【正文】 大物質(zhì)基礎(chǔ)之一，具有多種生物活性。它作為生物效應(yīng)調(diào)節(jié)劑，主要影響網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，巨噬細胞，淋巴細胞，白細胞以及 DNA、 RNA、蛋白質(zhì)的合成， cAMP 與 cGMP 含量，抗體的生成，補體的形成及干擾素的誘生。因此多糖是一種非特異性免疫增強劑。從而起到 抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗輻射、抗衰老的作用。而且還具有降血壓，降血脂，降膽固醇、抗血凝等多種生物活性。特別是多糖為非細胞毒性物質(zhì)，沒有任何毒副作用。 加速菌蔬果生物多糖膠囊的產(chǎn)業(yè)化進程，滿足市場需求 多糖對人類健康有舉足輕重的作用，它能控制細胞分裂和分化，調(diào)節(jié)細胞的生長與衰老。它還具有調(diào)節(jié)免疫的功能，是當(dāng)今已知的最佳的免疫增強劑、促進劑和調(diào)節(jié)劑，在免疫障礙引起的疾病上用途廣泛，它不但能防止癌癥對免疫系統(tǒng)的嚴(yán)重損傷，而且能防治多種由于免疫缺損的疾病和慢性病毒性肝炎、反復(fù)呼吸道疾病、病毒性感冒和由耐藥細菌引起的 久治不愈的結(jié)核病，臨床證明多糖還能顯著地防止經(jīng)鏈霉素一利福平治療后肺結(jié)核的復(fù)發(fā)。 多糖是單糖通過糖苷鏈連接而成的天然高分子化合物，科學(xué)研究結(jié)果確認(rèn)多糖作為信息分子在受精、發(fā)育、分化、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)衡態(tài)的維持等方面起著重要的作用。科學(xué)研究還證實，自身免疫疾病、衰老、癌細胞的異常增殖和轉(zhuǎn)移、艾滋病毒、病源體感染，各種炎癥等生理和病理過程都有多糖類介導(dǎo)。科學(xué)研究確認(rèn)在多細胞生物的細胞外表覆蓋著一層糖鏈，這些糖鏈參與了細胞面的粘附，在細胞表面形成分支的糖鏈宛如無線電天線，正是它們在細胞間傳遞信息，因此，多糖類物質(zhì)對生命現(xiàn)象的解釋，提供十分重要的可靠的依據(jù)。為此，當(dāng)前國際上先進工業(yè)國家都投入巨資研發(fā)多糖，多糖的研究狀況成為反映一個國家生物高科技發(fā)展水平的衡量尺度。 仙客來公司研制的“菌蔬果生物多糖膠囊” 是針對我國的白領(lǐng)亞健康比例達 76%，處于過勞狀態(tài)的接近六成，真正意義上的 “健康人 ”比例不到 3%和 中老年人免疫功能低下、氧化損傷、衰老等常見的健康問題，以中醫(yī)心主血、藏神，“心為性欲之腑”，肝主疏泄，性喜條達，以調(diào)節(jié)人體氣機；又肝為血臟，主血液的儲藏和調(diào)節(jié)以及中醫(yī)多途徑、多環(huán)節(jié)的整體調(diào)節(jié)、平衡醫(yī)學(xué)理論，采取育心陰、通心 陽、益心氣、養(yǎng)心血、降心火的有效手段，合理組方，通過調(diào)節(jié)人體的陰陽、臟腑、氣血等功能關(guān)系，以達到機體內(nèi)環(huán)境以及機體與環(huán)境之間的動態(tài)平衡與和諧統(tǒng)一， 具有增強免疫力、延緩衰老、抗氧化、保肝護肝、潤腸通便、養(yǎng)顏美容等保健作用。 使之 實現(xiàn)真正意義上的健康與養(yǎng)生。目前 多糖在調(diào)節(jié)生理功能和抗病、治病方面得到了廣泛的應(yīng)用， 該產(chǎn)品具有巨大的市場需求。仙客來公司目前的產(chǎn)能和規(guī)模遠不能滿足市場的殷切需求，因此，在仙客來高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項目中立項，籍此擴大“ 菌蔬果生物多糖膠囊”的生產(chǎn)規(guī)模、提高生產(chǎn)能力已成當(dāng)務(wù)之急。 推動 我國 菌 類 保健品現(xiàn)代化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵平臺技術(shù)的發(fā)展 仙客來公司在開發(fā)“ 菌蔬果生物多糖膠囊”的過程中，采用了雙解法提純 菌類 保健品的新工藝，建立了 菌類 保健品制品大規(guī)模生產(chǎn)質(zhì)化工藝關(guān)鍵技術(shù)平臺和量化控制技術(shù)平臺，技術(shù)水平領(lǐng)先，由此實現(xiàn)了 菌類保健品制品從質(zhì)量控制難、生產(chǎn)規(guī)模小到現(xiàn)代化生產(chǎn) 菌類 保健品制品產(chǎn)業(yè)化的飛躍，對于提升我國整個生物技術(shù)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化水平有著極其重大的意義。 我國 菌類 保健品的發(fā)展雖具傳統(tǒng)優(yōu)勢，但尚未形成完備的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。我國 菌類 保健品產(chǎn)業(yè)的突出矛盾：一是產(chǎn)業(yè)布局不合理，低水平重復(fù)建設(shè)造成的過度競爭，長期困擾 著 菌類 保健品生產(chǎn)企業(yè)；二是產(chǎn)業(yè)集中度、關(guān)聯(lián)度低，資源得不到有效利用；三是缺乏系統(tǒng)化和規(guī)范化的理論體系，科研投入不足，量化指標(biāo)少，缺少權(quán)威性 菌類 保健品科研及評價機構(gòu)，沒有通行的評價檢測規(guī)則，極大的限制了 菌類 保健品現(xiàn)代化的進程。由于上述三個方面的問題，造成我國 菌類 保健品產(chǎn)業(yè)長期不能與國際接軌，國際競爭能力極為有限。在國際中草藥市場 160 億美元年銷售額中，我國僅占 5％，而且 中藥 保健品材所占比重過大。特別值得我們注意的是，日本只有 210 個漢方藥制劑，其處方來源于中國，生產(chǎn)所需原料的 75％又是來自中國，但在國際 菌類 保 健品制劑市場上覆蓋率卻高達 80％。為此，加速 菌類 保健品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，促使我國 菌類 保健品的傳統(tǒng)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代科技優(yōu)勢和經(jīng)濟競爭優(yōu)勢，提高 菌類 保健品產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，已經(jīng)成為歷史賦予我國 菌類 保健品生產(chǎn)企業(yè)和科研機構(gòu)的戰(zhàn)略任務(wù)。 因此，抓住發(fā)展時機，加大投入，以保持仙客來公司在產(chǎn)品、技術(shù)和市場上業(yè)已形成的優(yōu)勢和領(lǐng)先地位，需要的將不僅是企業(yè)自身的努力，更需要政府的大力支持。 推動現(xiàn)代中醫(yī)藥平衡保健品 產(chǎn)業(yè)迅速形成巨大產(chǎn)業(yè)，形成國民經(jīng)濟新的增長點 從“菌蔬果生物多糖膠囊”來說，它的從深層滋養(yǎng)到人體內(nèi)穩(wěn)態(tài)理論之提出，正是源 于對中醫(yī)陰平陽秘理論的深入理解和發(fā)展，是中醫(yī)陰陽學(xué)說在日常生活保健的應(yīng)用。深層滋養(yǎng)的范圍是多重的，作用途徑也是多樣的。深層滋養(yǎng)的主要方式是調(diào)節(jié)人體的內(nèi)穩(wěn)態(tài)，既便是單純的補充或?qū)?，也強調(diào)祛邪不傷正，扶正不留邪；它的主要目的是通過調(diào)節(jié)人體的陰陽、臟腑、氣血等功能關(guān)系，以達到機體內(nèi)環(huán)境以及機體與環(huán)境之間的動態(tài)平衡與和諧統(tǒng)一，使之實現(xiàn)真正意義上的健康與養(yǎng)生。它不僅僅只是體現(xiàn)了腎生髓 —— 生血 —— 藏精 —— 養(yǎng)骨 —— 健腦的整體效應(yīng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，更重要的還在于“菌蔬果生物多糖膠囊”活性組分對免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌和代謝系 統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等具有調(diào)節(jié)作用，使這幾大系統(tǒng)保持“內(nèi)穩(wěn)態(tài)”，這是實現(xiàn)人體整體平衡保持人體健康的前提?！熬吖锒嗵悄z囊”不僅僅局限于單一的滋補、排毒和消導(dǎo)，可以說，在已知的領(lǐng)域內(nèi)，“菌蔬果生物多糖膠囊”創(chuàng)立了現(xiàn)代中醫(yī)藥平衡保健醫(yī)學(xué)的新思維、新模式，這是“菌蔬果生物多糖膠囊”獨有的最大特色。 “菌蔬果生物多糖膠囊”的研制成功，具有重大產(chǎn)業(yè)化方向性意義，它表明在非高溫高壓條件下生物多酶體系酶解法及低溫條件下植物細胞體崩解（即相當(dāng)于現(xiàn)在的納米、微米技術(shù)）法加工、提純 菌類 保健品的“雙解法”新工藝是可行的。應(yīng)用于 菌類 保健品領(lǐng)域加工、提純 菌類保健品，使之在 菌類 保健品現(xiàn)代的關(guān)鍵環(huán)節(jié) —— 質(zhì)化與量化方面邁出關(guān)鍵性的一步為我國整個 菌類 保健品現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。直接推動我國整個 菌類 保健品現(xiàn)代化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為巨大的產(chǎn)業(yè)，并將由此形成國民經(jīng)濟新的增長點。 二、 項目建設(shè)的必要性 發(fā)展中國高技術(shù)新興產(chǎn)業(yè)的需求 《“十 一 五”高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點專項規(guī)劃》指出：“要抓住世界科技革命迅猛發(fā)展的機遇”，“著眼長遠，大力發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，培育新的經(jīng)濟增長點，力求在局部實現(xiàn)突破和跨越式發(fā)展；加強技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新，培育創(chuàng)新主體，營造良好市場環(huán)境?！? “ 十 一 五”高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)包括：“在生物醫(yī)藥領(lǐng)域，要力爭建立起具有國際水平、擁有自主發(fā)展能力的產(chǎn)業(yè)群體，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，要形成若干具有較強研究開發(fā)能力和競爭力、在國際上有一定影響的大型高技術(shù)企業(yè)；涌現(xiàn)出一大批具有生機和活力的創(chuàng)新型中小企業(yè)。 生物技術(shù)與 菌類 保健品的結(jié)合，使我國首例運用基因手段開發(fā)的第三代靈芝基因保健品，其多糖含量是其他常用菌種的 3 至 5 倍，微量元素的含量是栽培靈芝和野生靈芝的幾十倍。這些產(chǎn)品能有效增強人體免疫功能，具有減輕輻射及放化療藥物的毒副作用，對神經(jīng)衰弱、失眠、乏力、心悸有較好的輔助作 用。 建立多元化科技投入的機制，促進科技產(chǎn)業(yè)化進程，用高新技術(shù)對傳統(tǒng) 菌類 保健品 技術(shù)進行改造和更新?lián)Q代，迅速提高 菌類 保健品生產(chǎn) 行業(yè)的整體技術(shù)水平和經(jīng)濟效益，實現(xiàn)技術(shù)發(fā)展的戰(zhàn)略性跨越，提高科技在 菌類 保健品生產(chǎn) 行業(yè)經(jīng)濟效益中的貢獻率。 本項目的實施意義重大，一是可促進我國生物制藥和 菌類 保健品現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)化進程，進一步提高我國 菌類 保健品的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制水平；二是可大規(guī)模實現(xiàn)“菌蔬果生物多糖膠囊”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，為日益增多的處于亞健康狀態(tài)的群體提供一種新型的集抗病毒、增強免疫力、益智鍵腦、排毒養(yǎng)顏于一體的保 健品，滿足市場需求。 解決國際社會對植物保健藥品日益增長的需求和傳統(tǒng) 菌類 保健品不能規(guī)?；a(chǎn)的矛盾 ，提高多糖類有效成分最大化使用 “ 菌蔬果生物多糖膠囊” 首先確立了