中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)調(diào)研報(bào)告(doc)-食品飲料(已修改)
2025-08-27 12:19 本頁(yè)面
【正文】 中國(guó)嬰幼兒奶粉 行業(yè)調(diào)研 報(bào)告 . 1． 背景 近年來(lái)，伴隨著我國(guó)乳品行業(yè)和嬰幼兒食品行業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速。我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)持續(xù)“走高”。我國(guó)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度，有望取代日本，成為僅次于美國(guó)的全球嬰幼兒奶粉第二市場(chǎng) ,中國(guó)是全球嬰幼兒配方奶粉發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖袌?chǎng)。 一個(gè)健康寶寶如果是全奶粉喂哺的話(huà)，一個(gè)月就可以消化掉一共 3600g的奶粉。目前市場(chǎng)上嬰兒奶粉價(jià)格有一定程度的差距，國(guó)外品牌比國(guó)內(nèi)的本土品牌相差 3到 4倍的價(jià)格。這種價(jià)格現(xiàn)狀對(duì)市場(chǎng)規(guī)模的形成起到了一定的促進(jìn)作用 。 隨著國(guó)內(nèi)品牌的逐步發(fā)展，國(guó)內(nèi)品牌在我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也將逐步上升。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)正處于人口生育高峰期 ,每年新生嬰兒增加在 1700 萬(wàn)左右 ,中國(guó)目前是僅次于美國(guó)的全球第二大嬰幼兒奶粉消費(fèi)大國(guó)，這樣一個(gè)龐大的用戶(hù)群對(duì)國(guó)際奶粉巨頭無(wú)疑是一個(gè)誘惑。不過(guò)，現(xiàn)代家庭獨(dú)生子女多，家里就這么個(gè)寶貝，加上嬰兒期的孩子還很嬌嫩，許多家長(zhǎng)自然舍得在這些用品上花錢(qián)。由此，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的前景大為看好。 1． 1 現(xiàn)狀分析 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)總體下降，高端需求呈上升趨勢(shì) 我國(guó)奶粉總體消費(fèi)量略有下降。我國(guó)奶粉人均 月消費(fèi)量 ，比 上年 年同期降低%。盡管奶粉總的消費(fèi)量有所下降，但我國(guó)高端奶粉及嬰幼兒奶粉市場(chǎng)潛力卻被國(guó)內(nèi)外廠(chǎng)商看好。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，美國(guó)、日本、中國(guó)已經(jīng)構(gòu)成全球嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第一陣營(yíng)。原本就差距不大的中國(guó)與日本市場(chǎng)，差距已經(jīng)非常接近，中國(guó)高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量以每年兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)，目前中國(guó)已經(jīng)成為嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第二大國(guó)。 1． 高端市場(chǎng)集中度低 高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)卻一直是我國(guó)奶粉市場(chǎng)的短板。我國(guó)取得嬰幼兒配方奶粉許可證的企業(yè)只有 40多家，市場(chǎng)集中度較低。嬰幼兒配方奶粉 占其總量的三分之一以上，高檔嬰幼兒配方奶粉的比例卻遠(yuǎn)不到三分之一 。而相比之下，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)和國(guó)家，嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)集中度則要高很多。在香港市場(chǎng)市場(chǎng)，當(dāng)?shù)鼐宇^位的美贊臣奶粉所占市場(chǎng)份 額已有三分之一強(qiáng)，牢據(jù)首位。當(dāng)?shù)嘏琶叭坏哪谭燮放乒餐瑩碛辛宋宸种牡氖袌?chǎng)份額。而作為嬰幼兒配方奶粉第一大國(guó)的美國(guó)，市場(chǎng)前三甲的美贊臣、雅培、雀巢公司占據(jù)市場(chǎng)份額高達(dá) %，榜首的美贊臣更獨(dú)攬半壁江山，所占份額接近總體市場(chǎng)的一半（以上數(shù)據(jù)截至于 2020年 6月）。 隨著國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，相信一些優(yōu)秀 的嬰幼兒配方奶粉品牌將會(huì)逐漸提高自己的市場(chǎng)占有率，從而改變目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)集中度低的現(xiàn)狀。 1． 升級(jí)配方洋品牌優(yōu)勢(shì)凸顯 日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)引來(lái)的是競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)升級(jí)，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。高端奶粉市場(chǎng)更是成了國(guó)外品牌的天下。為了進(jìn)一步鞏固市場(chǎng)，國(guó)際品牌利用研發(fā)優(yōu)勢(shì)，打響了配方升級(jí)戰(zhàn)。如全新推出的美贊臣 A+ 奶粉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)，對(duì) DHA、 ARA和膽堿這三種成分進(jìn)行了科學(xué)的搭配。 每 100 千卡奶粉中 DHA 、 ARA 、膽堿的含量分別為 17 毫克、 34 毫克和 24 毫克。這一比例完全達(dá)到 美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)，世界衛(wèi)生組織等國(guó)際權(quán)威組織推薦的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，除了明顯增強(qiáng)孩子視力和提高孩子智力外，也有利于增強(qiáng)孩子記憶力。 雖然國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉最大的優(yōu)勢(shì)在于市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道方面，但是配方始終是最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的元素。國(guó)際品牌的發(fā)展方向是不斷改造、調(diào)整，使之更接近母乳，所以可以說(shuō)現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉的風(fēng)向標(biāo)仍然掌握在國(guó)際品牌手中。 1． 市場(chǎng)進(jìn)入良性軌道 國(guó)際知名品牌大多在行業(yè)中發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)，研發(fā)實(shí)力強(qiáng)，技術(shù)水平高，而且擁有先進(jìn)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，注重為消費(fèi)者提供品牌的綜合價(jià)值，積累了良好的口碑。以擁有上百年品牌歷史的國(guó)際品牌美贊臣為例，多年來(lái)一直堅(jiān)持接近母乳方向研發(fā)，走高端產(chǎn)品路線(xiàn)。在質(zhì)量上采用“全程安全”管理模式，從原料、生產(chǎn)到成品銷(xiāo)售，提供全程安全保障。并通過(guò)全面啟動(dòng)“信心 A+工程”、開(kāi)展“母嬰平安 120活動(dòng)”、成立“媽媽樂(lè)兒會(huì)”及關(guān)注貧困母親育兒教育等項(xiàng)目，密切了與消費(fèi)者的聯(lián)系，拉動(dòng)了銷(xiāo)售。雄厚的生產(chǎn)實(shí)力、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、富有社會(huì)責(zé)任感的服務(wù)舉措，使美贊臣不僅在美國(guó)市場(chǎng)占據(jù)近半壁江山，而且自 2020 年以來(lái)連續(xù)多年在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量第一。國(guó)內(nèi)品牌欲在高端市場(chǎng)中突圍，最迫切 的便是在質(zhì)量管理和服務(wù)方面進(jìn)一步蓄積能量，以此增強(qiáng)消費(fèi)者的信心。 2．?dāng)?shù)據(jù)描述 市場(chǎng)規(guī)模 嬰幼兒奶粉市場(chǎng)容量呈兩位數(shù)高速增長(zhǎng) 我國(guó)近年來(lái)的嬰幼兒數(shù)量直線(xiàn)上升，為嬰幼兒奶粉市場(chǎng)帶來(lái)了商機(jī)。嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)容量節(jié)節(jié)攀高。從
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