門店管理要素-文庫吧
2025-01-08 20:43 本頁面
【正文】 湯－大賣場＊ 將家樂 黑椒酸辣黑椒酸辣 湯陳列在味好美旁邊。＊ 家樂快熟湯系列必須 垂直 陳列在 最佳 視線范圍內。魚片火腿西湖海鮮酸辣香菇雞茸競爭品牌黑椒黑椒酸辣酸辣例子20炸粉產(chǎn)品－大賣場＊ 將家樂炸粉產(chǎn)品系列陳列在 味好美 湯炸粉旁邊＊ 所有產(chǎn)品必須垂直陳列在最佳視線范圍內＊ 如果香酥炸粉或麻辣炸粉銷售量比香蒜炸粉大許多，則可減少一個香蒜炸粉的陳列面，同時增加一個香酥炸粉或麻辣炸粉香酥 麻辣 香蒜＊建議第二陳列：陳列于冷凍肉類區(qū)域，因為消費者在炸雞或炸肉時， 會用到炸粉＊ 建議第二陳列：例子21沙司產(chǎn)品＊ 將家樂沙司陳列在銷售量較好的 味好美 沙司或 梅林 沙司旁邊22＊ 將家樂蠔油陳列在商場內銷售量較好的競爭品牌旁邊蠔油產(chǎn)品E例子23 產(chǎn)品陳列標準產(chǎn)品陳列標準原則六：貨架的先進先出原則將生產(chǎn)日期較早的產(chǎn)品陳列在陳列面的前幾排將生產(chǎn)日期較早的產(chǎn)品陳列在陳列面的前幾排將上一代包裝的產(chǎn)品銷售完后再陳列新一代包裝的產(chǎn)品將上一代包裝的產(chǎn)品銷售完后再陳列新一代包裝的產(chǎn)品24 產(chǎn)品陳列標準產(chǎn)品陳列標準原則七：適當?shù)氖埸c廣告原則七：適當?shù)氖埸c廣告及時更換含有過時信息的廣告品。售點廣告必須張貼整齊、美觀并及時更換已被損壞的廣告品。 張貼適當?shù)氖埸c廣告張貼與所陳列的產(chǎn)品相關的售點廣告25產(chǎn)品陳列標準產(chǎn)品陳列標準 原則八： 產(chǎn)品的正面朝向消費者并有明顯的價格標簽26 產(chǎn)品陳列標準產(chǎn)品陳列標準原則九： 保持產(chǎn)品的清潔及整齊的排放原則十：在互補產(chǎn)品貨架旁進行第二陳列27門店管理 8要素： ?陳列原則一： 商場中的最佳陳列位置原則二： 最佳視線范圍原則三： 豎式陳列原則四： 規(guī)格的重要性排序原則五： 品種的陳列順序及相應陳列面原則六： 貨架的先進先出原則 原則七： 適當?shù)氖埸c廣告原則八： 產(chǎn)品的正面朝向消費者并有明顯的價格標簽原則九： 保持產(chǎn)品的清潔及整齊的排放原則十： 在互補產(chǎn)品貨架旁進行第二陳列陳列 10個基本原則E28門店管理 8要素： ?陳列注意： 產(chǎn)品有消費關聯(lián)性 敏銳捕捉二次陳列的位置 做出樣板店 (數(shù)據(jù) )二 次 陳 列消費者由于二次陳列品類間的消費關聯(lián)性，帶給消費者便捷的購物環(huán)境，提高消費者對門店的滿意度客戶消費者對門店的滿意度，意味對門店忠誠度的提高聯(lián)合利華提高聯(lián)合利華產(chǎn)品知名度29單位 : ,000(RMB)客戶二次銷售額二次陳列銷售數(shù)據(jù)分享2023年 7月份，家樂雞精在杭州某客戶門店主通道靠近蔬菜 蛋區(qū)架處擺放了家樂雞精二次陳列立柜客戶 門店雞精銷售額上升 18%家樂雞精銷售額上升 102%家樂雞精二次陳列于生鮮區(qū)前后 (銷售額比較 )例子30二次陳列的 生鮮品類 ：銷售額上升 12% 生鮮品類的 蔬菜 類 雞蛋 類：銷售額上升 51%二次陳列銷售數(shù)據(jù)分享家樂雞精二次陳列于生鮮區(qū)前后 (銷售額比較 )例子31門店管理 8要素： ?陳列? 試吃陳列 ? 地堆陳列 ? 端架陳列 ? 促銷品貨架陳列促 銷 陳 列陳列位置 ： 選擇 客流密集 的，且 靠近 試吃產(chǎn)品主貨架或促銷區(qū)端架 /地堆旁邊的走道前端，不要選擇偏僻角落或過分擁擠狹小的地方陳列布置 ： 1 要做到整潔、干凈2 適當整齊的 貨品陳列3 明顯、美觀的 POSM及明顯的 價格標簽4 PDT穿公司 圍裙32門店管理 8要素： ?陳列促 銷 陳 列? 試吃陳列 ? 地堆陳列 ? 端架陳列 ? 促銷品貨架陳列陳列位置 ： 選擇客流密集的，目標消費者集結的地方陳列布置 ：1 地堆應有 鮮明的主題 ，或精心設計的形式，最大限度吸引消費者，體現(xiàn) 品牌形象2 地堆陳列 1至 3個 SKU， 盡量不要超出 3個 SKU (除非有公司要求或明確的主題設計 )3 要有明顯、明確的品牌和活動主題標識， 配合使用各種 POSM等助銷手段33門店管理 8要素： ?陳列促 銷 陳 列? 試吃陳列 ? 地堆陳列 ? 端架陳列 ? 促銷品貨架陳列陳列位置 ： 應選擇在 主通道 、 相關品類陳列區(qū) 或收銀口，目標消費者集結的地方陳列布置 ：1 端架陳列 1至 3個 SKU， 盡量不要超出 3個
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