【正文】 三、繼續(xù)加強食品安全宣傳教育力度，強化社會監(jiān)督 組織相關部門充分利用各種宣傳煤 體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線 。 五、調(diào)查摸底，健全檔案 對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè) 、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。 。四是進一步整合監(jiān)管力量，積極聯(lián)合農(nóng)業(yè)、工商等部門開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法，年初與各成員單位簽訂目標責任書，嚴格考評考核制度。一方面是繼續(xù)深入踐行“三嚴三實”精神，不斷提升整體素質，提高決策水平，完善食品安全監(jiān)管工作機制。盡管將食品安全工作納入年度目標考核，但分值權重不夠，獎懲力度不大，導致部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管責任仍未落實到專人，存在監(jiān)管工作被動應對現(xiàn)象。在網(wǎng)絡輿論高度發(fā)達的背景下，如發(fā)生食品安全事件，容易造成嚴重的社會影響 ，引起群眾恐慌。農(nóng)村自辦群體性宴席是食品安全的最大隱患 ,是食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立報檢點，所有進入畜禽定點屠宰場生豬必須經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員檢疫，憑《動物檢疫合格證明》和有效耳標進入。 （五）畜牧局 開展重大動物疫病防控，確保無重大動物疫情發(fā)生。并在工作中加強了與其他各職能部門的銜接溝 通，致力解決我縣食品流通領域存在的薄弱環(huán)節(jié)和關鍵問題，定期會商，查找問題，疏渠堵漏，形成合力。在日常監(jiān)管檢測中面對越來越復雜的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患，對我站股自身人員的專業(yè)素質要求越來越高，本年度按要求組織參加 XX 市檢測中心組織的 2020 年全省第 X 期農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測技術培訓、全省綠色食品檢查員標志監(jiān)督管理員培訓、 2020 年無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查和農(nóng)產(chǎn)品地理標志核查員培訓、 XX 市專業(yè)技術人員再教育技能培訓、 XX 縣農(nóng)產(chǎn)品快速檢測技能培訓、 XX 縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系培訓、 XX 縣“三品一標”企業(yè)認證培訓等 X0 余 次，約 X00 余人次。結合我縣四大產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展情況，今年我站股將主要精力放在全國綠色食品原料（ XX、 XX、核桃）標準化基地示范區(qū)申報創(chuàng)建上，在分管領導牽頭、站股負責人主導和產(chǎn)業(yè)相關專業(yè)技術人員的參與下，制訂了綠色食品原料生產(chǎn)技術規(guī)程、綠色食品原料生產(chǎn)使用手冊、綠色食品原料標準化生產(chǎn)管理六項制度和綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地田間管理記錄表等綠色食品技術生產(chǎn)資料和相關創(chuàng)建資料。我站股組織檢查員依法開展綠色食品、有機產(chǎn)品的生產(chǎn)基地、銷售市場、生產(chǎn)加工企業(yè)、倉庫中的“三品”進行抽樣檢測，對農(nóng)業(yè)投入品、原料、添加劑等進行重點檢查，從源頭保證“三品”的質量安全。 XX 縣衛(wèi)計系統(tǒng)高度重視新《食品安全法》學習宣貫活動，一是成立了以黨委書記、局長 XXX 為組長，分管副局長 XXX 為副組長，各醫(yī)療衛(wèi)生單位、局機關各股室負責人為成員的工作領導小組。四是針對食品安全風險監(jiān)測或委托監(jiān)測發(fā)現(xiàn)食品可能 存在安全隱患的情況，縣衛(wèi)生局及時組織實施食品安全風險評估并及時向縣政府書面呈報評估結果， 2020 年共上報食品安全風險評估專報 X 期。 抓實食品安全風險監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測工作，有效防范各類食品安全事件發(fā)生。共發(fā)放各類食品安全宣傳資料 X 種 XXXX 份，解答咨詢?nèi)罕? XXX 人次， X000 人次受益，切實營造“人人關心食品安全、家家享受健康生活” 的宣傳氛圍；三是各醫(yī)療衛(wèi)生單位，充分利用電子 顯示屏、宣傳展板、橫幅、門戶網(wǎng)站等平臺，強化社會公眾宣傳，傳播食品安全知識， 2020 年共滾動播放食品安全知識 X000 條，舉辦專題展板 XX 期，懸掛橫幅 XX 條，切實提高了公眾的食品安全知識和自我保護意識。每月 XX 號以前，以工作動態(tài)的形式對全縣食品安全監(jiān)管工作進行重點通報，上報市局、縣委、政府等上級部門，及時反應基層監(jiān)管工作存在的問題和取得成效。加強監(jiān)管人員業(yè)務能力培訓，積極開展“派出學、專家講”等形式，不斷提升監(jiān)管人員業(yè)務水平。先后對 XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品安全宣傳活動，活動中出動執(zhí)法人員 XX 人次，發(fā)放宣傳資料 XXXX 余份，受理群眾咨詢 XXX 余人次。在全縣范圍內(nèi)組織抽檢食品 XX 批次。全縣共有食品領域監(jiān)管對象 XXXX 戶，其中：食品經(jīng)營戶 XXXX 戶、餐飲服務單位 XXX 戶。進一步規(guī)范行政審批行為，實行受理單、辦理時限承諾等制度 ,提高審批效率。積極開展食品安全知識“四進”活動，先后在 XX 個村（社區(qū)）建立了“飲食科普宣傳站”，在 X 個片區(qū)監(jiān)管所設置了“食品安全知識”宣傳欄，深入社區(qū)、學校、農(nóng)村等基層開展“四進”活動 X 次，發(fā)放宣傳資料 X000 余 份，設宣傳展板 XX 塊，發(fā)布消費提示 XX000 余條，通過電視臺播報食品安全知識 X0 余次。 （五）開展應急演練，提升應急處置能力。通過采取深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓和現(xiàn)場體檢的方式，在方便基層群眾和減輕群眾負擔的同時，全面掌握了全縣鄉(xiāng)廚隊伍情況，強化了農(nóng)村自辦群體性宴席源頭監(jiān)管，解決了農(nóng)村鄉(xiāng)廚“底子不清、情況不明、健康狀況未知、管理難度 大”等問題，有效預防病食性疾病的傳播和發(fā)生，降低了發(fā)生食品安全事故的風險。為進一步夯實基層監(jiān)管工作基礎，不斷完善食品監(jiān)管體系建設，結合 我 縣監(jiān)管工作實際，經(jīng)政府同意，在全縣 XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中成立了監(jiān)管所，建了 X 各片區(qū)監(jiān)管所。我縣食品安全工作在市食安委的指導下，在縣委、縣政府的正確領導下，按照上級有關食品安全工作部署，緊緊圍繞食品安全工作目標任務，深入開展食品安全專項整治，全面推進食品安全監(jiān)管工作。委員會下設辦公室在縣食藥監(jiān)局內(nèi)。農(nóng)村自辦群體性宴席是整個食品安全監(jiān)管工作的重點和難點之一，鄉(xiāng)廚監(jiān)管則是農(nóng)村自辦群體性宴席的“咽喉” 環(huán)節(jié)。建立了“月通報、季研判”制度，每月以“月動態(tài)”的形式對當月全縣食品安監(jiān)管工作進行通報，以召開季度食品安全風險研判例會的形式，建立了部門聯(lián)動協(xié)作機制；年初由食安委牽頭，與全縣食品安全委員會成員單位、全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《食品安全責任書》，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任；結合我縣監(jiān)管工作實際情況，積極開展企業(yè)食堂標準化建設示范創(chuàng)建活動，目前已經(jīng)指導 X 戶企業(yè)食堂完成創(chuàng)建工作，并投入使用。為努力實現(xiàn) 2020 年食品安全知識“宣傳全覆蓋”的目標，以開展“全縣學校食品安全工作培訓會”、“全縣農(nóng)村群體性聚餐廚師培訓會”、“冷凍行業(yè)食品經(jīng)營戶培訓會”等活動為契機，積極組織開展食品安全集中培訓。各經(jīng)營單位要經(jīng)一步增強食品安全主體意識，將保質保量、守安全作為安全工作的出發(fā)點和落腳點，確保節(jié)日期間全縣人民及外 來游客飲食安全。全年，立案查處各類違法案件 XX 件，罰沒入庫 余萬元，無一起行政訴訟法或行政復議案件發(fā)生；通過開展各項業(yè)務培訓工作，積極推進依法行政能力建設，繼續(xù)加強執(zhí)法人員的教育培訓，通過開展業(yè)務培訓，認真學習《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律法規(guī)，每人全年累計學習培訓時間達 20 個學時以上。從“肉類、酒類、乳制品”等與老百姓生活密切相關的領域入手，緊扣“民生”主題，結合食品“風險研判報告”對癥下藥。為努力實現(xiàn) 2020 年食品安全知識“宣傳全覆蓋”的目標，以開展“全縣學校食品安全 工作培訓會”、“ 全縣農(nóng)村群體性聚餐廚師培訓會”、“冷凍行業(yè)食品經(jīng)營戶培訓會”等活動為契機，積極組織開展食品安全集中培訓。