【正文】 代企業(yè)誰(shuí)能夠最快地吸收現(xiàn)代化的管理理論和方法，并運(yùn)用于現(xiàn)代企業(yè)管理中，誰(shuí)就會(huì)獲得競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)；誰(shuí)擁有更多的知識(shí)，誰(shuí)能夠最快地吸收各種管理創(chuàng)新，把更多的知識(shí)組合成獨(dú)特的能力，誰(shuí)就能夠具有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力并贏得市場(chǎng)。 研究目的和 意義 研究目的 ① 在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，成本管理不僅要支持企業(yè)自身的運(yùn)營(yíng)、計(jì)劃、控制和決策的需要，而且要考慮企業(yè)之間的運(yùn)營(yíng)、計(jì)劃、控制和決策的需要，對(duì)價(jià)值鏈進(jìn)行全面衡量。現(xiàn)行成本管理存在很多弊端，使得管理者不能做出科學(xué)合理的決策，同時(shí)也無(wú)法滿足價(jià)值管理的需要，通過(guò)對(duì)成本管理理論與價(jià)值鏈理論的分析，探討 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略下 二者在理論上的結(jié)合與實(shí)際應(yīng)用方法， 構(gòu)建 符合時(shí)代發(fā)展需要的、能夠切實(shí)在現(xiàn)代企業(yè)決策控制中發(fā)揮重要作用的成本管理系統(tǒng)的框架。 ②基于競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略下的價(jià)值鏈 成本管理研究是以作業(yè)為分析對(duì)象 ， 把價(jià)值鏈與企業(yè) 的成本管理相結(jié)合 ，使 成本管理從動(dòng)因上找出解決問(wèn)題的辦法 ， 提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。價(jià)值鏈管理涵蓋了企業(yè)價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié) ， 包括產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、售后服務(wù)等活動(dòng) ， 從而擴(kuò)展了成本管理的領(lǐng)域 ，使成本控制的重點(diǎn)不僅僅局限于生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)， 通過(guò)對(duì)企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的各環(huán)節(jié)的價(jià)值增值情況進(jìn)行分解研究 ，全面分析企業(yè)的 內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈 、縱向價(jià)值鏈和橫向價(jià)值鏈， 為戰(zhàn)略成本管理提供決策依據(jù)。 研究意義 經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和信息技術(shù)的不斷進(jìn)步使企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，如何獲得并有效運(yùn)用相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)和持久發(fā)展的重要手段。從總體上看，我國(guó)成本管理實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)都落后于西方， 企業(yè)管理中存在“重產(chǎn)出，輕投入”的傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)觀念，成本管理意識(shí)淡薄，管理水平較低 等問(wèn)題 。 我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方面，有著與一般企業(yè)不同的特性，如周期的季節(jié)性、產(chǎn)品的時(shí)效性、信息的多變性以及始終存在的高風(fēng)險(xiǎn)性等，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要占有一席之地，則更加迫切通過(guò)有效途徑獲取企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。所以基于競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的農(nóng)業(yè)企業(yè)價(jià)值鏈成本管理研究具有以下重要意義： ①站在農(nóng)業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的高度，從企業(yè)資金流、信息流、價(jià)值流的研究出發(fā)，運(yùn)用 現(xiàn)有的先進(jìn)成本管理理論 ，推進(jìn)成本管理水平， 識(shí)別和重構(gòu)企業(yè)價(jià)值鏈，通過(guò)價(jià)值鏈的分解與整合，形成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力； ②通過(guò)對(duì) 內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈的分析，深入到作業(yè)，對(duì)作業(yè)的增值性進(jìn)行分析，消除不增值作業(yè) 來(lái)降低成本；對(duì)橫向價(jià)值鏈分析，將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行分析，確定企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)， 幫助企業(yè)制定相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略；對(duì)縱向價(jià)值鏈分析，對(duì) 價(jià)值鏈上的供應(yīng)商、銷(xiāo)售商和顧客進(jìn)行 分析，建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，從而降低整個(gè)價(jià)值鏈的成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的多贏 ； ③有助于豐富并發(fā)展企業(yè)成本管理方面的理論研究成果，對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理也有一定的指導(dǎo)作用，具有重要的理論意義 和現(xiàn)實(shí)意義。 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究 國(guó)外研究概述 關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的研究概述 波特充分運(yùn)用傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)所累積的知識(shí)，轉(zhuǎn)換成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思考準(zhǔn)則，提出了著名的“五因素分析體系”，他認(rèn)為影響產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的因素有五項(xiàng)：現(xiàn)有廠商的對(duì)抗強(qiáng)度，潛在進(jìn)入者的威脅，供應(yīng)商、購(gòu)買(mǎi)者的談判實(shí)力以及替代性產(chǎn)品或勞務(wù)的威脅。一般情況下，通過(guò)對(duì)這五項(xiàng)因素的深入分析，可以測(cè)知該產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度與獲利潛力，在傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中，經(jīng)濟(jì)學(xué)者曾深入探討過(guò)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)對(duì)廠商行為和廠商績(jī)效的影響，而且已形成了“壟斷可 以帶來(lái)超額利潤(rùn)”的共識(shí)，波特正是從這個(gè)角度出發(fā)，認(rèn)為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本原則應(yīng)是維持壟斷地位，即占據(jù)有利位置，他稱之為“卡位”；據(jù)此邏輯他演繹出“降低同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力”、“提高進(jìn)入壁壘”、“提高對(duì)上游供應(yīng)商的談判實(shí)力”及“提高對(duì)下游顧客的談判實(shí)力”等原則，在此基本原則基礎(chǔ)上，細(xì)化出若干項(xiàng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略措施。 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有兩種基本形式：一是較之競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更低的成本，二是較之競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更強(qiáng)的實(shí)現(xiàn)差異化的能力，以及因?yàn)椴町惢冻隽祟~外成本后能通過(guò)溢價(jià)把成本收回來(lái)的能力。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)以很低的單位成本價(jià)格為敏感用戶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品， 但此種戰(zhàn)略的要決是通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)以降低平均支出，同時(shí)借大量生產(chǎn)取得專(zhuān)業(yè)化的工作效率，使整體成本下降，產(chǎn)品價(jià)格得以定位于較同業(yè)低，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)由此產(chǎn)生；產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略旨在對(duì)價(jià)格相對(duì)不敏感的用戶提供某產(chǎn)業(yè)中獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)，并由此獲得溢價(jià)報(bào)酬。 關(guān)于價(jià)值鏈的研究概述 價(jià)值鏈概念是由邁克爾波特提出的：“每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過(guò)程中進(jìn)行種種活動(dòng)的集合體，所有這些活動(dòng)都可以用一個(gè)價(jià)值鏈來(lái)表示說(shuō)明?！薄皟r(jià)值鏈把總價(jià)值展開(kāi)，它由價(jià)值活動(dòng)和差額所組成；價(jià)值活動(dòng)是一個(gè)企業(yè)所進(jìn)行的在物 質(zhì)形態(tài)上和技術(shù)上都界限分明的活動(dòng)，這些是企業(yè)賴以創(chuàng)造出對(duì)顧客有價(jià)值的產(chǎn)品的磚磚瓦瓦，差額是總價(jià)值和進(jìn)行價(jià)值活動(dòng)的總成本之間的差?！彼鲝堄脙r(jià)值鏈分析來(lái)改善企業(yè)戰(zhàn)略，認(rèn)為企業(yè)的價(jià)值鏈體現(xiàn)在包括供應(yīng)商、渠道以及顧客價(jià)值鏈在內(nèi)的價(jià)值系統(tǒng)之中。 山科對(duì)于邁克爾波特價(jià)值鏈的理論有所突破，主張所謂的價(jià)值鏈不應(yīng)僅局限于企業(yè)的供產(chǎn)銷(xiāo)等內(nèi)部活動(dòng)，可以跨越企業(yè)邊界將其延伸至外部，山科和葛因達(dá)拉加提出了一種更加綜合全面的價(jià)值鏈思想，主張企業(yè)應(yīng)該將自身的價(jià)值鏈放入整個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈中去考慮、審視，包括從最初的供應(yīng)商所需的原材料直到 將最終產(chǎn)品送到用戶的全過(guò)程，將價(jià)值鏈思想與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境相結(jié)合，對(duì)于處于價(jià)值鏈中相近位置的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，企業(yè)應(yīng)提高自己的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)、增強(qiáng)價(jià)值鏈整體的競(jìng)爭(zhēng)能力。 隨著信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，學(xué)者們對(duì)價(jià)值鏈的認(rèn)識(shí)也逐步深化，杰弗里雷鮑特和約翰斯維奧克拉提出了虛擬價(jià)值鏈的觀點(diǎn)，他們認(rèn)為當(dāng)今世界的競(jìng)爭(zhēng)有兩個(gè)維度，一個(gè)維度是物質(zhì)資源的競(jìng)爭(zhēng)，另一個(gè)是市場(chǎng)空間基于信息資源的競(jìng)爭(zhēng)。虛擬價(jià)值鏈 ]觀念的提出拓寬了價(jià)值鏈理論的研究領(lǐng)域，延伸了企業(yè)實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域。 關(guān)于價(jià)值鏈成本管理的研究概述 Herger 和 Morris 認(rèn)為相對(duì)于價(jià)值鏈成 本管理而言，傳統(tǒng)成本管理忽略了關(guān)鍵作業(yè)成本，只關(guān)注責(zé)任中心成本，不注重對(duì)成本動(dòng)因的分析， 沒(méi)有考慮到前后相互聯(lián)系的 各 單位之間的關(guān)系，只是對(duì)各個(gè)單位的成本情況進(jìn)行孤立地分析。 Henri C. Dekker 指出，隨著企業(yè)之 間的復(fù)雜性逐漸加劇，企業(yè)之間優(yōu)化和協(xié)調(diào)的信息已經(jīng)不能通過(guò)傳統(tǒng)成本管理來(lái)提供，而價(jià)值鏈成本管理很好地解決了這一問(wèn)題，使得企業(yè)加快了對(duì)環(huán)境的適應(yīng)。 John Shank 和 V. Govindarajan 在《戰(zhàn)略成本管理》一書(shū)中闡述了戰(zhàn)略成本管理的分析框架，包括對(duì)企 業(yè)戰(zhàn)略的定位、對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈的分析和對(duì)企業(yè)成本動(dòng)因的分析，通過(guò)對(duì)這三方面的分析使得企業(yè)的成本得以降低，并獲得保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法。 Robin Coope 提出了以作業(yè)成本法為核心的戰(zhàn)略成本管理體系，運(yùn)用作業(yè)成本法對(duì)企業(yè)的價(jià)值鏈進(jìn)行分析，通過(guò)成本動(dòng)因分析找出企業(yè)價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)的增值作業(yè)和非增值作業(yè)，進(jìn)而制定出提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的有效戰(zhàn)略。 Henry 認(rèn)為對(duì)企業(yè)進(jìn)行價(jià)值鏈分析可以全面有效地揭示企業(yè)的戰(zhàn)略成本信息，并據(jù)此相應(yīng)降低價(jià)值鏈各環(huán)節(jié)的成本，在消除成本劣勢(shì)的同時(shí)不斷創(chuàng)造成本優(yōu)勢(shì)。 進(jìn)入 21 世紀(jì)以來(lái)，國(guó)外關(guān)于價(jià)值鏈 成本管理的研究逐漸多元化，例如如何通過(guò)信息技術(shù)與價(jià)值鏈管理的結(jié)合來(lái)降低企業(yè)的成本；如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)強(qiáng)化價(jià)值鏈成本管理的作用；如何建立和改善價(jià)值鏈關(guān)系；價(jià)值鏈成本管理在應(yīng)用中可能面臨的各種挑戰(zhàn)和問(wèn)題等。 國(guó)內(nèi)研究概述 關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的研究概述 我國(guó)是從 20 世紀(jì) 80 年代引入戰(zhàn)略管理的，王毅、陳勁、許慶瑞 ]對(duì)于目前企業(yè)發(fā)展所強(qiáng)調(diào)的歸核化問(wèn)題展開(kāi)了一定研究，他們將核心能力具體化，設(shè)計(jì)了相應(yīng)的測(cè)量指標(biāo)，并進(jìn)行了較為規(guī)范的實(shí)證分析，雖然這種研究指標(biāo)以及樣品的選取還有待于進(jìn)一步精確，但已開(kāi)辟了 國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域一個(gè)新的研究方法。 黃繼剛對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的動(dòng)態(tài)管理進(jìn)行了專(zhuān)題研究，提出核心競(jìng)爭(zhēng)力必須實(shí)行與外部環(huán)境與自身資源動(dòng)態(tài)匹配的動(dòng)態(tài)管理，才能保持企業(yè)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；趙國(guó)杰、于海洋、馮石崗等提出了具有中國(guó)特色的基于人本導(dǎo)向的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論，該理論認(rèn)為，企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是由企業(yè)的整體進(jìn)步和企業(yè)中人的全面發(fā)展體系構(gòu)成；劉艷梅、徐全軍、劉洪、藍(lán)海林等以復(fù)雜性科學(xué)為基礎(chǔ)，從系統(tǒng)論角度研究管理。 總體上看，國(guó)內(nèi)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的研究主要集中在這樣幾個(gè)方面：企業(yè)戰(zhàn)略環(huán)境的分析、核心能力的培育以及如何使企業(yè)戰(zhàn)略正確實(shí)施并取得 持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等方面。在研究方法上已開(kāi)始注重一定的規(guī)范性，從理論推導(dǎo)、命題建立、方法選擇、數(shù)據(jù)分析以及命題驗(yàn)證等方面都形成了較為規(guī)范的技術(shù)路線，但是這些研究多局限于理論方面，且缺乏規(guī)范的實(shí)證檢驗(yàn)，對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)作用尚顯不足。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的領(lǐng)域，其主流理論基本上始于西方尤其是美國(guó)，而中國(guó)企業(yè)所處的環(huán)境與背景還有其一定的特殊性，因此使得問(wèn)題的選擇與研究結(jié)果的解釋方面不完全類(lèi)同于西方，不存在所謂的普適通用理論。 鐘映弘、楊建梅提出在戰(zhàn)略實(shí)踐中必須注意理論的適用性問(wèn)題；王益民、劉鴻渭提出在重視戰(zhàn)略理論在實(shí)踐 中的適用性問(wèn)題的同時(shí)，還要突出強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略主體在理論運(yùn)用和發(fā)展過(guò)程中的主動(dòng)性與創(chuàng)造性，只有這樣，才能使研究更加有效地聚焦于國(guó)內(nèi)具體的問(wèn)題，并最終獲得較理想的研究效果。 關(guān)于價(jià)值鏈的研究概述 與國(guó)外相比，在我國(guó)企業(yè)價(jià)值鏈概念的提出和運(yùn)用時(shí)間較晚，我國(guó)著名會(huì)計(jì)學(xué)家閻達(dá)五教授首次提出了價(jià)值鏈會(huì)計(jì)的概念，他認(rèn)為：“價(jià)值鏈會(huì)計(jì)是對(duì)企業(yè)價(jià)值信息及其背后深層次關(guān)系的研究，即收集、加工、存儲(chǔ)、提供并利用價(jià)值信息，實(shí)施對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈的控制和管理，保證企業(yè)的價(jià)值鏈能夠合規(guī)、高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn)，從而為企業(yè)創(chuàng)造最大化的價(jià)值 增值和價(jià)值分配的一種管理活動(dòng)?！? 國(guó)內(nèi)對(duì)價(jià)值鏈的理論研究，基本上是從某個(gè)角度對(duì)價(jià)值鏈管理進(jìn)行探討，或介紹國(guó)外的一些理論成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。張繼焦主要對(duì)實(shí)施手段進(jìn)行了分析；遲曉英、宣國(guó)良總結(jié)了前人對(duì)價(jià)值鏈理論研究的觀點(diǎn)，并結(jié)合科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用的事實(shí)，他們把重點(diǎn)放在技術(shù)發(fā)展對(duì)價(jià)值鏈的影響，尤其是信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)以及電子商務(wù)的影響；同時(shí)提出現(xiàn)有價(jià)值鏈理論研究的問(wèn)題和不足，并對(duì)價(jià)值鏈理論做出展望，認(rèn)為定量研究?jī)r(jià)值鏈的優(yōu)化與管理應(yīng)是深入研究的重點(diǎn)。 鄭霖等介紹