【正文】 起草人 審閱人 批準(zhǔn)人 目 錄 目錄 修訂表 第 0 章 前言 授權(quán)令 發(fā)布令 公正聲明 目的與適用范圍 第 1 章 質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo) 質(zhì)量方針 1 質(zhì)量目標(biāo) 1 實(shí)施及持續(xù)改進(jìn)管理體系的保證 1 第 2 章 引用標(biāo)準(zhǔn) 1 第 3 章 定義和術(shù)語(yǔ) 1 第 4 章 管理要求 1 組織 1 管理體系 1 文件控制 1 要求、標(biāo)書(shū)和 合同評(píng)審 檢測(cè)的分包 2 服務(wù)和供應(yīng)品的采購(gòu) 2 服務(wù)客戶 2 投訴 2 不符合檢測(cè)工作的控制 2 改進(jìn) 2 糾正措施 2 預(yù)防措施 2 記錄的控制 2 內(nèi)部審核 管理評(píng)審 3 第 5 章 技術(shù)要求 3 總則 3 人員 3 設(shè)施和環(huán)境條件 3 檢測(cè)方法及方法確認(rèn) 3 設(shè)備 3 測(cè)量溯源性 3 抽樣 3 檢測(cè)樣品的處置 3 檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量保證 3 結(jié)果報(bào)告 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 修訂表 日期 章節(jié) 修訂內(nèi)容 新版本號(hào) 批準(zhǔn)人 20200310 “ 邦基 (中國(guó) )檢測(cè)中心 ” 改為 “ 邦基（南京）糧油有限公司（中國(guó)）檢測(cè)中心 ” A/1 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 第 0 章 前言 檢測(cè)中心辨認(rèn) 檢測(cè)中心名稱：邦基 (南京 )糧油有限公司 （中國(guó)）檢測(cè)中心 地 址：江蘇省南京市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)新港大道 99號(hào) 郵政編碼 ： 210038 電 話： 02585802036 傳 真： 02585801958 概況 邦基 (南京 )糧油有限公司（中國(guó)）檢測(cè)中心 （以下簡(jiǎn)稱檢測(cè)中心）是經(jīng) 邦基（中國(guó)）工廠廠長(zhǎng) 批準(zhǔn)，于2020年 3月成立的。檢測(cè)中心由 邦基（中國(guó)）工廠廠長(zhǎng) 和邦基（ 南京）糧油有限公司總經(jīng)理直接授權(quán)專人負(fù)責(zé)，獨(dú)立于邦基（中國(guó)）和邦基 （南京）公司其他部門（生產(chǎn)、銷售等）。授權(quán)檢測(cè)中心對(duì)邦基中國(guó)境內(nèi) 工廠的 糧食油料產(chǎn)品、植物油脂、飼料產(chǎn)品、大豆磷脂的 原料實(shí)施檢驗(yàn)以及實(shí)施加工過(guò)程質(zhì)量控制和成品質(zhì)量檢驗(yàn)并提供相關(guān)技術(shù)服務(wù)。 檢測(cè)中心現(xiàn)有人員 13人，其中 具有大學(xué)以上學(xué)歷的有 7人（碩士研究生 1人，本科生 3人），大專生 3人，大學(xué)以上學(xué)歷占總?cè)藬?shù)的 54%。現(xiàn)有人員涉及食品及化工等專業(yè)學(xué)科。已基本形成一支專業(yè)合 理、技術(shù)精、素質(zhì)高的檢驗(yàn)人員隊(duì)伍。 檢測(cè)中心現(xiàn)有氣相色譜儀、紫外 分光光度計(jì)、凱氏定氮儀、 AOM儀、水分測(cè)定儀、煙點(diǎn)儀、近紅外分析儀、粗纖維儀、離心機(jī)、干燥箱、馬弗爐等原價(jià)值近 300萬(wàn)元的儀器設(shè)備；檢測(cè)中心面積 400平方米，擁有各類檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法數(shù)百份，能夠滿足檢測(cè)中心檢驗(yàn)工作的需要。 檢測(cè)中心由邦基（中國(guó)）品控經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，具有多名質(zhì)量管理、技術(shù)管理、技術(shù)檢測(cè)等管理人員和技術(shù)人員。 檢測(cè)中心承擔(dān)邦基中國(guó)境內(nèi) 工廠生產(chǎn)原料和成品的檢驗(yàn)?，F(xiàn)有資源可以對(duì)各類糧食及油脂、飼料進(jìn)行感官、物理、化學(xué)等方面的檢驗(yàn)工作。 為了搞好檢測(cè)中心的建設(shè)和管理，為邦基 （中國(guó)）工廠的 內(nèi)部外部客戶 提供滿意的服務(wù)，檢測(cè)中心依 據(jù)CNASCL 01： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》（等同于 ISO/IEC17025： 2020）和 CNASCL 10： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在化學(xué)檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用說(shuō)明》，結(jié)合檢測(cè)中心的實(shí)際情況，編寫(xiě)了本質(zhì)量手冊(cè)。 本檢測(cè)中心保證嚴(yán)格執(zhí)行管理體系文件，有效運(yùn)行管理體系，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)。還將根據(jù)客戶和社會(huì)不斷增長(zhǎng)的質(zhì)量要求，提高檢測(cè)水平和能力，提高服務(wù)水準(zhǔn)，不斷完善和改進(jìn)管理體系，持續(xù)保證客戶對(duì)本檢測(cè)中心的信心。 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 授 權(quán) 令 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 發(fā) 布 令 關(guān)于發(fā)布 邦基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 質(zhì)量手冊(cè)（第 1版）的決定 邦基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 《質(zhì)量手冊(cè)》（第 1版）是本檢測(cè)中心 依據(jù) CNASCL 01： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》（等同采用 ISO/IEC 17025： 2020）和 CNASCL 10： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在化學(xué)檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用說(shuō)明》， 并 結(jié)合本 檢測(cè) 中心實(shí)際編制的管理體系 文件 ， 對(duì)本檢測(cè)中心的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、管理體系、各項(xiàng)質(zhì)量和技術(shù)活動(dòng)的程序以及該手冊(cè)的使用和管理作了具體的描述和規(guī)定，是 本檢測(cè)中心各項(xiàng)質(zhì)量和技術(shù)活動(dòng)的準(zhǔn)則?，F(xiàn)經(jīng)檢測(cè)中心管理層審議決定，從即日起批準(zhǔn)、發(fā)布和實(shí)施。檢測(cè)中心的管理、技術(shù)人員必須嚴(yán)格遵守并認(rèn)真執(zhí)行。 檢測(cè)中心主任： 2020年 03月 10日 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 公 正 聲 明 邦基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 為了提高服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)客戶的合法權(quán)益，使客戶保持對(duì)本檢測(cè)中心的良好信心，特作如下聲明： 1. 本檢測(cè)中心站在第一方公正立場(chǎng)，依據(jù)相關(guān)的法律、法規(guī)以及合同或協(xié)議的規(guī)定，客觀、公正、 準(zhǔn)確、及時(shí)地為客戶提供業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的服務(wù)。 2. 根據(jù)法人授權(quán)，本檢測(cè)中心的一切測(cè)試活動(dòng)不受上級(jí)行政管理人員或部門的干預(yù)，能保證做出判斷的獨(dú)立性和完整性。 3. 本檢測(cè)中心制定《公正行為控制程序》，以保證工作人員不受來(lái)自于商業(yè)、財(cái)政或任何其他方面的壓力而影響測(cè)試質(zhì)量。 4. 本檢測(cè)中心制定《客戶機(jī)密與所 有權(quán)保護(hù)程序》，對(duì)與客戶相關(guān)的機(jī)密、信息及專有權(quán)實(shí)施嚴(yán)格的保護(hù)和保密措施。 5. 本檢測(cè)中心嚴(yán)格按照 CNASCL 01： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》和 CNASCL 10： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn) 室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在化學(xué)檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用說(shuō)明》的要求建立管理體系和編制《質(zhì)量手冊(cè)》，并把《質(zhì)量手冊(cè)》作為檢測(cè)中心內(nèi)部管理的基本準(zhǔn)則以及對(duì)客戶提供質(zhì)量保證的承諾。 6. 本檢測(cè)中心積極參與國(guó)內(nèi)外實(shí)驗(yàn)室的能力驗(yàn)證和比對(duì)實(shí)驗(yàn)，并與這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)保持良好的接觸和溝通，以不斷提高測(cè)試水平和能力。 以上各項(xiàng)承諾，接受客戶及社會(huì)各方面的檢查和監(jiān)督。 檢測(cè)中心主任： 2020年 03月 10日 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 目 的 與 適 用 范 圍 為保證本檢測(cè)中心管理體系的有效運(yùn)行，杜絕質(zhì)量活動(dòng)中的紕漏，確保檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)、準(zhǔn)確，維護(hù)客戶的合法權(quán)益，為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，達(dá)到預(yù)期的質(zhì)量目標(biāo)，特制定本手冊(cè)。 本《質(zhì)量手冊(cè)》在檢測(cè)中心內(nèi)部作為質(zhì)量管理的依據(jù)性文件，是檢測(cè)中心全體人員必須遵守的基本準(zhǔn)則。 本《質(zhì)量手冊(cè)》對(duì)外作為質(zhì)量保證的承諾性文件，以增強(qiáng)其對(duì)檢測(cè)中心測(cè)試工作質(zhì)量的信心。 本《質(zhì)量手冊(cè)》適用于本檢測(cè)中心的所有檢測(cè)區(qū)域和各項(xiàng)檢測(cè)活動(dòng)。 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 第 1 章 質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo) 質(zhì) 量 方 針 本檢測(cè)中心堅(jiān)決貫徹“科學(xué)公正、高效快捷、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、服務(wù)至上”的方針，為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，維護(hù)檢測(cè)中心的良好信譽(yù)。 方 針 要 意 科學(xué)公正：科學(xué)的工作態(tài)度，公正的職業(yè)道德。 高效快捷：高效地完成檢驗(yàn)任務(wù)，及時(shí)地出據(jù)檢測(cè)報(bào)告。 數(shù)據(jù)準(zhǔn)確：合格的檢測(cè)人員，先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，確保出據(jù)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。 服務(wù)至上： 必須樹(shù)立 “ 永遠(yuǎn)讓 客戶 滿意 ” 的觀念 ， 虛心接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)，使之 達(dá)到盡善盡美 。 質(zhì)量目標(biāo) 在質(zhì)量方針的指導(dǎo)下，按照 CNASCL 01： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》（等同于 ISO/IEC17025：2020） 和 CNASCL 10： 2020《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在化學(xué)檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用說(shuō)明》 建立和運(yùn)行質(zhì)量管理體系，不斷提高檢測(cè)技術(shù)能力和管理水平。 將檢測(cè)中心建成權(quán)威性和專業(yè)性相結(jié)合的、具有權(quán)威性的和國(guó)際先進(jìn)水平的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。 本中心依據(jù)質(zhì)量方針、客戶的期望和要求、年度工作任務(wù)和目標(biāo)、管理評(píng)審的結(jié)果和存在的問(wèn)題制定年度質(zhì)量目標(biāo)。 實(shí) 施 及 持 續(xù) 改 進(jìn) 管 理 體 系 的 保 證 本檢測(cè)中心主任、質(zhì)量和技術(shù)負(fù)責(zé)人保證檢測(cè)中心全體人員熟 知管理體系文件并嚴(yán)格按照管理體系文件進(jìn)行各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)和技術(shù)活動(dòng)。保證持續(xù)改進(jìn)和完善管理體系并提供管理體系有效性的證據(jù)。 邦 基 (南京 )糧油有限公司 (中國(guó) )檢測(cè)中心 此文件為保密 /受控文件，請(qǐng)向文件管理員確認(rèn)該文件版本是否屬于最新版本。 文件名稱 質(zhì)量手冊(cè) 文件類型 手冊(cè) 發(fā)布日期 文件編號(hào) 版本號(hào) 頁(yè)碼 2020年 03月 10日 BCLQM01 A/1 1 of 1 第 2 章 引用標(biāo)準(zhǔn) [1] ISO/IEC 17025： 2020 Accreditation Criteria for the Competence of Testing and Calibration Laboratories [2] ISO/IEC 17000 合格評(píng)定 — 詞匯和通用原則 [3] VIM 國(guó) 際通用計(jì)量學(xué)基本術(shù)語(yǔ) [4] ISO 9000 ： 2020 質(zhì)量管理體系 術(shù)語(yǔ) [5] ISO 9001： 2020 質(zhì)量管理體系 要求 [6] GB/T 19023 ： 2020 質(zhì)量管理體系文件指南 [7] CNASCL01:2020 檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則 [8] CNASCL06： 2020 量值溯源要求 [9] CNASC