【正文】 250/10節(jié)能變壓器，負荷率為67%。可在最大程度上滿足本項目的電信業(yè)務需求。選用KA16CB型氨制冷壓縮機組1臺，KA20CB型氨制冷壓縮機組1臺,附屬設備有冷凝器、蒸發(fā)器、油分離器、貯氨器、氨液分離器和空氣分離器。 （2）采用廢熱的回收利用，高溫短時殺菌后熱物料與冷物料經(jīng)過熱交換達到冷物料升溫滅菌，熱物料降溫灌裝的節(jié)能目的。隨著季節(jié)變化，制冷機采用分級調節(jié)制冷量，降低能耗。結構設計應從新型節(jié)能墻體材料或新型節(jié)能樓（屋）蓋技術方面考慮建筑節(jié)能，優(yōu)先選用新型節(jié)能墻體材料并采取合理的構造措施，使建筑的圍護結構在滿足節(jié)能標準的同時，保證自身的構造合理，以及與主體結構的連接安全。廢氣本項目生產(chǎn)過程中無廢氣產(chǎn)生，不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。本項目生產(chǎn)類別為戊類，建筑物耐火等級為二、三級。招標組織方式招標組織方式采用委托招標。，由企業(yè)以自有資金形式投入，采用銀行貸款，%。營業(yè)費用按銷售收入的12%計，產(chǎn)品制造費按固定資產(chǎn)的2%估算，其它管理費用按工資的1倍估算。敏感性分析表 表133范圍%價格產(chǎn)量經(jīng)營成本投資30　25　20　1510505101520　25　30　計算結果表明：銷售價格和經(jīng)營成本變化對財務內(nèi)部收益率影響最大，希望廠家在加強內(nèi)部管理的同時應努力拓寬市場，以達到預期效益的實現(xiàn)。(2) 工資及福利費：本項目設計定員197人，人均工資和福利費按1200元/月計算。建設投資構成分析本項目建設投資構成分析參見表121。 項目定員表 表101序號崗 位人數(shù)1車間人員1452成品化驗153機電維修254辦公室65財 務36管理人員3總計197第十一章 項目實施進度及項目招標項目自可行性研究報告的論證審批開始到項目建成投產(chǎn)，計劃在9個月內(nèi)完成。根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求，主生產(chǎn)車間入口處設淋浴間及更衣室，凡進車間的人員必須按規(guī)定進行淋浴，更換經(jīng)過消毒處理的衣服、鞋、帽，并洗手。廢水經(jīng)乳品六廠現(xiàn)有污水處理站處理后，COD濃度小于120mg/L，BOD5小于60mg/L色度小于80。建筑結構隔熱水平：；；。（4）給排水設備均選用節(jié)能產(chǎn)品。運輸方式：采用鐵路運輸與公路運輸相結合方式。灌裝車間采用空氣凈化系統(tǒng)。本工程接地采用TNS系統(tǒng)，整個系統(tǒng)的中性線與接地線分開，所有用電設備的鋼外殼一律接地，以防漏電傷人。生產(chǎn)廢水及生活污水進入乳品六廠廠內(nèi)污水處理站處理達標后外排；清凈下水經(jīng)簡單處理后外排。供水量50m3/h。巴氏奶生產(chǎn)工藝流程簡圖如下：灌 裝檢 驗裝箱入庫收奶、計量凈 乳成 品冷 卻均 質奶倉貯存巴氏殺菌緩 沖標準化暫 存 收奶、計量凈 乳冷 卻冷 卻殺 菌奶倉貯存發(fā) 酵緩 沖計 量灌 裝輔 料均 質檢 驗裝箱入庫酸奶生產(chǎn)工藝流程簡圖如下：產(chǎn)品質量標準采用國家制定的產(chǎn)品質量標準，其主要技術指標如下：A、本工程巴氏消毒奶采用國家標準()a、感觀指標色澤：均勻一致的乳白色，或微黃色滋氣味：具有乳固有的滋味和氣味，無異味組織狀態(tài)：均勻的液體，無沉淀，無凝塊，無粘稠現(xiàn)象b、理化指標蛋白質 ≥脂肪 ≥非脂乳固體 ≥雜質度 ≤2mg/kg酸度 ≤176。目前全市己探明的礦藏有50多種，礦產(chǎn)地和礦點1100多處?！?，時空分布不均。地勢西高東低，西部太行山地海拔在1000米左右，地貌由西向東依次排列為中山、低山、丘陵、盆地、平原。第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案；。專家預計，20152030年奶業(yè)發(fā)展年增長率可達10％左右，其中液態(tài)奶的增速在近5年內(nèi)可保持在20％～40％左右；在城鎮(zhèn)人均占有量達到40公斤后，增速可能會放慢。 市場供需預測20世紀初，他們經(jīng)常食用一種自釀的酸奶，梅契尼科夫發(fā)現(xiàn)這種酸奶中含有大量的乳酸菌，這些乳酸菌能夠有效地抑制人體胃腸道里的腐敗細菌的生長，并吸收腸道里的食物殘渣減少由于腸內(nèi)有害菌產(chǎn)生的毒素對整個機體的毒害。因此，項目是可行的，建議有關部門大力支持本項目以便項目盡快實施。對于職工生活垃圾采用袋裝化管理，由環(huán)衛(wèi)部門集中清運并分類處理；對于包裝廢棄材料經(jīng)收集后作為廢品賣給有關廢品收購部門。包裝材料市場供應充足，在省內(nèi)或國內(nèi)都可找到定點企業(yè)供貨。巴氏殺菌奶的主要工藝生產(chǎn)過程是：收集生鮮奶、過濾、脫氣、冷卻貯存、標準化，均質、殺菌、迅速冷卻并及時灌裝和分發(fā)上市。（5）環(huán)境條件項目建設地氣候良好，廠區(qū)附近無污染，適合乳品加工生產(chǎn)。目 錄第一章 總 論 3 3 4 6 13第二章 市場預測 14 市場供需現(xiàn)狀 14 市場供需預測 14 產(chǎn)品目標市場分析 15 產(chǎn)品價格現(xiàn)狀與預測 15 16 市場風險 16 基本營銷策略 16第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案 18 18 18第四章 廠址選擇 19 19 19第五章 技術方案、設備方案和工程方案 23 23 2運輸 28 29 30第六章 主要原材料、燃料供應 38 3燃料年需要量表 39第七章 節(jié)能、節(jié)水措施 40 節(jié)能措施 40 能耗指標分析 43第八章 環(huán)境影響評價 44 場址環(huán)境條件 44 采用環(huán)境保護標準 44 主要污染物及其治理 44 環(huán)保監(jiān)測設施方案及治理 45第九章 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 4工業(yè)衛(wèi)生 46 46第十章 組織機構與人力資源配置 47 47 47第十一章 項目實施進度及項目招標 49 49 51第十二章 投資估算及資金籌措 53 53 資金籌措方案 54第十三章 財務評價 56 評價依據(jù) 56 基礎數(shù)據(jù)與參數(shù) 56 財務效益分析 57第十四章 社會評價 62第十五章 風險分析 64 64 64 64 65附表：附圖：（工廠）附件：單獨成冊第一章 總 論、巴氏奶生產(chǎn)線技術改造項目單位名稱：******有限公司法定代表：***企業(yè)類型：有限責任公司研究范圍：本報告主要對******、巴氏滅菌奶生產(chǎn)線技術改造項目的建設規(guī)模、建設方案、項目能耗、環(huán)境影響評價、投資估算及資金籌措等方面進行分析。（6）社會條件本項目所需施工及工作人員可采用從公司內(nèi)部調劑和部分從社會招聘的方式，當?shù)貏趧恿Y源充足，可以滿足項目需求。國際上許多國家都規(guī)定作為巴氏殺菌奶的原料的生鮮牛奶“只能經(jīng)過一次加熱殺菌”。（3）燃料、動力供應，由廠區(qū)自備井提供。（4）本項目主要產(chǎn)生噪聲的設備有：生產(chǎn)線設備、制冷機、空壓機等。本項目對緩解石家莊市巨大的鮮奶銷售壓力，維護、保護奶農(nóng)合法利益，鞏固石家莊奶業(yè)發(fā)展，有著十分積極的影響。他本人也因為這個發(fā)現(xiàn)而獲得了1980年諾貝爾獎。因此，本項目的實施有效調節(jié)市場供需現(xiàn)狀，前景廣闊。 m2，其中建設占地面積8000 m2，%，其中生產(chǎn)車間及附屬設施占地7000平方米，行政及辦公設施占地1000 m2。地處平山縣的最高山峰駝梁海拔2281米，為河北省境內(nèi)的第五高峰，是石家莊的制高點?！?；～。已探明儲量的有17種，礦產(chǎn)地58處。Tc、衛(wèi)生指標硝酸鹽 ≤亞硝酸鹽 ≤黃曲霉素M1 ≤菌落總數(shù)cfu/ml ≤30000 大腸菌群MPN/100 ml ≤90 B、本工程酸奶產(chǎn)品采用國家標準(標準號GB2746)a、感觀指標 色澤：呈均勻一致的乳白色或微黃色 滋味和氣味：具有酸牛乳固有的滋味和氣味 組織狀態(tài)：組織細膩均勻，允許有少量乳清析出 b、理化指標脂肪，% ≥蛋白質，% ≥非脂乳固體，% ≥酸度，176。制冷設備冷卻需用循環(huán)水100m3/h，室外建一座200m3循環(huán)水池，循環(huán)水池上裝GBNL3150型冷卻塔一臺。乳品六廠污水處理站設計能力為2800t/d，現(xiàn)處理量為1440 t/d，剩余能力可滿足改造項目要求，無需新建。本工程做總等電位聯(lián)接。 。主要原輔材料來源與運輸方式表 表62序號貨物名稱來源運輸方式備注一原材料1鮮牛奶本地公路二輔料1輔料本地及全國公路2白砂糖本地及全國公路3其他本地及全國公路、燃料年需要量表主要原輔材料、燃料年需要量表 表63序號名稱用量單位年用量一原輔材料噸鮮牛奶噸39960　白糖噸1200輔料噸1440二包材包裝奶膜噸414PS片材噸熱收縮膜噸封口膜噸聯(lián)杯紙托個5684760吸管萬只4545玻璃瓶 200g只375001500ml塑料桶只4002000包裝箱只672000屋頂包（?。┲?5030000屋頂包 （大）只6015000三燃動力1水噸2334002電kwh48240003汽噸13800第七章 節(jié)能、節(jié)水措施本項目在工藝設備選擇、建筑結構、給排水、電氣等方面都充分考慮了節(jié)能降耗措施，把提高能效和節(jié)能作為設計的重要指導思想。a、對本項目進行詳細的冷熱負荷計算，作為選擇冷熱源設備、輸送設備、空氣處理末端設備、自控和調節(jié)閥門的依據(jù)。門窗密封性指標：不低于國標《建筑外窗空氣滲透性能分級及其檢測方法》（GB7107）規(guī)定的Ⅲ級水平，相當于窗戶每米縫長的空氣滲透量：QL≤()。所排污水中主要污染物滿足GB89781996《污水綜合排放標準》中二級標準的限值要求，對環(huán)境影響較小。車間內(nèi)裝有防蟲、防蠅、防鼠、防塵設施，確保產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生標準。項目實施進度建議如下：（1）2009年4月 5月立項，編制可研，報批（2）2009年5月6月工藝設計，定購設備（3）2009年6月9月土建施工（4）2009年10月11月設備安裝，調試（5）2009年11月工程掃尾、竣工驗收（6）2009年11月底12月試產(chǎn)。 建設投資構成分析表 表121序號費 用 名 稱單位金 額所占比例備 注1工程費用萬元%建筑工程費萬元%設備購置費萬元%安裝工程費萬元%2工程建設其他費用萬元%3預備費萬元%合 計萬元% 流動資金估算說明本項目流動資金參照同行業(yè)流動資產(chǎn)和流動負債的合理周轉天數(shù)，其中按全部流動資金的30%。(3) 折舊及攤銷：根據(jù)現(xiàn)行財務制度規(guī)定，本項目固定資產(chǎn)凈殘值率取5%，建(構)筑物按30年、設備按10年提取折舊；無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)不計留殘值，無形資產(chǎn)按10年平均攤銷，遞延資產(chǎn)按5年平均攤銷。評價結論從以上分析計算可以看出：本項目具有較好的經(jīng)濟效益、投資利潤率、財務內(nèi)部收益率均高于行業(yè)基準值，投資回收期低于基準回收期，從不確定性分析看，項目具有一定抗風險能力和市場競爭能力，因此本項目在經(jīng)濟上是可行的，希望有關部門給予大力支持，使項目盡快建成投產(chǎn)，確保項目效益的。(5) 其他費用：指制造費用、銷售費和管理費中分別扣除其工資及福利費、折舊費、修理費和攤銷費之后的部分。 資金籌措方案，資金來源如下：，全部由企業(yè)自籌?，F(xiàn)擬定招標方案如下：招標范圍招標范圍包括項目的勘察、設計、建筑工程、監(jiān)理以及與工程建設有關的設備采購等。對于各潔凈包裝場所，設計了空調和空氣凈化系統(tǒng)，既使操作工人工作環(huán)境得到改善，又可保證空氣潔凈度符合衛(wèi)生規(guī)范要求。乳品六廠設有污水處理站，處理能