客房部服務工作質量標準-文庫吧
2025-06-29 20:17 本頁面
【正文】 C、各類布草用品完好無損，質地符合標準； (2)服務指示用品 A、每房內應配有服務指南(含本地區(qū)公安部門頒布的旅客須知)，電話指南及本地區(qū)常用電話號冊，電視頻道指示說明，價目表，賓客意見書、“請勿打擾”和“請速打掃”牌，晚安卡和“請勿在床上吸煙”告示牌、送餐菜單及送餐服務掛牌、洗衣單和洗衣袋及中英文市內交通圖?！ 、各種服務指示用品質量優(yōu)良，造型設計美觀、并逐步做到與酒店視覺形象設計相統(tǒng)一； C、各種服務指示用品擺放規(guī)范，平整完好。 (3)酒水飲品及飲具 A、客房內小酒吧提供的軟飲料不少于8種，烈性酒不少于5種； B、客房內備有供茶具、紅綠茶(配茶葉缸)或袋裝咖啡、熱水瓶、熱水杯、冷水壺、冷水杯、酒杯、調酒杯和調酒棒、冰筒和冰夾； C、各種酒水飲品飲具品質優(yōu)良，符合優(yōu)質期限，擺放整齊美觀取用方便； (4)文具用品 A、客房內配備文具、便簽夾(放在電話機旁)、信紙、傳真信紙、信封和航空信封、小便簽(放在便簽夾內)圓珠筆和鉛筆； B、各種文具用品質量優(yōu)良，印制精致，設計美觀，平整完好，規(guī)范擺放，取用方便； (5)衛(wèi)生保健品及美容用品 A、衛(wèi)生間配備香皂、浴液、洗發(fā)香波、牙刷、牙膏、浴帽、發(fā)梳、用品盤、漱口杯、衛(wèi)生紙、擦手紙、衛(wèi)生袋、棉球簽和酒精棉球、垃圾筒； B、各種用品質量優(yōu)良、包裝精美、擺放規(guī)范，便于取用； (6)其他房內用品 A、應配有衣架、褲架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、煙缸和火柴、杯墊、針線包、標貼及防火廢物筒； B、各類用品制作精良、美觀，與五星級檔次協(xié)調； C、各類用品擺放規(guī)范，方便取用； (7)供客借用的物品 客房服務中心應備有適量的多插座電源接線板、變壓器、電熨斗、熨衣板和吹風機、體重稱(房內配有的除外)等物品，供客人借用?！ ?8)客房用品管理 A、各種用品集中管理，分類定點定額存放保管、領取、發(fā)放及耗用報賬等管理制度健全，做到定期統(tǒng)計、盤點、賬物相符； B、在各類物品的供應工作中來龍去脈清楚、數量準確、無虛報等責任事故發(fā)生?！ 】头啃l(wèi)生 所有客房每天清掃1次，保持整潔衛(wèi)生、舒適美觀； (1)天花、墻面與地面衛(wèi)生 A、天花、墻面光潔明亮，無蜘蛛網、灰塵、水印和污漬，墻飾、壁畫整潔美觀； B、地面干凈整潔、無垃圾、污漬及死角； (2)門、窗及窗簾衛(wèi)生 A、房門、門鈴、把手、門鎖、門牌號、門窺鏡、安全鏈光亮整潔、無灰塵、無污漬； B、窗、窗臺、窗框干凈整潔，玻璃明亮； (3)燈具、家具設備衛(wèi)生 A、各種燈具光潔無灰、燈罩無污漬和污物，電線及電源插座干凈清潔； B、各種家具表面光亮，清潔無灰、無水印、無污漬； C、鏡面干凈明亮、花卉、盆景等修剪整齊，盆內無落葉和垃圾； (4)空調及電器設備衛(wèi)生 A、空調出風口定期清擦，干凈無灰、無霉斑； B、電話機每天清潔消毒、表面光潔； C、電話機、冰箱表面光亮無灰、冰箱內無霜、無污垢； (5)潔具設備衛(wèi)生 A、恭桶表面及內壁清潔、無水印、污漬和異味； B、浴缸、面盆及盥洗臺面干凈明亮，各種五金配件光亮清潔、浴簾干凈、無污漬； C、揩布、刷子等清潔用具，分開放置，嚴防交叉污染； (6)客用物品衛(wèi)生 A、各種布草、毛毯、床罩干凈平整、無破損、污漬和毛發(fā)； B、各種飲具清潔光亮、用過的水杯、酒杯等必須按食品衛(wèi)生法規(guī)定經消毒處理； C、各種服務指示用品和各類文具用品清潔、平整、完好、無破損、無皺痕、無漬??； D、衣架、褲架、裙架及垃圾筒等其他用品光潔無灰； (7)飲用水衛(wèi)生及噪音標準 A、飲用水必須符合衛(wèi)生部門規(guī)定標準，透明、無色、無異味、無異物，不含病源微生物和寄生蟲卵； B、客房內噪音最高不得超過40分貝，房外無噪音源，走道噪音不得超過45分貝。 客房服務 (1)儀容儀表和禮節(jié)禮貌 A、 當班的客房工作人員必須按規(guī)定著裝，服裝完好整潔，穿戴整齊，儀容端莊，儀表整潔，合乎《員工手冊》的要求； B、 當班的客房工作人員，都應具有文明禮貌的職業(yè)道德，做到禮貌待客： 見到客人主動問好，禮讓先行，同客交談親切和藹，落落大方，語氣溫和，語言清晰，即不懈怠漠視、漠不經心，也不過分親熱，隨便談笑；為客服務主動熱情，想客
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