【正文】 農產品的專項檢查，確保節(jié)日期間無農產品質量安全事故的發(fā)生。截至目前，已申報創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化示范基地 萬畝（其中 XXX 萬畝、 萬畝、核桃 X 萬畝），涉及全縣 XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并指導相關鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立綠色食品標準化示范區(qū)資料建檔。今年我縣申報創(chuàng)建并獲得有機再認證企業(yè) X 家，由 XX 縣金土地農業(yè)有限開發(fā)公司在我站股專業(yè)技術人員指導下認證創(chuàng)建，創(chuàng)建認證面積 XXX0 畝，創(chuàng)建認證品種為 XX 和 XX。配合省綠辦對我縣綠色企業(yè)、有機基地再認證檢查 X 家，產品抽樣 XX 個。我站股開展蔬菜有機磷和氨基甲酸酯類農殘檢測，食用菌熒光增白劑例行抽檢，全年共計開展自律性抽檢蔬菜樣品 XX0 個，合格率達 100%，食用菌 XX2 個，合格率達 100%；配合市級開展了 2020 年農產品質量安全專項整治抽樣工作，其中蔬菜抽樣 X0 個， 菌類抽樣 X 個， XXX 抽樣 XX 個， XX 抽樣 X0 個；配合省農科院開展的 2020 年全國馬鈴薯質量安全專項監(jiān)測抽樣 XX 個。二是于 X 月 XX 日印發(fā)《關于開展新〈食品安全法〉學習宣貫活動的通知》，明確活動目的和工 作職責，周密安排部署。截止 2020 年 11 月，縣疾控中心共監(jiān)測餐具 XX0 件，合格 XXX 件，合格率 %。五是我縣食源性疾病病例信息監(jiān)測工作主要由 XX 縣人民醫(yī)院開展，每日對住院及門診病人進行篩查，發(fā)現食源性病例通過網絡進行直報，縣疾控中心進行業(yè)務督導。其中，水發(fā)食品合格 X 件，合格率 XXX%；食用植物油合格 X 件，合格率 100%；XX 肉制品合格 X8 件，合格率 100%。一是按照市、縣食安辦食品安全風險檢測要求及時制訂了我縣食品安全風險監(jiān)測方案，明確 2020 年監(jiān)測目標任務。全縣各類醫(yī)療機構共 X0 余人參加培訓，切實提高了我縣醫(yī)務人員對食源性疾病的預警能力和應急處置能力，為食品安全工作落到實處奠定了堅實基礎。 強化食品安全知識培訓，提升食品安全工作水平。一是 X 月XX 日，在城區(qū)步行街口參加了由縣食安辦牽頭舉辦的食品安全宣傳周啟動儀式，并圍繞食品安全周的活動主題“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”，積極開展宣傳活動。進一步規(guī)范行政權利，堅持執(zhí)法為民，用權為民的原則，杜絕“吃、拿、卡、要”現象發(fā)生，營造“風清氣正”的 執(zhí)法環(huán)境。其中 X 處為獨立辦公用房；每個片區(qū)所均在 X 間、 XX 平方米左右，共計 XXX 平方米以上，縣食藥局新增固定資產 XX 余萬元。全年，共派出學習交流人員 X00 余次， 平均每人接受培訓 X 次以上，培訓覆蓋面為 XXX%。 強化能力建設，完善監(jiān)管工作機制。已在 XX 個村（社區(qū)）建立了“飲食安全科 普宣傳站”，在 X 個片區(qū)監(jiān)管所設置“食品安全知識”宣傳欄。為努力實現 2020 年食品安全知識“宣傳全覆蓋”的目標，以開展“全縣學校食品安全 工作培訓會”、“ 全縣農村群體性聚餐廚師培訓會”、“冷凍行業(yè)食品經營戶培訓會”等活動為契機，積極組織開展食品安全集中培訓。全縣開展各類食品安全專項整治行動，共出動執(zhí)法人員 X000 余人次，檢查食品生產企業(yè) XX 戶，檢查食品生產流通領域經營戶 X000 余戶次，餐飲服務領域經營戶 X00 余戶次。從“肉類、酒類、乳制品”等與老百姓生活密切相關的領域入手，緊扣“民生”主題，結合食品“風險研判報告”對癥下藥。監(jiān)管對象點多面廣，監(jiān)管任務繁重。全年，立案查處各類違法案件 XX 件，罰沒入庫 余萬元，無一起行政訴訟法或行政復議案件發(fā)生；通過開展各項業(yè)務培訓工作，積極推進依法行政能力建設，繼續(xù)加強執(zhí)法人員的教育培訓，通過開展業(yè)務培訓，認真學習《食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》等法律法規(guī)，每人全年累計學習培訓時間達 20 個學時以上。目前，受理許可申請事項 XXX 件，核發(fā)行政許可證 XXX 張。各經營單位要經一步增強食品安全主體意識，將保質保量、守安全作為安全工作的出發(fā)點和落腳點，確保節(jié)日期間全縣人民及外 來游客飲食安全。 （七）領導 帶隊，加強節(jié)前安全檢查督導。為努力實現 2020 年食品安全知識“宣傳全覆蓋”的目標，以開展“全縣學校食品安全工作培訓會”、“全縣農村群體性聚餐廚師培訓會”、“冷凍行業(yè)食品經營戶培訓會”等活動為契機，積極組織開展食品安全集中培訓。 XXXX 年修訂完善了《 XX 縣食品安全事故應急預案》并組織各縣食安委成員單位在 XX 縣“ XX 廣場”舉行了“ 2020 年食品安全事故應急演練”，參與人數 XX 余人。建立了“月通報、季研判”制度，每月以“月動態(tài)”的形式對當月全縣食品安監(jiān)管工作進行通報，以召開季度食品安全風險研判例會的形式，建立了部門聯動協作機制；年初由食安委牽頭，與全縣食品安全委員會成員單位、全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《食品安全責任書》，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任；結合我縣監(jiān)管工作實際情況，積極開展企業(yè)食堂標準化建設示范創(chuàng)建活動，目前已經指導 X 戶企業(yè)食堂完成創(chuàng)建工作，并投入使用。此項惠民工程不僅受到了當地群眾的一致好評，得到了上級領導部門的充分肯定，該經驗做法在全市食品監(jiān)督管理系統內也得到了推廣。農村自辦群體性宴席是整個食品安全監(jiān)管工作的重點和難點之一，鄉(xiāng)廚監(jiān)管則是農村自辦群體性宴席的“咽喉” 環(huán)節(jié)。目前，監(jiān)管所已掛牌成立，監(jiān)管人員已經到位，辦公場所和車輛編制均已落實。委員會下設辦公室在縣食藥監(jiān)局內。確保了全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，無重大食品安全事故發(fā)生。我縣食品安全工作在市食安委的指導下，在縣委、縣政府的正確領導下，按照上級有關食品安全工作部署，緊緊圍繞食品安全工作目標任務，深入開展食品安全專項整治，全面推進食品安全監(jiān)管工作。年初食安辦草擬了食安委成員單位調整方案，并以縣人民政府名義下發(fā)了《關于調整 XX 縣食品安全委員會成員的通知》（ X 府函[2020]XX 號）。為進一步夯實基層監(jiān)管工作基礎，不斷完善食品監(jiān)管體系建設，結合 我 縣監(jiān)管工作實際，經政府同意，在全縣 XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中成立了監(jiān)管所，建了 X 各片區(qū)監(jiān)管所。 （三）揚為民務實精神，開展農村自辦群體性宴席廚師和村級協管員培訓工作。通過采取深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓和現場體檢的方式，在方便基層群眾和減輕群眾負擔的同時，全面掌握了全縣鄉(xiāng)廚隊伍情況，強化了農村自辦群體性宴席源頭監(jiān)管，解決了農村鄉(xiāng)廚“底子不清、情況不明、健康狀況未知、管理難度 大”等問題，有效預防病食性疾病的傳播和發(fā)生，降低了發(fā)生食品安全事故的風險。為切實做好食品安全風險 信息的收集和研判，筑牢食品安全防線，從源頭防范和化解食品安全隱患。 （五）開展應急演練，提升應急處置能力。 （六）強化知識宣傳，提升群眾意識。積極開展食品安全知識“四進”活動，先后在 XX 個村（社區(qū)）建立了“飲食科普宣傳站”，在 X 個片區(qū)監(jiān)管所設置了“食品安全知識”宣傳欄，深入社區(qū)、學校、農村等基層開展“四進”活動 X 次，發(fā)放宣傳資料 X000 余 份，設宣傳展板 XX 塊，發(fā)布消費提示 XX000 余條，通過電視臺播報食品安全知識 X0 余次。并對經營單位提出要求，要在思想上高度重視，嚴把食品安全質量關。進一步規(guī)范行政審批行為，實行受理單、辦理時限承諾等制度 ,提高審批效率。嚴格執(zhí)行《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》、《 XX 省規(guī)范行 政執(zhí)法裁量權規(guī)定》 等法律法規(guī)，調整充實了縣食藥監(jiān)局重大復雜案件審核委員會成員，制定了《重大復雜行政執(zhí)法案件集體審議制度》，堅決糾正不作為、亂作為行為。全縣共有食品領域監(jiān)管對象 XXXX 戶，其中：食品經營戶 XXXX 戶、餐飲服務單位 XXX 戶。積極開展了“兩會”、“ XXX 節(jié)”、“中高考”“ XXXX 粉絲團 XX 行食品安全保障”等縣鄉(xiāng)級活動食品安全保障 X 次，累計保