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有機(jī)農(nóng)莊項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)-文庫(kù)吧

2025-07-05 02:54 本頁(yè)面


【正文】 態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境真實(shí)展現(xiàn),結(jié)合人文、休閑養(yǎng)生,從而形成獨(dú)特的綜合旅游資源。規(guī)劃突出人與自然相融合及旅游開(kāi)發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)緊密結(jié)合的現(xiàn)代規(guī)劃設(shè)計(jì)理念。在總的規(guī)劃設(shè)計(jì)理念下,規(guī)劃區(qū)重點(diǎn)突出“水” 、 “綠” 、 “野” 、“趣” 、 “融”五大主題形象。積極營(yíng)造社會(huì)人與自然鄉(xiāng)村和諧共處的生態(tài)旅游形象。“水” 項(xiàng)目將充分吸收現(xiàn)有的水庫(kù)和池塘面積,利用保護(hù)相對(duì)完好的原始自然條件,在規(guī)劃建設(shè)中進(jìn)一步強(qiáng)化其濱水的自然優(yōu)勢(shì),充分利用水要素在造景和改善環(huán)境中的主要作用,沿水岸線布置逐水而居的多個(gè)民族住居,并設(shè)置水鳥(niǎo)觀景園、釣魚(yú)區(qū)、劃船、采摘水產(chǎn)品、水產(chǎn)品美食區(qū)、劃木舟等親水項(xiàng)目。10 / 52“綠” 項(xiàng)目?jī)?nèi)到處可見(jiàn)綠色的自然景觀,諸如綠色的田野、綠色的河堤、綠色的防護(hù)林以及各種有機(jī)食品(如綠色蔬菜、野菜、果品、水產(chǎn)品等) ,項(xiàng)目將緊扣綠色主題,規(guī)劃好生態(tài)農(nóng)業(yè)園、田園風(fēng)光區(qū)、百花園、百果園、森林園、人工綠島和景觀綠地。野項(xiàng)目具有濃郁的鄉(xiāng)間趣味、美食野味、露天野營(yíng)、自然風(fēng)光、野生特種養(yǎng)殖等自然條件,旅游功能區(qū)及旅游規(guī)劃項(xiàng)目應(yīng)突出鄉(xiāng)“野”特色,還原鄉(xiāng)間生活憩息氛圍,融入整體旅游特色中。趣項(xiàng)目的審美意趣決定其區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)合本村的鄉(xiāng)間趣味性、探險(xiǎn)性較強(qiáng)的旅游項(xiàng)目。如刺繡印染、下田種菜、湖邊垂釣以及地方民族特色演藝等等項(xiàng)目。融本項(xiàng)目將盡可能融合羅田的地方特色,包括特色美食、特色文化;使游客置身本項(xiàng)目文化度假區(qū)域中可以感受和體驗(yàn)到整個(gè)山區(qū)度假的精華。 項(xiàng)目的整體目標(biāo)可持續(xù)發(fā)展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。 本項(xiàng) 目 方案是綜合種(有機(jī)種植) ,養(yǎng)(有機(jī)養(yǎng)殖) ,沼 (氣) ,肥 (有機(jī)肥),機(jī) (機(jī)械化操作) , 建立一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)生態(tài)農(nóng)莊。 按歐美標(biāo)準(zhǔn)建立,通過(guò)歐美機(jī)構(gòu)認(rèn)證。 山莊將根據(jù)市場(chǎng)需求,生產(chǎn)各類高端有機(jī)疏菜,水果,肉類,蛋類,糧食類。 其目的是為社會(huì)提供安全健康的有機(jī)食品,做到資源再利用,無(wú)污染排放,無(wú)有毒排放,低碳或碳中性,能源自足,恢復(fù)土壤肥力,恢復(fù)土壤生態(tài)健康,達(dá)到提高土壤生產(chǎn)力,降低農(nóng)場(chǎng)工人勞動(dòng)強(qiáng)度,提高農(nóng)場(chǎng)工人生產(chǎn)11 / 52效率(通過(guò)機(jī)械化操作), 恢復(fù)勞動(dòng)者的自信心,有效解決垃圾問(wèn)題 (通過(guò)蚯蚓消化有機(jī)垃圾),從根本上解決中國(guó)食品安全問(wèn)題。當(dāng)完成中國(guó)有機(jī)認(rèn)證后, 擬建立一個(gè)高端會(huì)員制健康有機(jī)食品俱樂(lè)部, 有機(jī)產(chǎn)品全部供給本俱樂(lè)部會(huì)員。 當(dāng)完善本有機(jī)生態(tài)山莊的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)后,將謀求歐美機(jī)構(gòu)認(rèn)證, 本園將成為一個(gè)人才培訓(xùn)基地。 當(dāng)有足夠的人才儲(chǔ)備后,可以在其它省、市開(kāi)分場(chǎng)或進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng),也可以到國(guó)外開(kāi)分場(chǎng)或進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng), 為海外華人服務(wù),直至公司整體上市。第三章 項(xiàng)目建設(shè) 有機(jī)種植園為了給社會(huì)提供安全健康的有機(jī)蔬菜,水果和糧食,擬建立一個(gè)封閉式有機(jī)種植園。 按歐美標(biāo)準(zhǔn)建立,通過(guò)歐美機(jī)構(gòu)認(rèn)證。有機(jī)種植園選址要求在具有良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū),即無(wú)污染的空氣、水源、土壤,并能與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有效隔離。目前可以安排連片種植園約 200300 畝,本計(jì)劃就按 300 畝有機(jī)農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì),山林部分暫時(shí)只用于生態(tài)養(yǎng)雞和養(yǎng)黑山羊。 農(nóng)場(chǎng)將根據(jù)市場(chǎng)需求,生產(chǎn)各類高端有機(jī)疏菜,水果和糧食。 擬用 60 畝來(lái)種有機(jī)蔬菜,60 畝來(lái)種有機(jī)水果, 150 畝用來(lái)做養(yǎng)殖圈舍和其它輔助設(shè)施,合理進(jìn)行輪作, 30 畝來(lái)做生活區(qū),加工區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)。 經(jīng)過(guò)初步平整后,土地租金按 300 元/畝計(jì)算,共 90,000 元/ 年。 土地平整和規(guī)劃:12 / 52 排灌: 大棚: 有機(jī)肥:有機(jī)種植園內(nèi)將主要施用有機(jī)復(fù)混肥 (每畝每年施用 5 噸以上) 。有機(jī)復(fù)混肥是在有機(jī)肥發(fā)酵過(guò)程中,根據(jù)種植需要(蔬菜,水果種類, 測(cè)土數(shù)據(jù))加入氮,磷礦粉,鉀和其它微量元素配制成養(yǎng)分全面的有機(jī)復(fù)混肥。 在轉(zhuǎn)換期的 2 3 年內(nèi),施用少量化肥。 轉(zhuǎn)換期過(guò)后,將嚴(yán)格執(zhí)行不用化肥,以保證有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量。 人員配置: 19 (第一年) – 45 (第四年) 人。 工資加獎(jiǎng)金總額:599,200 元/年。 基礎(chǔ)建設(shè) (整個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)部份) 高端有機(jī)疏菜和水果生產(chǎn): 有機(jī)種植園經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算:第一年: 第一年有機(jī)種植園蔬菜水果總產(chǎn)值約 1,440,000 元。 總費(fèi)用為:工資總額 599,200 元/年, 折舊 (10%) 168,000 元, 地租 36,000 元, 其它費(fèi)用 599,000 元。 純利潤(rùn)約為:1,440,000 – 599,200 – 168,000 36,000599000 = 37800 元。蔬菜水果生產(chǎn)成本: 元/公斤(費(fèi)用 1,402,200 元, 產(chǎn)量 180,000 公斤, 另加配送) 。第二年: 第二年有機(jī)種植園蔬菜水果總產(chǎn)值約 2,880,000 元。 總費(fèi)用為:13 / 52工資總額 1,001,200 元/年, 折舊 168,000 元,地租 36,000 元, 其它費(fèi)用 599,000 元。 純利潤(rùn)約為: 2,880,000 – 1,001,200 – 599,000 168,000 – 36,000 =2,880,000 – 1,804,200 = 1,075,800 元。蔬菜水果生產(chǎn)成本: 5 元/公斤 (費(fèi)用 1,804,200 元, 產(chǎn)量 360,000 公斤, 另加配送) 。按傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品的 1/4 左右, 利潤(rùn)也在 1/4 左右。按會(huì)員制操作的經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算結(jié)果請(qǐng)參考附錄現(xiàn)金流表。有機(jī)種植園固定總投資約為:1,680,000 元。 (其中土地平整 30 萬(wàn),排灌系統(tǒng) 8 萬(wàn),農(nóng)業(yè)機(jī)械 30 萬(wàn),大棚 8 萬(wàn), 冷庫(kù) 8 萬(wàn), 建筑結(jié)構(gòu) 64 萬(wàn),運(yùn)輸車輛 20 萬(wàn),折舊按 10%) 。 需流動(dòng)資金約 300,000 元。 有機(jī)養(yǎng)殖園 有機(jī)養(yǎng)豬場(chǎng):傳統(tǒng)工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)往往用添加了各類添加劑,特別是抗生素的全價(jià)配方飼料喂豬, 有的添加劑有一定的毒性,造成排泄物有害殘留, 以這樣的原料無(wú)法配制出合格的有機(jī)肥。 而且全價(jià)配方飼料價(jià)格高, 可占到養(yǎng)豬總費(fèi)用的 6070%。 工廠化養(yǎng)豬由于出欄太快,肉質(zhì)較差。 為給有機(jī)種植園提供優(yōu)質(zhì),低成本的無(wú)有害物質(zhì)殘留的合格的有機(jī)肥, 生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全健慷的有機(jī)肉 ,擬建立一個(gè)封閉式的有機(jī)養(yǎng)豬場(chǎng)。 用以精糧組成的蘑菇下腳料為主料喂養(yǎng),配予菜園的廢棄水果和蔬菜進(jìn)行有機(jī)養(yǎng)殖。14 / 52 養(yǎng)殖規(guī)模:為給有機(jī)種植園提供充足的有機(jī)肥,將建立一個(gè)年出欄 1000 頭豬的養(yǎng)豬場(chǎng),一個(gè)年出欄 1000 只黑山羊殖場(chǎng)和一個(gè)年出欄 5000 只雞的養(yǎng)殖。 養(yǎng)殖方式: 人員配置: 12 –20 人。 豬舍基礎(chǔ)建設(shè): 配套機(jī)械:100,000 元(折舊按 10%) 。 養(yǎng)殖系統(tǒng): 排污安排:豬場(chǎng)所有的豬糞尿和洗液將注入兩個(gè)大型沼氣池進(jìn)行無(wú)害化發(fā)酵。 并跟據(jù)出氣量安裝配套的發(fā)電機(jī), 為生態(tài)園供電。 沼渣供給蚯蚓養(yǎng)殖廠用,沼液供給有機(jī)種植園用。 農(nóng)場(chǎng)所有有機(jī)廢棄物將被注入沼氣池轉(zhuǎn)化成能源和有機(jī)肥。 養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)到零排放,零排污。 有機(jī)養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算:按會(huì)員制操作的經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算結(jié)果請(qǐng)參考附錄現(xiàn)金流表。養(yǎng)豬場(chǎng)固定總投資約為:1,000,000 元。需流動(dòng)資金約 500,000 元。 其它養(yǎng)殖: 有機(jī)蘑菇廠 場(chǎng)址選擇:菌種生產(chǎn)與產(chǎn)品加工場(chǎng)地,考慮建設(shè)在離本村一公里的貓石河村15 / 52或者本村入口處,這里水源充足, 地形開(kāi)闊,排水防澇,環(huán)境清潔,周圍 50 米以內(nèi)沒(méi)有醬醋作坊及飼料廠等,以免雜菌及害蟲(chóng)侵害。也不能有廢氣、廢水、廢料污染嚴(yán)重的工廠。 建筑要求:菌種生產(chǎn)廠房及加工車間,最好是磚石或水泥建筑,廠房能密閉、 隔熱和保溫,光線充足,能通風(fēng)換氣,要裝有水電。 室內(nèi)外地面及排水溝必須用水泥或磚石鋪設(shè),以便清洗沖刷和消毒滅菌。谷物儲(chǔ)藏室:100 m178。 (可儲(chǔ) 100200 噸谷物)。備料間:100 m178。, 可泡 2 噸料,裝袋機(jī),裝有紫外消毒燈。消毒間:100 m178。, 裝有高壓滅菌爐,裝有紫外消毒燈。接種間:100 m178。, 無(wú)菌區(qū),裝有紫外消毒燈。 菇房基礎(chǔ)建設(shè)建筑費(fèi)用:330,000 元(建筑成本約 300 元/ 平米 x 1,100 平米,包括水泥地板和完工的室內(nèi)設(shè)施, 折舊率 5%). 設(shè)施及設(shè)備:100,000 元:1 個(gè)高壓滅菌器,紫外線消毒燈和 240 個(gè)不銹鋼帶輪小車(折舊率 10%) 。 蘑菇生產(chǎn): 裝袋和消毒:  發(fā)菌絲和發(fā)菇: 采收: 蘑菇銷售: 有機(jī)蘑菇廠經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算:16 / 52按規(guī)模生產(chǎn):蘑菇廠年總產(chǎn)值約 2,000,000 元 (400 噸 x 5 元/公斤 = 2,000,000 元) 。 總費(fèi)用: 工資總額 564,400 元/ 年, 蘑菇料(按谷物總價(jià)的一半,谷物價(jià) 2,000 元/噸 , 400 噸 = 800,000 元)400,000 元,折舊 26,500 元,地租 1,600 元, 其它費(fèi)用 400,000 元。 純利潤(rùn)約為:2,000,000 – 564,400 – 400,000 – 26,500 – 1,600 400,000 = 2,000,000 – 1,392,500 = 607,500 元。 蘑菇生產(chǎn)成本: 元/公斤(費(fèi)用 1,392,500 元, 產(chǎn)量 400,000 公斤, 另加配送) 。按傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品的 1/4 左右, 利潤(rùn)也在 1/4 左右。按會(huì)員制操作的經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算結(jié)果請(qǐng)參考附錄現(xiàn)金流表。蘑菇廠固定總投資約為:430,000 元。需流動(dòng)資金約 100,000 元。 有機(jī)肥廠 有機(jī)肥廠規(guī)模:由于過(guò)去二十至三十年來(lái),中國(guó)農(nóng)民們持續(xù)施用大量化肥而極少施用有機(jī)肥,造成大部份土地土壤貧瘠,土壤肥力降低。土壤有機(jī)質(zhì)含量極低(都在 % 以下) 。 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的首要任務(wù)就是大量增加有機(jī)肥施用量,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。 在 3 5 年內(nèi)把土壤有機(jī)質(zhì)含量提高到 2% 5%以上,達(dá)到肥沃土壤的標(biāo)準(zhǔn)。 為此每畝每年需施用5噸以上的有機(jī)肥。 按有機(jī)種植園300畝計(jì),年需有機(jī)肥1,500 噸以上。 為此擬建立一座年產(chǎn)2,000噸的有機(jī)復(fù)混肥廠。17 / 52 堆肥方式: 人員配置: 基礎(chǔ)建設(shè): 簡(jiǎn)易鋼結(jié)構(gòu) (混凝土地板鋼棚):2,000 m178??傎M(fèi)用:600,000 元(建筑結(jié)構(gòu)造價(jià)約 300 元/ m178。 ,折舊按 5%) 配套機(jī)械: 總費(fèi)用:150,000 元(鏟車 13 萬(wàn),粉碎機(jī) 2 萬(wàn),折舊按10%) 蚯蚓養(yǎng)殖: 養(yǎng)殖蚯蚓的目的: 建立這個(gè)蚯蚓養(yǎng)殖廠的目的是:1)掌握和完善蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)并培養(yǎng)出多位養(yǎng)殖能手; 2)擴(kuò)大蚯蚓養(yǎng)殖廠規(guī)模,直到每年可繁殖幾百上千噸的蚯蚓,有了天量的蚯蚓后,就可以大規(guī)模進(jìn)行用蚯蚓消化有機(jī)垃圾; 3)不但可以解決清除垃圾,還可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥;4)產(chǎn)出的蚯蚓也可用來(lái)深加工, 產(chǎn)出藥品和高蛋白動(dòng)物飼料添加劑, 可配出高級(jí)飼料喂散養(yǎng)雞,鴨,魚(yú)等,生產(chǎn)有機(jī)肉。 蚯蚓的作用:蚯蚓把土壤中的有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化成腐殖質(zhì)。 腐殖質(zhì)和鈣離子膠結(jié)土粒所形成的土團(tuán)叫團(tuán)粒結(jié)構(gòu),團(tuán)粒結(jié)構(gòu)是農(nóng)業(yè)上最好的土壤結(jié)構(gòu),其直徑在 1 一 10 毫米,遇水不易松散,抗壓性較強(qiáng),疏松多孔,透氣性好,能為作物生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的條件。 一般蚯蚓吞食有機(jī)物和泥土,經(jīng)過(guò)砂囊研磨、體內(nèi)消化酶和微生物的作用,消化分解18 / 52后合成的鈣鹽連同蚯蚓鈣腺排出的碳酸鈣可形成粘結(jié)土粒。蚯蚓排出的闖糞也是具團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土粒。 蚓糞同時(shí)也為微生物提供了生長(zhǎng)、繁殖極良好的基質(zhì)。 這種土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)具有很強(qiáng)的保水性膠狀物質(zhì)以及水溶性養(yǎng)料,這些都為植物的生長(zhǎng)創(chuàng)造了極好的條件。蚯蚓能富集養(yǎng)分。 生活著的蚯蚓每時(shí)每刻都在吞食大量的有機(jī)物和土壤,把蚓糞和其他代謝產(chǎn)物排泄到土壤中,從而增加了土壤的肥力。 美國(guó)試驗(yàn)證明,有蚯蚓棲息的周圍土壤中,許多水溶性無(wú)機(jī)鹽的元素,如磷、鉀、鈣、鎂等增加 511 倍,有效氮也增加 5 倍。蚯蚓在土壤中打洞,可使土壤通風(fēng)透氣,利于排水。在有機(jī)物豐富的土壤中,一條蚯蚓一年可排出 公斤的蚯蚓糞。蚯蚓可消化任何有機(jī)物包括動(dòng)物糞便,有機(jī)垃圾,特別是含蛋白質(zhì)達(dá) 1012% 的有機(jī)物。在適宜條件下,蚯蚓每隔 7~8 天產(chǎn)卵一次,每卵可孵出 3~4條小蚓,幼蚓一般 30~90 天可成蟲(chóng)。 蚯蚓養(yǎng)殖廠年產(chǎn)量可達(dá) 25 公斤/ m178。 喂養(yǎng)蚯蚓應(yīng)每 35 天加料一次。 蚯蚓消化有機(jī)垃圾: 現(xiàn)代社會(huì)每天生產(chǎn)出天量的垃圾,目前主要的處理方法是填埋,焚燒,和回收再利用。 由于土地的限制,可填埋的地方越來(lái)越少。焚燒帶來(lái)一定的污染,以后將受限制。 回收再利用只占垃圾總量的19 / 521/3 左右。 唯一有效的出路就是用蚯蚓來(lái)消化有機(jī)垃圾生產(chǎn)有機(jī)肥?;謴?fù)地球健康的生態(tài)鏈。蚯蚓養(yǎng)殖廠由有機(jī)肥廠的人負(fù)責(zé)管理。 有機(jī)肥廠經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算:有機(jī)肥廠總投資約 750,000 元。有機(jī)復(fù)混肥 (總養(yǎng)分在 10%以上) 年總產(chǎn)值約:800 元/噸 x 2,000 噸 = 1,600,000 元。原料,添加元素, 菌種和配制費(fèi)用:600 元/ 噸 x 2,000 噸 = 1,200,000 元。 總費(fèi)用: 工資總額 167,000 元/年;折舊 45,000 元,地租 1,000 元 (5 畝,每畝 200 元/年), 其它費(fèi)用 1,200,000 元。 純利潤(rùn)約為:1,850,000 – 167,000 – 45,000 – 1,0
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