麥樂(lè)迪ktv經(jīng)營(yíng)管理方案-文庫(kù)吧
2024-11-27 02:14 本頁(yè)面
【正文】 在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，服 務(wù)活動(dòng)創(chuàng)造的價(jià)值已經(jīng)超過(guò)物質(zhì)產(chǎn)品的價(jià)值。所以說(shuō)在提供最好的服務(wù)，打造健康，娛樂(lè)，時(shí)尚，歡樂(lè)的娛樂(lè)方式。（行為管理 +制度體系 +教育訓(xùn)練 +經(jīng)營(yíng)策略） =市場(chǎng) =客源！ 三：競(jìng)爭(zhēng)者分析及競(jìng)爭(zhēng)策略 競(jìng)爭(zhēng)者狀況 經(jīng)過(guò)初步的了解，金華規(guī)模大的場(chǎng)所，在本場(chǎng)所對(duì)面有家天堂 KTV ，以及在間隔不遠(yuǎn)的泡泡概念量販 KTV ，這兩家的經(jīng)營(yíng)主 題應(yīng)該都是單純的 KTV（還未具體的了解里面的經(jīng)營(yíng)方式及價(jià) 格）。 競(jìng)爭(zhēng)策略 首先要樹(shù)立起良好的 競(jìng)爭(zhēng)觀念， KTV場(chǎng)所在市場(chǎng)上并非獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。場(chǎng)所之間的競(jìng)爭(zhēng)是市 場(chǎng)份額占有的競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率、包廂開(kāi)包率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。場(chǎng)所管理人員必須樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)觀念，勇于參加競(jìng)爭(zhēng)，敢于戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，還要善于競(jìng)爭(zhēng)，注意研究競(jìng)爭(zhēng)方法和策略，并以正當(dāng)?shù)氖侄螀⑴c競(jìng)爭(zhēng)，將競(jìng)爭(zhēng)視為推動(dòng)本場(chǎng)所發(fā)展的動(dòng)力。 KTV 場(chǎng)所在競(jìng)爭(zhēng)中可選擇的競(jìng)爭(zhēng)策略很多，舉其要而言之有： （ 1）： 靠創(chuàng)新取勝。隨著客觀環(huán)境的變化，客人消費(fèi)欲望和消費(fèi)習(xí)慣的變化，場(chǎng)所不斷開(kāi)辟新的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容，并在場(chǎng)所的建筑外觀、包房等布置上創(chuàng)出新意。 （ 2）：靠?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)取勝。服務(wù)質(zhì) 量是 KTV 場(chǎng)所生存發(fā)展的生命線，是提高 KTV 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的核心。場(chǎng)所的設(shè)備條件再好，如果沒(méi)有優(yōu)質(zhì)服務(wù)相配套，也會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰；相反，設(shè)備條件差一些，如果能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也能贏得客人的信任，在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。 （ 3）：靠快速取勝。迅速適應(yīng)市場(chǎng)的需求變化，并及時(shí)向客人提供令人滿意的服務(wù)項(xiàng)目。場(chǎng)所管理者在“快”字上下功夫，才能爭(zhēng)取主動(dòng)，才能抓住有利的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中取得主動(dòng)權(quán)，以快取勝?？?jī)?yōu)勢(shì)取勝。場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)應(yīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，充分利用自己的有利條件，以爭(zhēng)取有利的競(jìng)爭(zhēng)地位。 （ 4）：靠 聯(lián)營(yíng)取勝。根據(jù)自愿、合理的原則聯(lián)合、聯(lián)營(yíng)、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。要積極快速推廣連鎖經(jīng)營(yíng)，加盟經(jīng)營(yíng)，特許經(jīng)營(yíng)，規(guī)?；?jīng)營(yíng)，做大做強(qiáng)！ 在競(jìng)爭(zhēng)中求生存、求發(fā)展，促進(jìn) KTV 場(chǎng)所經(jīng)濟(jì)效益的提高，樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)觀念必不可少 。 （ 1）： 市場(chǎng)觀念 樹(shù)立市場(chǎng)觀念就是要求管理人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。了解市場(chǎng)是了解國(guó)內(nèi)外本行業(yè)的技術(shù)水平、管理水平和服務(wù)水平，了解市場(chǎng)供需狀況，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情
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