類發(fā)病機(jī)理

2025-01-08 07:48

飲食與健康食物中毒-資料下載頁

【總結(jié)】1飲食調(diào)節(jié)2食物中毒3食物相克飲食與調(diào)節(jié)日常生活中多吃堿性食物可消除疲勞感，正常人體血液的pH值為～，當(dāng)人體疲勞時，代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)聚集，導(dǎo)致思維遲滯、肌肉酸軟、疲勞不堪。因此日常多進(jìn)食堿性食物，保持酸堿平衡，就能緩解疲勞，減輕心理壓力。常吃的食物中屬于堿性食物的有：蔬菜、水果

2025-01-06 10:29

預(yù)防醫(yī)學(xué)之食物中毒-資料下載頁

【總結(jié)】10·8四川海螺溝食物中毒事件2022年10月8日上午8時許，一眾廣州旅行團(tuán)游客在四川海螺溝景區(qū)食用當(dāng)?shù)鼐频晏峁┑脑绮秃蟪霈F(xiàn)中毒癥狀，目前已經(jīng)證實其中一名女性廣州游客病情嚴(yán)重，于送院后不久死亡。事件發(fā)生資料來源于新華網(wǎng)成都2022年10月9日電附：該旅行團(tuán)為稻城亞丁、海螺溝、成都雙飛七天團(tuán)。該團(tuán)一行13人

2025-01-06 09:56

2022年醫(yī)學(xué)專題—常見的食物中毒食物-資料下載頁

【總結(jié)】常見(chánɡjiàn)的食物中毒,,第一頁，共四十二頁。,,什么是食物中毒：食物中毒是指攝人了含有(hányǒu)生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)做食品攝人后所出現(xiàn)的非傳染性(不...

2024-11-09 12:58

食物中毒的表現(xiàn)與緊急處理-資料下載頁

【總結(jié)】食物中毒的表現(xiàn)與緊急處理蓮都區(qū)白云社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心胡紅梅夏日來臨，氣溫升高，空氣濕度加大，是細(xì)菌、野菜和野蘑菇生長繁殖的良好時機(jī)，食品安全風(fēng)險隨之增加，因此,環(huán)形變壓器，預(yù)防食物中毒成為食品安全的警示話題。?生活中一日三餐是每個人所必不少的。但如不注意飲食衛(wèi)生，就會病從口入，引起食物中毒，影響身體健康，甚

2025-05-26 22:09

食物中毒應(yīng)急預(yù)案與食物中毒的急救預(yù)案匯編-資料下載頁

【總結(jié)】食物中毒應(yīng)急預(yù)案與食物中毒的急救預(yù)案匯編 第5頁共5頁 食物中毒應(yīng)急預(yù)案 為預(yù)防和控制食物中毒事件的發(fā)生，維護(hù)本公司正常后勤保障或后勤服務(wù)秩序,最大限度的減少食物中毒事件發(fā)生后造...

2024-11-26 01:17

食物中毒的ppt課件(完整版)

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