【正文】 所以早期的俱樂部真正健身的意義并不大，也沒有受到大眾廣泛的注意及興趣第節(jié) 連鎖經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)濟(jì)俱樂部的經(jīng)營方式，與一般大眾休閑業(yè)，最主要的差別是俱樂部具有排他性，僅限會(huì)員使用。至于本專題之體適能俱樂部，其經(jīng)營模式是屬于連鎖經(jīng)營中的直營連鎖。 一、直營連鎖： 直營連鎖是由總公司擁有所有權(quán)，經(jīng)營兩家或兩家以上性質(zhì)相同的零售店。并由總公司負(fù)責(zé)銷售、采購、人事、存貨及會(huì)計(jì)制度的規(guī)劃及承擔(dān)各分店的盈虧。直營連鎖的目的在于拓展及控制行銷通路，并以整體的運(yùn)作，采一致的行動(dòng)，以加深消費(fèi)者的印象。此外亦可獲致規(guī)模利益，提升整體的經(jīng)營效率。如國內(nèi)之海霸王餐廳、新東陽食品、三商巧福等。 二、連鎖經(jīng)營的規(guī)模經(jīng)濟(jì)Backman和Nolen（1938）(Business advantage)，(Economic advantage)二大類下。 Theodore N，Beckman and Herman ，The Chain Store ProblemA Critical Analysis，1st ed.，New York McgrawHill Book Company，Inc.，1938，pp42~62， 。 （一）商業(yè)利益主要包含三方面： 1. 采購利益(Buying advantage)：連鎖企業(yè)皆能較獨(dú)立的單店便宜，其理由乃由： （1）.大量采購(Quantity Purchasing)：向供應(yīng)商下訂單，可取得數(shù)量折扣(Quantity Discount) （2）.專業(yè)的采購人員(Skilled Buying)：連鎖企業(yè)因規(guī)模大，故可雇用專門技術(shù)的采購人員，因此較能針對(duì)顧客需求采購商品。 （3）.財(cái)力雄厚：連鎖企業(yè)財(cái)力雄厚可以現(xiàn)金采購商品，取得現(xiàn)金折扣。此外，它也具備較佳之信用地位。 （4）.特殊折扣折讓(Special Discount amp。Allowances)：由于大量的采購常有秘密協(xié)定，取得大量折扣或折讓。 2. 營運(yùn)成本低：連鎖企業(yè)因具有某些功能，因此能以較低的成本來經(jīng)營企業(yè)。 （1）.批發(fā)功能的組合：由于兼顧批發(fā)、零售功能，使得連鎖企業(yè)可節(jié)省批發(fā)這一環(huán)節(jié)的成本。 （2）.較低的薪資費(fèi)用：由于規(guī)模大、升遷機(jī)會(huì)較多，工作較有永久性，雇薪資費(fèi)用較低。 （3）.較少的存貨：由于有專門技術(shù)的采購人員，故能針對(duì)顧客需求采購商品，因而提高商品流動(dòng)率，降低存貨水準(zhǔn)。 （4）.較少的服務(wù)：由于聲譽(yù)好，可要求現(xiàn)金交易及剔除送貨到家等服務(wù)。 （5）.標(biāo)準(zhǔn)化的利益：從商品、裝潢、服務(wù)程序到管理的標(biāo)準(zhǔn)化，可減少不必要的成本。 3. 次商業(yè)利益(Secondary Business Advantage) （1）.廣告利益：由于擁有較多的分店，故能較單店更經(jīng)濟(jì)的運(yùn)用廣告。 （2）.財(cái)務(wù)地位：堅(jiān)強(qiáng)的財(cái)務(wù)地位，因此可獲得較高的信用額度及較低的利率貸款。 （3）.分店多，可挑一家實(shí)驗(yàn)新產(chǎn)品或新服務(wù)方式，因而減少失敗之風(fēng)險(xiǎn)。 （4）.較佳的商譽(yù)：由于規(guī)模大及廣告媒體的運(yùn)用所造成。 （5）.私有品牌之建立。 （6）.能以更科學(xué)方式選擇設(shè)立地點(diǎn)，以確保分店設(shè)立的成功。 （二）經(jīng)濟(jì)利益：1. 分店多，能分散風(fēng)險(xiǎn)，彼此可互補(bǔ)盈虧，更多貨品之交流。2. 成本遞減：當(dāng)分店數(shù)目逐漸增加時(shí)，每一分店所分?jǐn)偟墓潭ǔ杀荆ɡ邕B鎖總部之管理費(fèi)用）將逐漸遞減。3. 定價(jià)的彈性(Varying prices)：再激烈競爭的地區(qū)可降低價(jià)格，再需求較高的地區(qū)定價(jià)可稍高，因而可獲取最大的利潤。 （三）因大規(guī)模而節(jié)省之成本。政大研究生王聰叡論文之規(guī)模經(jīng)濟(jì)利益研究 1. 降低采購成本：大批采購有折扣。 2. 降低生產(chǎn)成本：自己生產(chǎn)之零售體可降低生產(chǎn)成本。 3. 降低存貨成本。 4. 降低運(yùn)輸成本。 5. 降低裝潢費(fèi)用：統(tǒng)一的設(shè)計(jì)可節(jié)省設(shè)計(jì)費(fèi)，大量采購裝潢材料，可獲得折扣。 6. 專業(yè)分工之利益：有專人分別采購、品管、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、陳列布置、銷售分析等，可使效率提高。 7. 規(guī)模大，資金之取得較容易。 8. 規(guī)模大，可取得較低成本之資金。 9. 規(guī)模大，可分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 10. 規(guī)模大，每件產(chǎn)品負(fù)擔(dān)之開發(fā)成本較小。 11. 分店多，可以進(jìn)行試銷或新構(gòu)想之試驗(yàn)。 （四）顧客惠顧所帶來之優(yōu)勢 1. 廣告廣告為塑造商店印象及傳達(dá)訊息之重要途徑；連鎖體系內(nèi)各店型態(tài)皆相似，做一次廣告各店皆受益；廣告費(fèi)用分?jǐn)傊粮鞯旰?，與銷貨額之比率變成很小，因而可大量集體廣告，造成優(yōu)勢。另一方面因廣告上零售店數(shù)目眾多，可在消費(fèi)者心目中造成強(qiáng)烈印象。 2. 促銷集體促銷，彼此支持，聲勢浩大，且因規(guī)模大，資金足，可使用之促銷方式較多。 3. 產(chǎn)品組合大規(guī)模連鎖體系可聘請(qǐng)專家針對(duì)目標(biāo)市場選擇較佳之產(chǎn)品組合。并可一銷售紀(jì)錄進(jìn)行分析，剔除獲利不佳之產(chǎn)品。 4. 服務(wù)品質(zhì) 大規(guī)模連鎖體系可聘請(qǐng)專人從事銷售人員之教育訓(xùn)練，獲得統(tǒng)一之服務(wù)品質(zhì)并提高工作效率，使顧客樂于惠顧。 5. 地點(diǎn) 店址之正確選擇，有賴專業(yè)知識(shí)之運(yùn)用，連鎖體系可聘請(qǐng)專人負(fù)責(zé)調(diào)查選擇，使任一家新店皆立于不敗之地。 6. 商店氣氛 大規(guī)模連鎖體系可聘專人塑造符合目標(biāo)市場中顧客需求之商店氣氛。 7. 售后服務(wù) 連鎖體系之分店散布各地，顧客需要售后服務(wù)時(shí)，很方便地即可獲得。不似在獨(dú)立零售店購買者，一定要回到特定地點(diǎn)。 （五）批發(fā)與零售整合之利益 1. 推銷人員的節(jié)省 2. 營運(yùn)費(fèi)用的節(jié)省各連鎖店按一定的方式向總公司訂貨，省卻許多繁瑣的程序及費(fèi)用。 第節(jié) 健身俱樂部的經(jīng)營方式健身俱樂部的經(jīng)營方式，與一般大眾休閑業(yè)，最主要的差別，在其多元化的服務(wù)設(shè)施；一般來說，硬體設(shè)備方面大都包括室內(nèi)外游泳池、健身房、休息中心等。為了因應(yīng)不同需求、不同地域發(fā)展，而經(jīng)由不同的型態(tài)產(chǎn)生整合與運(yùn)用。大致上由會(huì)員資格的取得，可分為擁有權(quán)(Ownership)、時(shí)段分享(Time sharing)與購買使用權(quán)(Membership)等三種。目前這些俱樂部都是采取會(huì)員制，除了與一般大眾游樂場所有所區(qū)隔外，也可以給會(huì)員一種「身分」與「地位」的滿足；對(duì)業(yè)者來說有了固定的會(huì)員，就有固定的生意，加上會(huì)員的素質(zhì)經(jīng)過篩選，也有助于提升服務(wù)的水準(zhǔn)。由于強(qiáng)調(diào)的是專業(yè)化的休閑健身，故服務(wù)的品質(zhì)相當(dāng)高。真正來說休閑俱樂部賣的是一種「感覺」，身心解放與豐富的生活內(nèi)容并非金錢所能衡量的；因此，業(yè)者經(jīng)過市場調(diào)查、評(píng)析后，首重地點(diǎn)的選擇、企劃與包裝。而且，不同的據(jù)點(diǎn)有迥異的特色，以吸收不同的客層，經(jīng)營者必須先清楚產(chǎn)品的定位，以利區(qū)隔市場與對(duì)象?；蚩空_的廣告策略，配合周邊設(shè)施的設(shè)計(jì)來提高公司的形象；另外傳統(tǒng)的行銷策略—直接式的拜訪亦然被大家所運(yùn)用，然而服務(wù)業(yè)者不能忽略「內(nèi)部行銷」與「互動(dòng)行銷」的策略。前者是鼓勵(lì)會(huì)員多與內(nèi)部員工接觸，而所有員工必須提供高品質(zhì)且一致性的水準(zhǔn)、后者意謂著服務(wù)人員不僅只是提供技術(shù)性服務(wù)外，著眼在互動(dòng)關(guān)系中所產(chǎn)生品質(zhì)的判斷，當(dāng)然絕對(duì)是好的感受勝于技術(shù)性的服務(wù)。因此目標(biāo)市場決定后，服務(wù)品質(zhì)的提升與管理是業(yè)者需悉心要求的。第節(jié) 健身俱樂部的現(xiàn)況 一、美國健身產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況根據(jù)iHRSA（INTERNATIONAL HEALTH ， RECQUET AND SPORTSCLUB ASSOSIATION）1998年11月出版的俱樂部產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況報(bào)告中，西元1982年共有9222家，會(huì)員人數(shù)約達(dá)1380萬人，發(fā)展至1998年7月俱樂部則高達(dá)14100家，會(huì)員人數(shù)達(dá)2250萬人。俱樂部產(chǎn)業(yè)1997年總營業(yè)額為九十億美元。薪資發(fā)放金額為每年36億美金，俱樂部產(chǎn)業(yè)繳稅賦金額共1億7550萬美元，美國俱樂部產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的就業(yè)機(jī)會(huì)，全職員工人數(shù)共100，000人，兼職員工人數(shù)共400，000人。目前美國各類型俱樂部會(huì)員年齡以18~34歲占最大多數(shù)；其次為35~54歲，占42%；55歲以上占13%，見圖3。男女比例：%，%，見圖4。俱樂部使用頻率的顛峰時(shí)間為下午4：30至晚上8：30，其次為早上開始營業(yè)至11：00。33%的會(huì)員每年使用俱樂部的天數(shù)超過100天（iHRSA，1998）。圖 3美國各類型俱樂部之年齡分層比例（﹪）資料來源：i HRSA(1998) ，Profile of Success Report圖 4美國各類型俱樂部之會(huì)員性別比例1998 資料來源：i HRSA(1998) ，Profile of Success Report另外， iHRSA與麻薩諸塞大學(xué)運(yùn)動(dòng)管理學(xué)系在1998年共同出版了一本”成功者報(bào)告”（Profile of Success Report），這篇年度報(bào)告是目前市場上少數(shù)對(duì)健身俱樂部產(chǎn)業(yè)的營運(yùn)即獲利率作完整透徹的分析報(bào)告，問卷對(duì)象是來自231家iHRSA會(huì)員俱樂部。依iHRSA的分類，多功能型俱樂部－設(shè)有體適能中心、有氧教室、回力球場、體育館、游泳池等設(shè)施；健康體適能俱樂部－僅有體適能設(shè)施、體適能中心、有氧教室等設(shè)施；網(wǎng)球俱樂部－只有網(wǎng)球場設(shè)施，沒有體適能設(shè)施；連鎖型俱樂部－可能是以上各種俱樂部，但不管是哪一種其共同的特點(diǎn)是擁有共同的經(jīng)營者及相同的管理方式，且至少有一家連鎖店。各類型的俱樂部類型比例如下頁圖5。錯(cuò)誤！鏈接無效。圖 5問卷俱樂部類型分布 資料來源：i HRSA(1998) ，Profile of Success Report 二、國內(nèi)健身產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況 （一）「土」「洋」大戰(zhàn) 邱新福，求職情報(bào)雜誌第290期 西元2000年可說是國內(nèi)健身產(chǎn)業(yè)的「戰(zhàn)國」時(shí)代，一場「土」、「洋」大戰(zhàn)正轟轟烈烈開打。3月間，在全球擁有430家分店的美系「加州」健身中心，挾著超大面積（1300坪）、超炫外觀，加上國際名模辛蒂克勞馥蒞臨剪彩助陣，聲勢浩大地進(jìn)占原東區(qū)統(tǒng)領(lǐng)百貨1～4樓?！　?月底，全球最大、分店高達(dá)550家的另一美系「金牌」健身俱樂部，不讓「加州」專美于前，緊接著在捷運(yùn)大安站3～5樓，開設(shè)占地1200坪的臺(tái)灣第一店?！　?月間，在日本發(fā)展超過20年、擁有50家連鎖店的日系「東京」健身俱樂部，正式進(jìn)駐環(huán)亞百貨10樓?！　?1月底，斥資新臺(tái)幣1億元整修，雄據(jù)原萬國百貨1～7樓的「加州」西門店隆重登場；1800坪的場地，再度刷新國內(nèi)健身俱樂部「大」面積的紀(jì)錄?！　? 美、日知名健身體系大舉在臺(tái)灣搶灘，國內(nèi)健身產(chǎn)業(yè)老字號(hào)的「中興」健身俱樂部、「亞力山大」健身俱樂部，為迎戰(zhàn)健身市場的大混戰(zhàn)，或擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，或加快水平拓展腳步。而在大型健身俱樂部環(huán)伺之下，許多原本存在的小規(guī)?！附∩矸俊梗瑒t紛紛在強(qiáng)敵環(huán)伺下被淘汰出局。據(jù)了解，每月結(jié)束營業(yè)的店家至少3～5家；即使「茍延殘喘」者，也積極尋求被購并的可能。但是國內(nèi)一些小型健身產(chǎn)業(yè)尚處未成熟的階段，這些經(jīng)營失敗的業(yè)者要找到買主十分困難，相對(duì)于早一步洞察市場趨勢業(yè)者如亞力山大，則以大批進(jìn)口專業(yè)的器材、引進(jìn)國際性最新的課程、開設(shè)坪數(shù)更大的旗艦分部、選擇的地段由住宅區(qū)走入商業(yè)區(qū)，來因應(yīng)市場的變化。另外，本土業(yè)者除了要鞏固臺(tái)灣的市場，亦可朝有華人存在的地方發(fā)展，朝國際化的方向邁進(jìn)，而大陸就是踏出國際化第一步不錯(cuò)的開始。　　這一波健身產(chǎn)業(yè)的「土」、「洋」大戰(zhàn)，勝負(fù)尚未揭曉。但在國內(nèi)景氣持續(xù)低迷聲中，健身產(chǎn)業(yè)卻能逆「流」而行，隨著全面周休二日即將實(shí)施，帶動(dòng)國人健身風(fēng)潮，未來數(shù)年健身產(chǎn)業(yè)將邁入高度成長期，前景看好。 （二）現(xiàn)階段健身產(chǎn)業(yè)成長空間大盡管「亞力山大」會(huì)員數(shù)已高達(dá)15萬，「加州」逼近2萬人，加上「中興」、「金牌」、「東京」，及眾多「個(gè)體戶」，國內(nèi)參與健身俱樂部的人口卻不到2﹪，比起英國的10﹪、﹪、日本的10﹪，國內(nèi)健身人口比例仍明顯偏低，但根據(jù)估計(jì)，光就臺(tái)北地區(qū)20至40歲有健身需求的人口數(shù)約為十五萬人，整體市場上開發(fā)的潛力仍然極大，因此存在著極大的成長空間。可以預(yù)見，新的競爭者將陸續(xù)在市場上出現(xiàn)。由于為求競爭，產(chǎn)品將不斷推陳出新，消費(fèi)者選擇也變多了，對(duì)于消費(fèi)者而言應(yīng)該利多于弊。相對(duì)的，雖然對(duì)本土業(yè)者而言競爭者的增加并不是好事，但是如果本土業(yè)者想要提升企業(yè)的品質(zhì)，競爭者的出現(xiàn)將會(huì)是個(gè)催化劑，也會(huì)使市場的反應(yīng)速度加快。中興健身俱樂部總經(jīng)理姜慧嵐認(rèn)為，只要市場成長至2～3﹪就是現(xiàn)今的倍數(shù)，若能達(dá)到5﹪，市場規(guī)模就很驚人了。也難怪國內(nèi)外各大健身體系要摩拳擦掌爭相投入分食這塊大餅。 （三）促銷手法目前國內(nèi)健身業(yè)者的銷售手法大多以折扣為主，但此方式僅能做為短期的重點(diǎn)。采行連鎖店型式的業(yè)者，看中國內(nèi)健身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很大的發(fā)展?jié)摿?，所以銷售策略從早期單純的會(huì)員制，銷售「個(gè)人卡」；中期主打讓全家人一起運(yùn)動(dòng)的「家庭卡」及以上班族為主的「公司卡」，推廣健康慨念至各大公司，大大的提升市場占有率。為了順應(yīng)市場趨勢，近期除了持續(xù)優(yōu)惠型的套餐型促銷方式外，并推出月費(fèi)式的收費(fèi)方式，表現(xiàn)業(yè)者有對(duì)長期的規(guī)劃作準(zhǔn)備；另外，為了提高營業(yè)額，更有「一卡在手，全省通用」的銷售方法、以及積極朝多角化發(fā)展，來增加消費(fèi)者的選擇。不但如此，考慮到國外的課程創(chuàng)新速度快速，業(yè)者必須不斷引進(jìn)新的健身課程，及在媒體曝光或定期舉辦新課程發(fā)表會(huì)等相關(guān)活動(dòng)，提高競爭力。品牌知名度也是相當(dāng)重要的元素之一，國外健身業(yè)者進(jìn)駐國內(nèi)時(shí)為拓展品牌在