【正文】 ：食品經(jīng)營(yíng)戶 XXXX 戶、餐飲服務(wù)單位 XXX 戶。監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣，監(jiān)管任務(wù)繁重。加大對(duì)各類經(jīng)營(yíng)水果、蔬菜、禽肉等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的巡查力度，重點(diǎn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)行為等進(jìn)行巡查；同時(shí)，逐步建立 健全了抽查檢測(cè)、索證索票和臺(tái)賬記錄等制度，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管。對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)果蔬、水產(chǎn)品樣品等進(jìn)行了抽檢，共抽檢 XX 個(gè)批次的農(nóng)產(chǎn)品，抽檢合格率達(dá) 100%。積極開(kāi)展了“兩會(huì)”、“ XXX 節(jié)”、“中高考”“ XXXX 粉絲團(tuán) XX 行食品安全保障”等縣鄉(xiāng)級(jí)活動(dòng)食品安全保障 X 次，累計(jì)保障 X 萬(wàn)余人的飲食安全。從“肉類、酒類、乳制品”等與老百姓生活密切相關(guān)的領(lǐng)域入手，緊扣“民生”主題，結(jié)合食品“風(fēng)險(xiǎn)研判報(bào)告”對(duì)癥下藥。積極開(kāi)展了“白酒市場(chǎng)”、“茶葉市場(chǎng)”、“節(jié)前食品安全”、“火鍋底調(diào)”等食品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查 XX 次。積極探索建立食品安全追溯機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)銷貨臺(tái)帳、建立索證索票制度。在全縣范圍內(nèi)組織抽檢食品 XX 批次。全縣開(kāi)展各類食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員 X000 余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè) XX 戶，檢查食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)戶 X000 余戶次，餐飲服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)戶 X00 余戶次。其中，在開(kāi)展“春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查中，查處銷售“過(guò)期變質(zhì)”等問(wèn)題食品 XX 個(gè)品種，飲品 XXX 瓶、小食品 XXX 袋、羊肉卷 XX 盒，立案 X 起；抽檢食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域“桶裝水、 X 肉、 XXX、白酒”等 XX 個(gè)批 次，發(fā)現(xiàn)不合格食品 X 個(gè)批次，合格率為 XX%，縣食藥局已按照相關(guān)法律法規(guī)對(duì) X 批次不合格食品進(jìn)行了立案處罰，共處以行政處罰 XXXXX 元，企業(yè)整改率為 XXX%。全局共立案 XX 件，結(jié)案 XX 件，立案數(shù)在 XXXX 年的基礎(chǔ)上增加了 XX%；罰沒(méi)入庫(kù) 余萬(wàn)元，罰沒(méi)入庫(kù)在 XXXX 年的基層上增加了 XX%。 強(qiáng)化知識(shí)宣傳，提升群眾意識(shí)，加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員的法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。為努力實(shí)現(xiàn) 2020 年食品安全知識(shí)“宣傳全覆蓋”的目標(biāo)，以開(kāi)展“全縣學(xué)校食品安全 工作培訓(xùn)會(huì)”、“ 全縣農(nóng)村群體性聚餐廚師培訓(xùn)會(huì)”、“冷凍行業(yè)食品經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)會(huì)”等活動(dòng)為契機(jī)，積極組織開(kāi)展食品安全集中培訓(xùn)。廣泛宣傳《 XX 省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《 XX 省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，普及食品安全知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、農(nóng)村自辦群體性宴席等重點(diǎn)行業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)工作。對(duì)全縣 XXX 名鄉(xiāng)廚進(jìn)了健康檢查。先后對(duì) XX 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，活動(dòng)中出動(dòng)執(zhí)法人員 XX 人次，發(fā)放宣傳資料 XXXX 余份，受理群眾咨詢 XXX 余人次。已在 XX 個(gè)村（社區(qū)）建立了“飲食安全科 普宣傳站”，在 X 個(gè)片區(qū)監(jiān)管所設(shè)置“食品安全知識(shí)”宣傳欄。全年播報(bào)食品安全新聞 XX 余條次。利用公共場(chǎng)所電子顯示、手機(jī) E 短信等方式向廣大群眾發(fā)布食藥安全消費(fèi)提示 XX000 余條。同時(shí)，對(duì)餐飲單位負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員采取集中培訓(xùn)， 2020 年共舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn) XX 期，培訓(xùn)餐飲單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員 XXX 人 (其中每周二在食藥監(jiān)局會(huì)議室培訓(xùn) XX 期 XXX 人，到鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)廚師 XX 期 XXX 人 )。 強(qiáng)化能力建設(shè)，完善監(jiān)管工作機(jī)制。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，提高領(lǐng)導(dǎo)班子決策能力水平。采取多次召開(kāi)局班 子成員專題學(xué)習(xí)會(huì)、座談會(huì)等的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。加強(qiáng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，積極開(kāi)展“派出學(xué)、專家講”等形式，不斷提升監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。全年，共派出學(xué)習(xí)交流人員 X00 余次， 平均每人接受培訓(xùn) X 次以上，培訓(xùn)覆蓋面為 XXX%。為進(jìn)一步夯實(shí)基層監(jiān)管工作基礎(chǔ)，將監(jiān)管工作重心向下移，綜合考慮監(jiān)管工作實(shí)際和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、人口、交通等因素，在全縣 XX 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè) X 個(gè)片區(qū)監(jiān)管所。另一方面是強(qiáng)化工作落實(shí)，著力確保陣地明確化。積極爭(zhēng)取縣政府大力支持，成立片區(qū)監(jiān)管所建設(shè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣政府分管副縣長(zhǎng)帶隊(duì)，深入回隆、挖 角等 X 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，落實(shí)片區(qū)監(jiān)管所辦公用地。其中 X 處為獨(dú)立辦公用房；每個(gè)片區(qū)所均在 X 間、 XX 平方米左右，共計(jì) XXX 平方米以上，縣食藥局新增固定資產(chǎn) XX 余萬(wàn)元。且已對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行了移交，并由縣政府形成了會(huì)議紀(jì)要。爭(zhēng)取政府解決片區(qū)所執(zhí)法車(chē)輛編制 X 輛。每月 XX 號(hào)以前，以工作動(dòng)態(tài)的形式對(duì)全縣食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào)，上報(bào)市局、縣委、政府等上級(jí)部門(mén)，及時(shí)反應(yīng)基層監(jiān)管工作存在的問(wèn)題和取得成效。進(jìn)一步規(guī)范行政權(quán)利，堅(jiān)持執(zhí)法為民，用權(quán)為民的原則，杜絕“吃、拿、卡、要”現(xiàn)象發(fā)生，營(yíng)造“風(fēng)清氣正”的 執(zhí)法環(huán)境。通過(guò)召開(kāi)食品執(zhí)法案件評(píng)審會(huì)的形式，嚴(yán)格執(zhí)行重大案件集體討論制度，切實(shí)做到“五個(gè)明確”（即討范圍明確、討論人員明確、討論內(nèi)容明確、討論程序明確、討論紀(jì)律明確），將權(quán)力關(guān)進(jìn)制度的籠子里，加強(qiáng)和規(guī)范對(duì)重大、復(fù)雜行政處罰案件的審理，進(jìn)一步保證案件辦理質(zhì)量，確保了食品執(zhí)法行為的合法性、合理性。 （二）衛(wèi)生局 抓實(shí)食品安全宣傳周活動(dòng)，廣泛營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍。按照《 XX 市衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于做好 2020 年全市衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》 （ X 衛(wèi)計(jì)衛(wèi)監(jiān)〔 2020〕 XX 號(hào)）要求， X 月份衛(wèi) 計(jì)系統(tǒng)結(jié)合本單位工作實(shí)際、工作職責(zé)和宣傳重點(diǎn)，精心組織實(shí)施以“尚德守法 全面提升食品安全法制化水平”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。一是 X 月XX 日，在城區(qū)步行街口參加了由縣食安辦牽頭舉辦的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，并圍繞食品安全周的活動(dòng)主題“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”，積極開(kāi)展宣傳活動(dòng)。專業(yè)技術(shù)人員就日常生活中如何預(yù)防食品變質(zhì)、食物中毒的預(yù)防等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳講解，共出動(dòng)車(chē)輛 X 臺(tái)次，人員 X 人，懸掛橫幅 X 條，發(fā)放各類食品安全宣傳資料 X 種 XXX 余份，解答咨詢?nèi)藛T XX 人次， XXX 余人受到教育。有效提升了我縣廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，為增強(qiáng)群眾食品安全科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)意識(shí)奠定了良好基礎(chǔ)，切實(shí)營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍；二是緊緊圍繞“食品安全與公眾健康”，就與公眾健康密切相關(guān)的食源性疾病防控知識(shí)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等，充分利用“衛(wèi)生宣傳日”、“三下鄉(xiāng)”等重大宣傳活動(dòng)，走村入戶廣泛開(kāi)展食品安全宣傳。共發(fā)放各類食品安全宣傳資料 X 種 XXXX 份，解答咨詢?nèi)罕? XXX 人次， X000 人次受益，切實(shí)營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活” 的宣傳氛圍；三是各醫(yī)療衛(wèi)生單位，充分利用電子 顯示屏、宣傳展板、橫幅、門(mén)戶網(wǎng)站等平臺(tái)，強(qiáng)化社會(huì)公眾宣傳，傳播食品安全知識(shí)， 2020 年共滾動(dòng)播放食品安全知識(shí) X000 條，舉辦專題展板 XX 期，懸掛橫幅 XX 條，切實(shí)提高了公眾的食品安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。 強(qiáng)化食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升食品安全工作水平。一是 6 月 X 日 XX 日，縣疾控中心協(xié)同縣食品藥品監(jiān)督局，圍繞日常生活中容易引起食物中毒的常見(jiàn)食品、容易發(fā)生食品污染的常見(jiàn)原因及發(fā)生食品安全事故后的處置流程等知識(shí)，對(duì)全縣農(nóng)村流動(dòng)廚師進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)及健康體檢。共發(fā)放宣傳資料 X00 多份 ， X00 余人受益，切實(shí)增強(qiáng)了廣大食品安全協(xié)管員及農(nóng)村流動(dòng)廚師對(duì)食品安全的重視度，對(duì)預(yù)防群體性聚餐食品安全事故發(fā)生起到了積極性作用。二是 X 月 XX 日，市衛(wèi)計(jì)委綜合監(jiān)督與食品安全監(jiān)測(cè)科副科長(zhǎng) XXX 及市疾控中心 XXX 所長(zhǎng)一行 X 人，應(yīng)邀至我縣哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)醫(yī)院（縣人民醫(yī)院），就食源性疾病監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行督導(dǎo)培訓(xùn)。全縣各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)共 X0 余人參加培訓(xùn)，切實(shí)提高了我縣醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源性疾病的預(yù)警能力和應(yīng)急處置能力，為食品安全工作落到實(shí)處奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 加大食品從業(yè)人員健康體檢服務(wù)，推進(jìn)食品安全工作落到實(shí) 處