餐飲管理獎懲制度外場收銀廚房制度-文庫吧
2025-10-04 13:33 本頁面
【正文】 人態(tài)度冷漠、不熱情者；連續(xù)兩次有收、找金額出現(xiàn)錯(cuò)誤者遭致客人投訴者； 1上班時(shí)間躺臥或包房、卡座內(nèi)休息（確是生病者除外）、擅離崗位工作怠慢者； 1因個(gè)人過失導(dǎo)致發(fā)生工作失誤，情節(jié)輕微者； 1在公司內(nèi)部搬弄是非，影響公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)者； 1不服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排者； 代替他人打卡者。 （二）記大過：（每次罰款 50元） 上班無正當(dāng)理由或未經(jīng)上司批準(zhǔn)，無故離崗或私自換動班次； 上下班代打考勤卡，涂改或私填 考勤卡； 對客人、上司態(tài)度冷漠、傲慢者；由于工作失誤造成客人投訴者； 頂撞上司，不服從上司工作安排，造成很壞的影響的； 縱容其他部門人員偷食或偷拿本部門的食品、飲品或其他品者； 傳播對本店有批評性、攻擊性的言論者； 擅離職守，使公司蒙受損失者； 一月內(nèi)累計(jì)礦工 2 天者； 一月受到記小過兩次者； 由于個(gè)人過失造成客人不買單者，除按原價(jià) 50%賠償外。并給予處分； 1上下班后，當(dāng)事人未將打烊工作完善，因電源、煤氣未關(guān)閉造成事故者； 1與其他員工不團(tuán)結(jié)，辱罵其他工作人員者； 1在公司內(nèi)吵架、飲酒、聚眾賭博、搬弄是非或其他擾亂秩序，妨礙風(fēng)紀(jì)等不良行為者； 1與客人爭吵及辱罵者（一次） （三）開除： 一個(gè)月內(nèi)記大過三次者； 接受供貨商賄賂、侵占公司財(cái)產(chǎn)，一經(jīng)查實(shí)者；嚴(yán)格移交法辦； 拾遺不交，從客人或本店同事處偷取物品、錢財(cái)?shù)缺粰z舉證實(shí)或抓獲者； 竊取公司機(jī)密文件者； 無正當(dāng)理由，連續(xù)礦工三天或月累計(jì)三天者； 對客人或上級領(lǐng)導(dǎo)不尊重、侮辱、輕視并于客人當(dāng)面爭吵者； 組織煽動員工罷工或嚴(yán)重失職者； 毆打同事，不聽勸告者； 違反工作程序并造成重大損失者； 嚴(yán)重?fù)p害公司形象或利益者 ； （四）其他：
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