第五章灰分及幾種礦物元素的測定-文庫吧
2025-07-17 13:16 本頁面
【正文】 干法 濕法 干法－濕法 微波法 濕法破壞和干法破壞的優(yōu)缺點 濕法破壞 干法破壞 消化時間快 消化時間很慢 需溫度低，揮發(fā)少，時間短 要求溫度高 ,揮發(fā)快，時間長 對樣品性質(zhì)不敏感 對樣品有選擇性 較多的監(jiān)視（需人看管） 不需監(jiān)視 試劑空白大 試劑空白小 不能處理大量樣品 能處理大量樣品 二、總灰分的測定 GB/ — 2022《 食品中灰分的測定方法 》 (一 ) 原理： 把一定的樣品經(jīng)炭化后放入高溫爐內(nèi)灼燒，轉(zhuǎn) 化，稱量殘留物的重量至恒重，計算出樣品總灰分 的含量。 灰化容器 —— 坩堝 。 坩堝蓋子與堝要配套 。 坩堝材質(zhì)有多種： ① 素瓷 (1200) ② 鉑 (1773) ③ 石英 ④ 鐵 （二）灰化條件的選擇 根據(jù)試樣種類和性狀來定，一般控制灼燒后灰分為 10 ～ 100 mg 。 灰化溫度的高低對灰分測定結(jié)果影響很大?；一瘻囟纫? 應(yīng)有所不同，一般為 525 ~ 600℃ ，谷類的飼料達(dá) 600℃ 上。 取樣量 3. 灰化溫度 4. 灰化時間
外語相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1