【總結(jié)】2022/6/232022-6-71消化系統(tǒng)疾病營養(yǎng)治療2022/6/232消化系統(tǒng)2022/6/233消化系統(tǒng)營養(yǎng)生理功能口腔:唾液淀粉酶;牙齒:磨碎食物↓食管↓胃:鹽酸使蛋白質(zhì)變性,胃蛋白酶消化蛋白質(zhì)↓十二指腸肝:分泌膽汁,膽囊:貯存膽汁,經(jīng)總膽
2025-05-26 18:15
【總結(jié)】第十章心血管系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)心血管疾病是危害人類健康的嚴(yán)重疾病。它是造成死亡的主要原因之一。本病種類繁多,病因復(fù)雜。其中有些疾病。如動脈粥樣硬化和冠心病,高血壓病和心力衰竭等與營養(yǎng)因素關(guān)系密切,合理的膳食已成為防治這些疾病的重要措施之一。?許多心血管疾病同人類歷史的發(fā)展相聯(lián)系的。遠(yuǎn)古時
2025-05-26 08:30
【總結(jié)】原因:原發(fā)性、繼發(fā)性營養(yǎng)失調(diào)營養(yǎng)不足營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)過剩營養(yǎng)缺乏病診斷:膳食史、試驗(yàn)性治療、體格檢查、病因:攝入不足、消化吸收不良、利用率下降、消耗量增加、需要量增加營養(yǎng)缺乏病疾病預(yù)后不良免疫力下降代謝異常表現(xiàn)生長發(fā)育不良組織合成、再生能力下降治療原則:合理
2025-08-15 22:28
【總結(jié)】(三)鐵缺乏鐵減少期(irondecreasing,ID)RBC生成缺鐵期(irondeficiencyerythrocyte,IDE)缺鐵性貧血期(irondeficiencyanemia,IDA)分為三個階段鐵缺乏高發(fā)人群早產(chǎn)兒6m-6yr嬰幼兒青春期少年妊娠后半
2025-05-28 01:23
【總結(jié)】膳食與營養(yǎng)食物分類、營養(yǎng)特點(diǎn)食物(營養(yǎng)素)物質(zhì)基礎(chǔ)?食物的營養(yǎng)價值指食物所含營養(yǎng)素和熱能能滿足人體營養(yǎng)需要的程度取決于營養(yǎng)素種類、數(shù)量、相互比例、消化吸收利用營養(yǎng)素的含量受不同品系、部位、產(chǎn)地、成熟度、烹調(diào)方法影響食物為人體提供哪些營養(yǎng)素?碳水化合物
2025-01-19 09:31
【總結(jié)】第14章飲食營養(yǎng)與美容飲食調(diào)養(yǎng)既有利于補(bǔ)充人體健康和美容所必需的營養(yǎng)素,又可防治各種不利于人體健康和健美的疾病。食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、微量元素、水、纖維素等營養(yǎng)素,是人體健康和顏面的美所必需的營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素的主要來源是食物。因此,全面合理地從食物中攝取平衡膳食,是美容健體最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2025-01-18 18:08
【總結(jié)】營養(yǎng)源于食物,食物來自農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)中各行業(yè)及各部門均對居民膳食營養(yǎng)有直接或間接的作用與影響,且復(fù)雜而深刻。01:002其中——◇生產(chǎn)業(yè)(種植、養(yǎng)殖等)直接影響食物或食品原料的數(shù)量,◇加工業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工等)和商業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品市場貿(mào)易等)則影響食物供應(yīng)的品種與均衡性,最終影響到居民的膳食與營養(yǎng)水平?!筠r(nóng)業(yè)政策
2025-01-17 09:52
【總結(jié)】優(yōu)生優(yōu)育導(dǎo)論主講:王艷梅2022年9月第一章緒論第一節(jié)概述?討論:你想生個什么樣的寶寶??優(yōu)生的含義是什么??優(yōu)生學(xué):研究在社會控制下,為改善或削弱后代體格和智力上的某些種族素質(zhì)的力量的科學(xué)。(高爾頓)優(yōu)生學(xué)概述?優(yōu)生學(xué)的四個領(lǐng)域:?基礎(chǔ)優(yōu)生學(xué)?社會優(yōu)生學(xué)?
2025-01-17 18:54
【總結(jié)】營養(yǎng)與健康章錫平同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系.CHINA(1)是世界歷史上種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)最早和最發(fā)達(dá)的國家,形成了以植物性為主的膳食結(jié)構(gòu)(2)極為豐富的食品加工技術(shù)和加工食品種類(3)極早的食物和營養(yǎng)學(xué)理論:五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜
2025-01-08 05:20
【總結(jié)】返回第三章飲食營養(yǎng)與搭配返回一、構(gòu)建合理的飲食結(jié)構(gòu)(一)我國傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)的利弊《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為宜,五菜為充?!蔽覈鴤鹘y(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)以糧食為主,蔬菜類豐富,肉類較少,食品多不做精細(xì)加工,茶為大眾的飼料,烹調(diào)油中葷油占有一定比例。傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的不足:
2025-05-07 12:05
【總結(jié)】第七章膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防本章重點(diǎn)?膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用?世界不同地區(qū)的膳食結(jié)構(gòu)類型?中國居民膳食指南?中國居民平衡膳食寶塔?膳食與營養(yǎng)缺乏病預(yù)防?膳食營養(yǎng)與慢性疾病預(yù)防一、膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用?平均需要量(EAR)?推薦攝入量(RNI)?適宜攝入量(AI)
2025-01-05 23:58
【總結(jié)】單片復(fù)方制劑在各國指南中的地位及優(yōu)化趨勢北京安貞醫(yī)院市心防辦高血壓門診楊曉輝1.啟始聯(lián)合用藥的必要性2.單片復(fù)方制劑的益處3.聯(lián)合治療的優(yōu)化選擇高血壓控制情況并不理想:我國接受治療的患者75%未達(dá)標(biāo)2022年中國心血管病報告據(jù)2022年中國心血管病報告,推算中國目前有2億高血壓患者
2025-01-05 13:50
【總結(jié)】營養(yǎng)與飲食◆營養(yǎng)與飲食與人們的生活息息相關(guān)。合理的營養(yǎng)、科學(xué)的飲食是健康的基礎(chǔ)?!綦S著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對營養(yǎng)與飲食日漸重視。營養(yǎng)和飲食促進(jìn)健康已成為社會的基本需求?!羝占盃I養(yǎng)知識,提高全民營養(yǎng)素質(zhì),特別是嬰幼兒的營養(yǎng)與飲食至關(guān)重要?!艉侠淼臓I養(yǎng)、科學(xué)的飲食從嬰幼兒開始。
2025-05-07 12:04
【總結(jié)】營養(yǎng)與免疫什么是免疫?免疫是指集體識別和排除抗原性異物,以維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡與穩(wěn)定的一種特異性生理反應(yīng)。功能:免疫防御:阻止病原菌微生物對機(jī)體的入侵、抑制其在體內(nèi)繁殖擴(kuò)散,解除病原微生物對機(jī)體的有害作用。免疫監(jiān)視:識別、殺傷和清除體內(nèi)的突變細(xì)胞,防止腫瘤的發(fā)生。免疫自穩(wěn):清除體內(nèi)損傷或衰老的自身細(xì)胞,
2025-01-08 00:38
【總結(jié)】營養(yǎng)與燒傷概念?燒傷是由于火焰、熱汽、熱液(如沸水、鋼水)、光電(如弧光、電流)、化學(xué)物質(zhì)(如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿)以及放射線等熱源作用于人體所引起的皮膚和其他組織的損傷。分度?燒傷深度多采用三度四分法,即1度、2度(包括淺2度、深2度)、3度。?1度:主要病理變化
2025-05-12 13:11