6第六章-供應(yīng)鏈管理-供應(yīng)鏈管理(已修改)
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【正文】 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 1 13． 1供應(yīng)鏈管理原理 本章主要內(nèi)容 13． 2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容 13． 3供應(yīng)鏈管理的模式選擇 13． 4供應(yīng)鏈管理的庫存控制 13． 5供應(yīng)鏈運(yùn)作績(jī)效評(píng)估 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 2 啤酒制造商生產(chǎn)啤酒 ， 首先要采購大麥 、 啤酒花等原材料 ， 并進(jìn)行釀造 。 釀造出來的啤酒為了保持鮮度 ， 需快速地通過各種流通渠道運(yùn)送到零售商店 。 小規(guī)模的酒類專賣店通過批發(fā)商進(jìn)貨 ， 大型連鎖零售商則不通過批發(fā)商 ， 直接從制造商進(jìn)貨 。 這樣 ， 一般而言 ， 某一商品從生產(chǎn)廠地到達(dá)消費(fèi)者手中， 有如下的廠商及相關(guān)人員依次參與： 13． 1供應(yīng)鏈管理原理 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 3 供應(yīng)商 制造商 分銷商 零售商 消費(fèi)者 圖 16－ 1 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 4 供應(yīng)鏈彼此之間形成一種相互依存的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。 圖 6－ 2 草 羊 狼 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 5 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型 圖 63 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 6 供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的背景 21世紀(jì) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的期望越來越高 產(chǎn)品 品種 數(shù)量膨脹 對(duì)交貨期要求越來越高 產(chǎn)品 壽命 周期 越來越短 圖 6－ 2 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 7 所謂供應(yīng)鏈管理（ Supply Chain Management， SCM） 就是業(yè)務(wù)與其供應(yīng)鏈中的其他企業(yè)協(xié)同運(yùn)作、協(xié)同管理、優(yōu)化供應(yīng)鏈，共同為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，共同降低成本和庫存，贏得市場(chǎng)。 關(guān)鍵詞 讓客戶在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)、以最優(yōu)的價(jià)位，獲得正確的產(chǎn)品。 所謂供應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈谙嗷リP(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)流程以及業(yè)務(wù)伙伴間所發(fā)生的，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到最終客戶交付全過程中的物流和信息合在供應(yīng)鏈中，原材料和零部件的供應(yīng)商、產(chǎn)品制造企業(yè)、運(yùn)輸和分銷公司、零售企業(yè)以及后服務(wù)企業(yè)都成為向最終消費(fèi)者提供產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)鏈實(shí)體 。 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 8 供應(yīng)鏈的管理要素 供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu) 供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程 接的關(guān)鍵供應(yīng)鏈成員。 與這些關(guān)鍵的供應(yīng)鏈成員連接。 連接應(yīng)采用什么水平的集成和管理理。 圖 6－ 3 供應(yīng)鏈管理框架：要素與關(guān)鍵決策 2020/7/6 SGUNI E＆ M,School戢守峰 9 供應(yīng)鏈的第一環(huán)節(jié)是制造商，制造商從原料供應(yīng)商那里得到生產(chǎn)資料后加工成成品。然后，其產(chǎn)品由供應(yīng)鏈的第二環(huán)也是最關(guān)鍵的一環(huán) ——獨(dú)家物流配送中心負(fù)責(zé)某一特定范圍的銷售。在獨(dú)家代理商后又分流到供應(yīng)鏈的第三環(huán) ——各區(qū)域的分銷商，由其負(fù)責(zé)
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