工商局20xx年食品安全工作總結(jié)-文庫(kù)吧
2024-10-06 21:44 本頁(yè)面
【正文】 法力度，重 點(diǎn)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，特別是關(guān)系到人民群眾健康生命安全的肉品、海產(chǎn)品、飲料等商品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，重點(diǎn)打擊私宰窩點(diǎn)，銷售私宰肉、母豬肉、不合格食品等違法行為，嚴(yán)處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、短斤少兩的違法行為，發(fā)揮 12351消費(fèi)者投訴舉報(bào)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的作用，確保投訴有人管、有人查，營(yíng)造安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。共出動(dòng)執(zhí)法人員 1197 人次，執(zhí)法車輛 129 車次，檢查市場(chǎng) 98 個(gè)次，超市 59 個(gè)次，經(jīng)營(yíng)戶 1686 戶，發(fā)出預(yù)警通知書(shū) 25 份，責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)書(shū) 8 份，查處食品案件 14 起 ,案值 萬(wàn)元，罰款 萬(wàn)元， 有效地維護(hù)了節(jié)日市場(chǎng)秩序，確保商品消費(fèi)安全。 （三）開(kāi)展培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營(yíng)戶守法意識(shí) 我局 6 月月份， 11 月份開(kāi)展食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)班及新辦照食品經(jīng)營(yíng)戶，其參加培訓(xùn)的經(jīng)營(yíng)戶達(dá) 256 人次，重點(diǎn)組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)，以及規(guī)范進(jìn)銷貨臺(tái)帳等內(nèi)容，指導(dǎo)食品批發(fā)戶建立電子臺(tái)帳，索票索證網(wǎng)上備案。 （四）開(kāi)展“可追溯體系示范點(diǎn)”及“示范店”創(chuàng)建活動(dòng) “可追溯體系示范點(diǎn)”工作。一是制定方案 ,明確責(zé)任。我局制定了《 **區(qū)工商局關(guān)于印發(fā)建設(shè)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)實(shí)施方案的通知》，成立了“可 追溯體系示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，市場(chǎng)合同股牽頭，工商所狠抓落實(shí)，做到“目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任”**確。確定了好多多超市、日升食品批發(fā)、林源食品批發(fā) 3 家企業(yè)為示范點(diǎn)。二是加強(qiáng)指導(dǎo)，狠抓落實(shí)。 3 家示范點(diǎn)企業(yè)運(yùn)用省局進(jìn)、銷貨臺(tái)帳的模板，整理進(jìn)、銷（批發(fā)商）貨臺(tái)帳數(shù)據(jù)，食品檢驗(yàn)報(bào)告、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等上傳到省、市食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)； 3 家示范點(diǎn)企業(yè)落實(shí)省局的八項(xiàng)制度，并做到制度上墻； 3 家示范點(diǎn)企業(yè)做到有供貨商名單，批發(fā)的還有進(jìn)貨商名單，名單內(nèi)容有企業(yè)名稱、有執(zhí)照號(hào)碼、有聯(lián)系人、有聯(lián)系電話等； 3 家示范點(diǎn)企業(yè)做到有指定人員做 進(jìn)、銷貨臺(tái)帳，索證索票工作，有專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨查驗(yàn)把關(guān)；三是配置消費(fèi)者查詢?cè)O(shè)施。 3 家示范點(diǎn)配置消費(fèi)者查詢食品信息的設(shè)備設(shè)施，好多多超市配置觸摸屏查詢?cè)O(shè)施。四是定期檢查指導(dǎo)，促進(jìn)工作落實(shí)。市場(chǎng)合同股配合工商所專管員每半個(gè)月下示范點(diǎn)企業(yè)指導(dǎo)、檢查，工商所專管員做到有指導(dǎo)、有記錄。五是示范工作得到省、市局的肯定。9 月份省檢查順利過(guò)關(guān)， 10 月份市局把我局確定的示范點(diǎn)作為現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的參觀點(diǎn)，并把我局制定的“八項(xiàng)制度”發(fā)送給其他縣作樣本。 “食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)。制定下發(fā)了《 **區(qū)工商局開(kāi)展“食品安全示范店
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