01供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理(已修改)
2025-02-21 21:11 本頁面
【正文】 Company LOGO 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理 《 供應(yīng)鏈管理 》 課程講義 本章要解決的主要問題 ? 什么是供應(yīng)鏈？ ? “供應(yīng)鏈”什么樣？ ? 為什么要研究供應(yīng)鏈？ ? 什么是供應(yīng)鏈管理？ Value 顧客讓渡價值 （ Customer Delivered Value） Price 產(chǎn)品價格 整體顧客成本（ total customer cost） Profit 企業(yè)利潤 Cost 產(chǎn)品成本 Total Customer Value 顧客總價值 平穩(wěn)波動 VPC產(chǎn)品價值模型 問題一：什么是供應(yīng)鏈？ 農(nóng)產(chǎn)品 畜產(chǎn)品 石油 木材 煤炭 天然氣 最終消費者 樹種 樹苗 成樹 原木 木漿 原紙 卷紙 分卷 紙張 打包 批發(fā) 零售 成長 移栽 砍伐 成品化 處理 加工 運輸 運輸 運輸 切屑 切割 采 購 一個谷類食品生產(chǎn)商 農(nóng)戶 工藝設(shè)備 包裝 分銷商 食品商店 客戶 瓦楞紙生產(chǎn)廠 商標(biāo)印刷商 木材公司 谷物產(chǎn)品 餅 干 巧克力 夾心餅干 包 裝 磨制 烘烤 混合 加工 小 麥 面 粉 印刷材料 鋁 材 纖維板 果仁糖 牛奶 糖 可可粉 植物油 卵磷脂 食鹽 批發(fā)商 零售商 消費者 團體用戶 寶潔或其它制造商 沃爾瑪或第三方分銷中心 零售商店 需要洗滌劑并走進零售商店的顧客 塑料制造商 包裝制造商 化工產(chǎn)品制造商（石油公司） 紙制品制造商 木材公司 化工產(chǎn)品制造商（石油公司） 洗滌劑產(chǎn)品 100多個原材料供應(yīng)商 50余個零部件制造工廠 發(fā)動機、沖壓件、傳動裝置鑄件、電氣設(shè)備、零件、塑料裝飾部件、電子燃料操作設(shè)備、天氣改造裝置 汽車裝配廠 物料供應(yīng) 倉庫 裝配線 接收 運輸 部件供應(yīng) 整車供應(yīng) 汽車 4S店 汽車行業(yè)供應(yīng)鏈 部件供應(yīng) ? 供應(yīng)鏈： 生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。 ——國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語 ? 供應(yīng)鏈： 通過增值過程和分銷渠道控制從供應(yīng)商的供應(yīng)商到用戶的用戶的流就是供應(yīng)鏈，它開始于供應(yīng)的源點，結(jié)束于消費的終點。 ——美國物流專家史迪文斯 ? 供應(yīng)鏈： 供應(yīng)鏈管理是通過前饋的信息流和反饋的物流及信息流，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商，直到最終用戶連成一個整體結(jié)構(gòu)。 ——美國物流專家伊文斯 ? 供應(yīng)鏈： 供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購原材料、將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品、并且將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)鏈。 ——美國物流專家哈里森 我們給出的定義： ? 供應(yīng)鏈： 圍繞 核心企業(yè) ，通過 信息流、物流、資金流 的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中，將 供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶 連成一個整體的 功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) 。 ? 它是一個范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式。包含了所有加盟的企業(yè)。它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈，物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運輸?shù)冗^程而增加其價
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