【正文】 后財務凈現(xiàn)值(Ic=14%)萬元二十二項目投資稅前財務內(nèi)部收益率%二十三項目投資稅前財務凈現(xiàn)值(Ic=14%)萬元二十四權益投資內(nèi)部收益率%二十五總投資收益率%二十六權益投資凈利潤率%二十七稅前靜態(tài)投資回收期年二十八稅后靜態(tài)投資回收期年二十九盈虧平衡點%本項目采用國內(nèi)先進技術和設備。市場銷售前景廣闊。該項目屬農(nóng)產(chǎn)品深加工項目，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，有利于奶業(yè)健康發(fā)展，能帶動當?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖業(yè)、包裝材料業(yè)、運輸行業(yè)的發(fā)展；項目的實施，可安置一大批農(nóng)村閑散勞動力，增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)民生活水平，促進兩個文明建設及社會穩(wěn)定。項目正常運行后，，經(jīng)濟效益十分顯著。%，項目具有良好的盈利能力。因此，項目是可行的，建議有關部門大力支持本項目以便項目盡快實施。本項目對緩解石家莊市巨大的鮮奶銷售壓力，維護、保護奶農(nóng)合法利益，鞏固石家莊奶業(yè)發(fā)展，有著十分積極的影響。本項目既有較好的社會效益，也有較好的經(jīng)濟效益，應當盡快實施，但項目產(chǎn)品能否快速打開更大的市場，仍受經(jīng)濟大環(huán)境的影響。建議企業(yè)在做好成本控制、市場預測、各項安全防范措施及“三廢”安全處理的基礎上，政府有關部門能在項目實施過程中給予積極扶持，以更好的發(fā)揮企業(yè)的作用，推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。第二章 市場預測 市場供需現(xiàn)狀對于中國乳制品企業(yè)來說，2008年那場行業(yè)“大地震”的陰影正在逐步散去。隨著消費者的消費信心的逐步恢復，乳制品消費市場逐步回暖已是事實。對于各乳制品的細分市場，其市場“復原”程度就有所不同。中國奶業(yè)協(xié)會常務理事王丁棉表示，奶粉市場，目前嬰幼兒奶粉的消費并未減少多少，但是普通奶粉如老人奶粉、成人奶粉的消費量則出現(xiàn)較大的下降，估計目前大眾化奶粉市場恢復到七成左右；而酸奶市場，南方市場基本上恢復了九成。與中國經(jīng)濟水平相當?shù)挠《热司?0公斤，發(fā)達國家如美國則高達260公斤。我國的酸奶市場占整個乳制品市場份額的15％左右，使用益生菌的乳飲品還不到5％，而歐美發(fā)達國家這一比例達到30％～80％。其中，在日本和歐洲，活性乳酸菌飲料在乳制品市場的比例是80％，在北美為30％，而在中國不到1％。我國益生菌乳品目前正以每年125％的驚人速度遞增。與此同時，作為在此次乳業(yè)地震中保持優(yōu)勢的巴氏奶企業(yè)在2009年將有望保持旺盛的增長勢頭。液態(tài)奶市場南方基本恢復了，巴氏奶產(chǎn)品前一段時間20%的增幅有望保持。而北方巴氏奶市場也增長了10%～15%。 市場供需預測20世紀初，他們經(jīng)常食用一種自釀的酸奶，梅契尼科夫發(fā)現(xiàn)這種酸奶中含有大量的乳酸菌，這些乳酸菌能夠有效地抑制人體胃腸道里的腐敗細菌的生長，并吸收腸道里的食物殘渣減少由于腸內(nèi)有害菌產(chǎn)生的毒素對整個機體的毒害。他本人也因為這個發(fā)現(xiàn)而獲得了1980年諾貝爾獎。梅契尼可夫學說使酸奶一躍成為全世界關注的健康食品。如今，酸奶的營養(yǎng)價值和功能性已經(jīng)在全世界得到了廣泛的認同，酸奶在世界范圍內(nèi)逐漸成為一種大眾化食品。而國內(nèi)的益生菌乳品市場還處在起步階段，有著巨大的市場空間和發(fā)展前景。國際上許多國家都規(guī)定作為巴氏殺菌奶原料的生鮮牛奶“只能經(jīng)過一次加熱殺菌”。這樣制得的巴氏殺菌奶色香味與生鮮牛奶無異；營養(yǎng)成分及其功能，與生鮮牛奶最為接近。以具有重要免疫功能的乳鐵蛋白為例，巴氏殺菌牛奶的乳鐵蛋白含量是滅菌牛奶的一千八百倍。“巴氏殺菌”在確保飲用安全的前提下，是對牛奶“熱損傷”最小的一種加工方法，因此“巴氏殺菌奶”在世界上歷來被稱為“鮮牛奶（fresh milk）”。牛奶屬于一種快速消費品，因此要求在較短的時間內(nèi)越快消費越好，“鮮”是保證快速消費的前提。隨著我國奶業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，應該說，人們的飲奶已經(jīng)從有奶飲開始向飲好奶的階段過渡。人們在選擇牛奶消費時，都會同樣憑一個“鮮”字去選擇新鮮的巴氏奶。飲用巴氏鮮奶，這已成為當今人們對牛奶消費的世界性的消費潮流。由于我國的冷藏技術還沒有達到一定規(guī)模,巴氏奶只能在經(jīng)濟較發(fā)達城市中銷售，未來的巴氏奶銷售還存在很大的發(fā)展空間。 產(chǎn)品目標市場分析2008年石家莊市市區(qū)居民人均消費液態(tài)奶24公斤（主要為巴氏奶），；。石家莊市區(qū)及周邊縣市居民乳制品消費量雖然穩(wěn)步增長，但還是落后于部分省會城市。專家預計，20152030年奶業(yè)發(fā)展年增長率可達10％左右，其中液態(tài)奶的增速在近5年內(nèi)可保持在20％～40％左右；在城鎮(zhèn)人均占有量達到40公斤后，增速可能會放慢。因此，本項目的實施有效調(diào)節(jié)市場供需現(xiàn)狀，前景廣闊。 產(chǎn)品價格現(xiàn)狀與預測在全國奶市場上，其產(chǎn)品價格由于廠家，品牌不同其價格各有不同，以河北市場為例，在其整體市場上如120ml原味酸奶聯(lián)杯產(chǎn)品銷售價約為 ，～，其它各種酸奶由于品種不同，其產(chǎn)品的銷售價都處于相對較高的狀態(tài)，特別是新推產(chǎn)品價格更高。瓶裝巴氏奶（215ml）。本項目主要工藝設備均選用國內(nèi)一流的生產(chǎn)設備，設備先進，自動化程度高。整個生產(chǎn)過程均采用集中自動控制，從而保證了各個生產(chǎn)工序能夠按照工藝指標進行操作，確保產(chǎn)品質量穩(wěn)定，提高工作效率，降低成本，增強產(chǎn)品的競爭能力。 市場風險 項目產(chǎn)品市場風險因素分析資金周轉慢，原奶質量、銷售渠道不暢均可造成該項目市場風險。 防范和降低風險的對策項目投產(chǎn)后，首先要充分利用先進的生產(chǎn)管理技術和經(jīng)驗，提高產(chǎn)品質量，靠質量占領市場。其次，擴大公司原料收購渠道，切實保證原料供應。三是要強化投資決策和經(jīng)營力度，以規(guī)模化生產(chǎn)、低成本和高質量為基礎，建立企業(yè)高效的管理效率及銷售策略，完善產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡，通過穩(wěn)定的貿(mào)易關系和日益增長的市場需求，能夠最大限度降低市場風險。 基本營銷策略首先，需要逐步從產(chǎn)品營銷階段向品牌營銷階段轉變，企業(yè)管理從經(jīng)驗型向管理型轉變。初期，可以利用細分產(chǎn)品的差異性、利潤的誘因、人員的推銷、有計劃的招商等工作，組建相對完善的營銷網(wǎng)絡，讓更多的經(jīng)銷商、消費者認識企業(yè)及企業(yè)的產(chǎn)品。最終要建立健全營銷管理體系，實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略。 其次，各種營銷資源的充分利用。農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)的上游——原料供應是關鍵的一步，擁有自己的生產(chǎn)基地、穩(wěn)定的供應渠道，對能否提供有競爭力的產(chǎn)品有舉足輕重的作用；能否掌控下游渠道資源，正確設計并及時拓展銷售渠道，建立穩(wěn)定而又不斷發(fā)展的銷售平臺，是企業(yè)存亡與盛衰的關鍵；在掌握相對穩(wěn)定的外部資源的同時，充分挖掘內(nèi)部潛力，形成管理型的公司。引進現(xiàn)代企業(yè)管理制度，以營銷為中心，完善營銷系統(tǒng)建設，制定并執(zhí)行規(guī)范的營銷管理制度、標準化的銷售作業(yè)流程。第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案；。 m2，其中建設占地面積8000 m2，%，其中生產(chǎn)車間及附屬設施占地7000平方米，行政及辦公設施占地1000 m2。總建筑面積11126m2，其中生產(chǎn)車間及附屬設施建筑面積9100 m2，行政及辦公設施建筑面積2026 m2。本項目設計產(chǎn)品主要為酸奶和巴氏奶產(chǎn)品，具體產(chǎn)品如表3—1所示。產(chǎn)品方案表3—1序號項目名稱單位數(shù)量備注一、酸奶t/a24000聯(lián)杯（125ml）t/a4500屋頂（243ml）t/a1500屋頂（249ml）t/a1500桶裝（1500ml）t/a3000側封裝（180g）t/a9000玻璃瓶裝(200ml)t/a1500茯苓玻璃瓶裝(200ml)t/a3000天然二、巴氏奶t/a18000玻璃瓶（200ml）t/a3000側封裝（180g）t/a9000桶裝（1500ml）t/a3000屋項裝(243ml)t/a1500屋頂裝(490ml)t/a1500第四章 廠址選擇項目選址：河北省石家莊市****，******有限公司乳品六廠院內(nèi)廠址現(xiàn)狀：位于小安舍乳品六廠院內(nèi)，易與東側的乳品六廠和乳品二廠實現(xiàn)電力、熱力、污水處理、供排水系統(tǒng)等基礎設施共享。北鄰警安路，西鄰警源路，有111路、110路公交車直達市區(qū)，距二環(huán)不到10分鐘車程，交通條件十分便利。、地貌石家莊市地處河北省中南部，環(huán)渤海灣經(jīng)濟區(qū)。東與衡水接壤，南與邢臺毗連，西與山西為鄰，北與保定交界，距首都北京273公里。位于北緯37176。27′～38176。47′，東經(jīng)113176。30′～115176。20′，南北向最長148公里，東西向最寬175公里，周邊界長760公里。轄區(qū)總面積15848平方公里。石家莊市域跨太行山地和華北平原兩大地貌單元。西部地處太行山中段，東部為滹沱河沖積平原。地勢西高東低，西部太行山地海拔在1000米左右，地貌由西向東依次排列為中山、低山、丘陵、盆地、平原。地處平山縣的最高山峰駝梁海拔2281米，為河北省境內(nèi)的第五高峰，是石家莊的制高點。東部平原海拔一般在30～100米，其中辛集市北龐村海拔28米，為轄區(qū)內(nèi)的最低點。、洪澇、臺風及其他自然災害資料項目區(qū)內(nèi)無斷層，無地震液化層，根據(jù)石家莊市工程地震研究所提供的資料，有史以來未發(fā)生過破壞性地震，根據(jù)國家地震局頒布的中國地震烈度區(qū)劃圖（1990），項目所在地區(qū)地震基本烈度為七度。根據(jù)中國地震局制定、國家質量技術監(jiān)督局發(fā)布的《中國地震動參數(shù)規(guī)劃圖》（GB18306—2001），項目建設用地處于7度抗震設防區(qū)。項目擬選地址在過去10年未發(fā)生過水災，所處場地地勢平坦，根據(jù)石家莊市及周圍地區(qū)的地型地貌分析，該區(qū)域相對地勢較高，不受洪水及內(nèi)澇的威脅。、水文地質及氣象條件石家莊市域屬華北地層區(qū)，該地層區(qū)的特點是，在太古代—早元古代變質巖系褶皺基底之上，不整合地覆蓋著輕微變質的地臺型海相沉積的中—上元古代地層，而后沉積了穩(wěn)定型的海相寒武第和奧陶系。中石炭世和二疊紀開始出現(xiàn)海陸交互相到陸相沉積，此后主要接受陸相地層的沉積。全境土地面積15,848平方千米，其中耕地面積占37%，有11個土壤類型，其中褐土和潮土分布最廣。石家莊境內(nèi)河流分屬于子牙河水系和大清河水系，總屬海河流域，境內(nèi)有滹沱河、磁河、大沙河、洨河、槐河等。大型水庫有崗南水庫，黃壁莊水庫等。石家莊市地處中緯度歐亞大陸東緣，屬于暖溫帶大陸性季風氣候。太陽輻射的季節(jié)性變化顯著，地面的高低氣壓活動頻繁，四季分明，寒暑懸殊，雨量集中，干濕期明顯，夏冬季長，春秋季短。春季長約55天，夏季長約105天，秋季長約60天，冬季長約145天。春季氣候干燥，降水量少，常有6級偏北風或偏南風，4月份氣溫回升快；夏季，受海洋溫濕氣流影響，8三個月降水占全年降水量的63%70%；秋季，受蒙古高壓影響，晴朗少雨，溫度適中，氣候宜人，深秋多東北風，有寒潮天氣發(fā)生；冬季，受西伯利亞冷高壓的影響，盛行西北風，氣候寒冷干燥，天氣晴朗少云，降水少。 石家莊市總的氣候特點為：年平均氣溫偏高，春溫夏熱秋涼冬冷，雨量分布不均，大部分地區(qū)接近常年，西部部分山區(qū)雨量偏多，出現(xiàn)洪澇災害，日照偏少，春季大風、揚沙天氣較多?！?，時空分布不均。～；～。冬季降雪量偏多，～，其中。春季降水偏少，～。夏季雨量分布不均，～?！?，其中春夏日照充足，秋冬日照偏少。石家莊是河北省省會，是河北省政治、經(jīng)濟、文化中心。市區(qū)中心距北京273公里，現(xiàn)轄６區(qū)17縣（市）。長安區(qū)、新華區(qū)、橋西區(qū)、橋東區(qū)、裕華區(qū)是市區(qū)內(nèi)５個行政區(qū)；井陘礦區(qū)是以井陘煤礦為中心的縣級行政區(qū)；辛集市、藁城市、晉州市、新樂市、鹿泉市為５個縣級市；正定、欒城、井陘、無極、深澤、行唐、靈壽、平山、趙縣、元氏、高邑、贊皇12個縣。轄區(qū)總面積15848平方公里，其中市區(qū)面積達到554平方公里。全市總人口928萬人。全市有48個民族，其中百人以上的有13個（回族、滿族、蒙古族、壯族、苗族、朝鮮族、白族、藏族、土家族、彝族、傈僳族、納西族、侗族）。石家莊市是一個自然資源豐富的地區(qū)。蠶桑資源的利用至少已有5500多年的歷史，是中國蠶桑絲織業(yè)發(fā)祥地之一。銅、鐵等金屬礦藏資源的開采利用至少已有3400多年的歷史，是目前世界上有文物可以證明的最早的冶鐵地。煤炭資源的開采至少可追溯到北宋時期，至今已有千年歷史。目前全市己探明的礦藏有50多種，礦產(chǎn)地和礦點1100多處。已探明儲量的有17種，礦產(chǎn)地58處。其中大型產(chǎn)地８處。優(yōu)質礦產(chǎn)資源有煤、石油、天然氣、鉛土礦、金、水泥用灰?guī)r、制堿用巖、電石用灰?guī)r、冶金用白云巖、玻璃生產(chǎn)用的石英砂巖、砂淺石、耐火粘土、白云母、石英、長石、蛭石、滑石、石棉及建筑飾面用石材（花崗巖、大理石）等20余種。金屬礦產(chǎn)主要分布在太行山區(qū)，有鐵、錳、鉻、釩、鈦、銅、鉛、鋅等礦。其中銅礦已發(fā)現(xiàn)礦點10余處，鉛礦探明儲量13693千噸。已探明石油、天然氣資源　。地熱資源已發(fā)現(xiàn)１８處，其中地下熱水泉１處，人工熱水井17處，／日。平山縣溫塘地下熱水屬天然露頭，水溫68℃，水質較好，富含醫(yī)療價值較高的元素氡。生物資源比較豐富，現(xiàn)知陸棲（包括兩棲）脊椎動物223種。國家珍稀動物金錢豹、斑羚、褐馬雞也有分布。其中褐馬雞為中國特有珍稀動物，僅見于山西、河北交界處的太行山區(qū)。全市現(xiàn)已查明的植物資源2500余種，其中藥用植物資源230余種（14多種野生類種）。第五章 技術方案、設備方案和工程方案《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》?！度槠窂S衛(wèi)生規(guī)范》（GB1269390）?！度槠窂S設計規(guī)范》（QB6000692）。巴氏奶生產(chǎn)工藝流程簡圖如下：灌 裝檢 驗裝箱入庫收奶、計量凈 乳成 品冷 卻均 質奶倉貯存巴氏殺菌緩 沖標準化暫 存 收奶、計量凈 乳冷 卻冷 卻殺 菌奶倉貯存發(fā) 酵緩 沖計 量灌 裝輔 料均