工商局20xx年食品安全工作總結(jié)-文庫吧
2025-09-22 21:44 本頁面
【正文】 法力度，重 點對集貿(mào)市場、批發(fā)市場和超市等經(jīng)營場所進行檢查，特別是關(guān)系到人民群眾健康生命安全的肉品、海產(chǎn)品、飲料等商品進行嚴(yán)格檢查，重點打擊私宰窩點，銷售私宰肉、母豬肉、不合格食品等違法行為，嚴(yán)處無照經(jīng)營、短斤少兩的違法行為，發(fā)揮 12351消費者投訴舉報服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的作用，確保投訴有人管、有人查，營造安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。共出動執(zhí)法人員 1197 人次，執(zhí)法車輛 129 車次，檢查市場 98 個次，超市 59 個次，經(jīng)營戶 1686 戶，發(fā)出預(yù)警通知書 25 份，責(zé)令停止經(jīng)營書 8 份，查處食品案件 14 起 ,案值 萬元，罰款 萬元， 有效地維護了節(jié)日市場秩序，確保商品消費安全。 （三）開展培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營戶守法意識 我局 6 月月份， 11 月份開展食品批發(fā)經(jīng)營培訓(xùn)班及新辦照食品經(jīng)營戶，其參加培訓(xùn)的經(jīng)營戶達 256 人次，重點組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)，以及規(guī)范進銷貨臺帳等內(nèi)容，指導(dǎo)食品批發(fā)戶建立電子臺帳，索票索證網(wǎng)上備案。 （四）開展“可追溯體系示范點”及“示范店”創(chuàng)建活動 “可追溯體系示范點”工作。一是制定方案 ,明確責(zé)任。我局制定了《 **區(qū)工商局關(guān)于印發(fā)建設(shè)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點實施方案的通知》，成立了“可 追溯體系示范點”創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組，市場合同股牽頭，工商所狠抓落實，做到“目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任”**確。確定了好多多超市、日升食品批發(fā)、林源食品批發(fā) 3 家企業(yè)為示范點。二是加強指導(dǎo)，狠抓落實。 3 家示范點企業(yè)運用省局進、銷貨臺帳的模板，整理進、銷（批發(fā)商）貨臺帳數(shù)據(jù)，食品檢驗報告、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等上傳到省、市食品安全數(shù)據(jù)庫； 3 家示范點企業(yè)落實省局的八項制度，并做到制度上墻； 3 家示范點企業(yè)做到有供貨商名單，批發(fā)的還有進貨商名單，名單內(nèi)容有企業(yè)名稱、有執(zhí)照號碼、有聯(lián)系人、有聯(lián)系電話等； 3 家示范點企業(yè)做到有指定人員做 進、銷貨臺帳，索證索票工作，有專人負(fù)責(zé)進貨查驗把關(guān)；三是配置消費者查詢設(shè)施。 3 家示范點配置消費者查詢食品信息的設(shè)備設(shè)施，好多多超市配置觸摸屏查詢設(shè)施。四是定期檢查指導(dǎo)，促進工作落實。市場合同股配合工商所專管員每半個月下示范點企業(yè)指導(dǎo)、檢查，工商所專管員做到有指導(dǎo)、有記錄。五是示范工作得到省、市局的肯定。9 月份省檢查順利過關(guān)， 10 月份市局把我局確定的示范點作為現(xiàn)場會的參觀點，并把我局制定的“八項制度”發(fā)送給其他縣作樣本。 “食品安全示范店”創(chuàng)建活動。制定下發(fā)了《 **區(qū)工商局開展“食品安全示范店
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