【正文】 還加強(qiáng)宣傳，利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時(shí)向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記，對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示，提醒群眾在購買物品的時(shí)候引起注意，不合格的食品不購買，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識(shí)。 （二）建立制度，加強(qiáng)督察。 （篇二） 一、 **年上半年工作總結(jié)。哨點(diǎn)醫(yī)院中 **市第一人民醫(yī)院上報(bào)樣本信息 31 條， **市第二人民醫(yī)院上報(bào)樣本信息 4 條。其中常規(guī)監(jiān)測(cè)52 分，包括蛋與蛋制品 37 份、嬰幼兒配方食品 5 份、嬰幼兒谷類 輔助食品 4 份、熟肉制品 5 份，冷凍飲品 5 份、非發(fā)酵性豆制品 6 份、地方食品（涼皮） 20 份；專項(xiàng)監(jiān)測(cè) 32 份，包括學(xué)生午餐 7 份、街頭流動(dòng)餐 11 份、兒童食品 8 份、網(wǎng)店自制熟肉制品 3 份、網(wǎng)店自制私房菜 3份（部分食品檢測(cè)結(jié)果目前中心實(shí)驗(yàn)室正在檢測(cè)中、數(shù)據(jù)正在統(tǒng)計(jì)整理中）。實(shí)驗(yàn)室工作人員和外勤采樣人員多次參加自治區(qū)組織的培訓(xùn)，確保了 **年上半年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)工作的順利開展。 對(duì)于無證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生不合格的單位，采取強(qiáng)有力措施，確保人民群眾能吃到安全、衛(wèi)生的食品。 二、存在的問題 一是食品安全知識(shí)宣傳力度還有待提高，宣傳手段單一，群眾食品安全主觀意識(shí)不強(qiáng)。年初以來對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)市場(chǎng)的糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料等食品生產(chǎn)作坊開展重點(diǎn)走訪檢查 8 次，從嚴(yán)審查 企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)管；二是把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。一是利用趕集日發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護(hù)能力；二是村支兩委、聯(lián)村 部門利用召開村組會(huì)議的契機(jī)，不斷向群眾普及食品安全知識(shí)，尤其對(duì)野生菌、過期食品等食安隱患重點(diǎn)宣講，強(qiáng)化群眾食品安全意識(shí)。 第四篇： xx2020 年上半年食品安全工作總結(jié) **鎮(zhèn) 2020 年上半年食品安全 工作總結(jié) 2020 年上半年， **鎮(zhèn)在 縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安辦的關(guān)心支持下，緊緊圍繞工作目標(biāo)，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合新冠肺炎疫情防控工作，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督管理工作，上半年沒有發(fā)生任何食品安全事故。重點(diǎn)檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、食品添加劑等，同時(shí)發(fā)放《食品安全法》 (摘要 )、食品藥品安全常識(shí)讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料 200 余份，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結(jié)如下： 一、高度重視，落實(shí)責(zé)任 按照上級(jí)主管部門要求，我鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真落實(shí)食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，定期、不定期會(huì)同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對(duì)轄區(qū)內(nèi)的機(jī)關(guān)企事業(yè)食堂、餐飲服務(wù)業(yè)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的安全檢查 。 總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。 二是提高素質(zhì)，轉(zhuǎn)變作風(fēng)。所有這些問題，都有待我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在。借助“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”組織新型農(nóng)村市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加快改造和規(guī)范農(nóng)村食 品供應(yīng)體系，建設(shè)食品質(zhì)量保障、服務(wù)方便快捷的農(nóng)村食品供應(yīng)網(wǎng)，促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的歷史要求和重要任務(wù)。 但“食安通”手機(jī)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)的建立為我們提供了很好的監(jiān)管模式，它不僅解決了網(wǎng)格員的工資報(bào)酬和工作業(yè)績(jī)掛鉤的問題，還能提高網(wǎng)格員的工作積極性，提高監(jiān)管的效率和范圍。 三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索建立良好的食品安全監(jiān)管體系。 我們?cè)阪?zhèn)區(qū)加大食品安全宣傳力度，特別是對(duì)安全排雷和“護(hù)航十九大”兩項(xiàng)行動(dòng)，我們?cè)阪?zhèn)區(qū)的重點(diǎn)場(chǎng)所張貼公 告，利用宣傳車進(jìn)行大力宣傳，使群眾對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)有了深入的了解。我鎮(zhèn)不僅制定了《永豐鎮(zhèn) 2021 食品安全目標(biāo)考核責(zé)任制》，明確了永豐鎮(zhèn)各食品加工和經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任和注意事項(xiàng)，還讓他們簽訂了食品安全承諾書和責(zé)任書。 篇二 今年以來，永豐鎮(zhèn)食安辦在各級(jí)各有關(guān)部門的政策和文件精神指導(dǎo)下，高度重視食品安全工作，不僅建立健全了一系列工作制 度，明確了各成員單位的工作職責(zé)，還對(duì)全科網(wǎng)格員進(jìn)行了食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 加強(qiáng)對(duì)各級(jí)政府的督導(dǎo)力度，要按照監(jiān)管方案編制要求，配齊基層監(jiān)管人員，配強(qiáng)基層執(zhí)法設(shè)施和裝備，足額保障食品藥品專項(xiàng)資金。開展“我執(zhí)法、你參與”、“健康講堂”等活動(dòng)，為群眾供給“體驗(yàn)式”科普服務(wù)。加強(qiáng)“三小監(jiān)管”，就是加強(qiáng)小作坊、小攤販、小餐飲監(jiān)管，多年來的監(jiān)管難題。加強(qiáng)行刑銜接，將執(zhí)法辦案由個(gè)案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責(zé)，提高大案要案的查處率。根據(jù)創(chuàng)城指標(biāo)，要確保全市考核評(píng)價(jià)綜合得分不低于 90 分，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率到達(dá) 95%以上，群眾滿意率力爭(zhēng)到達(dá) 72%以上，圓滿完成創(chuàng)立任務(wù)，提升全市食品安全水平。 三、下一步工作措施 針對(duì)當(dāng)前中存在的突出問題，我們將認(rèn)真落實(shí)市委、市政府部署要求，圍繞“創(chuàng)立全國(guó)食品藥品最安全城市，建設(shè)一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊(duì)伍，努力提升人民群眾滿意度”的中心目標(biāo)，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，深入開展食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)，創(chuàng)新思路、銳意進(jìn)取，不斷提升我市食品安全水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。 從世界各地情景看，食品安全的群眾滿意度普遍與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)達(dá)程度成反比。與面臨的任務(wù)相比，人員、裝備和監(jiān)管力量需要進(jìn)一步增強(qiáng)。 業(yè)戶多、小、散、低問題比較突出，從業(yè)人員法律意識(shí)不足，主體職責(zé)落實(shí)不到位。為方便市民在家門口就能明白買到的食品安不安全，在“快 檢進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)的基礎(chǔ)上建設(shè)了 21 個(gè)常設(shè)快速檢測(cè)點(diǎn)，為消費(fèi)者供給應(yīng)對(duì)面的食品快檢服務(wù)。組織開展了食安進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭活動(dòng)。另一方面，鞏固了傳統(tǒng)陣地，到達(dá)了三個(gè) 100%：村 (社 )宣傳覆蓋率 100%。一年來共發(fā)稿 6000 余篇次，基本掌控了輿情走向。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道，營(yíng)造和諧的輿論環(huán)境。嬰幼兒配方乳粉、臨界保質(zhì)期食品、轉(zhuǎn)基因食品等必須實(shí)施專柜銷售 。針對(duì)多數(shù)小餐飲無證的問題，制定了小餐飲監(jiān)管辦法，從實(shí)際出發(fā)，降低了 國(guó)家規(guī)定的發(fā)證門檻，把小餐飲納入監(jiān)管范圍。 。三是對(duì)餐飲單位實(shí)施了“明廚亮灶”工程。經(jīng)過一年的治理，全市食品流通環(huán)節(jié)抽檢合格率從不足 92%上升至 95%。截至目前，全市已對(duì) 50 余家市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶實(shí)施了退市。兩次不合格的，終生禁入 。市 場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)違法違規(guī)問題，除對(duì)業(yè)戶依法處理外，還要扣除市場(chǎng)主辦者的保證金，追究其管理職責(zé)，強(qiáng)化市場(chǎng)主辦者對(duì)場(chǎng)內(nèi)業(yè)戶的管理。其中，城陽市場(chǎng)所配備了10 名人員，解決辦公用房面積 300 平方米，成為全市示范所。 流通環(huán)節(jié)是食品安全的“牛鼻子”。一是加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品管理，全市高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)由 100 家核減到 38 家以內(nèi)，實(shí)行高毒農(nóng)藥實(shí)名制購藥， 100%可追溯。企業(yè)是食品安全的基石。 20xx 年，公安機(jī)關(guān)采取刑事強(qiáng)制措施 343 人。把假冒偽劣、非法添加、無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為作為整治重點(diǎn)，全年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 25 萬余家次，責(zé)令整改 萬余家，取締違法違規(guī)單位 443 家。 逐級(jí)明確 了執(zhí)法辦案目標(biāo)，并分解落實(shí)到人，每季度對(duì)完成情景進(jìn)行考核通報(bào)。連續(xù)三年將食品抽檢納入市辦實(shí)事項(xiàng)目，每年安排 6 萬批次以上的抽檢任務(wù)，各級(jí)財(cái)政保障資金 1 億多元。全市在鎮(zhèn) (辦 )一級(jí)建立了136 個(gè)食藥所，并在 93 個(gè)涉農(nóng)鎮(zhèn) (辦 )建立了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中心，每個(gè)中心配備不少于 4 名農(nóng)業(yè)監(jiān)管人員，與當(dāng)?shù)厥乘幩⒘寺?lián)合辦公機(jī)制 。去年 上半年，我市食品藥品監(jiān)管體制改革已經(jīng)完成。市委、市政府始終高度重視食品安全工作， 20xx 年以來，李群書記兩次調(diào)研食品安全工作 。食物中毒發(fā)生率降至 十萬分之 ，低于國(guó)家十萬分之六的上限要求。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì)，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再 勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。暢通社會(huì)力量參與食品安全監(jiān)管渠道，組織社會(huì)督導(dǎo)員、成立學(xué)生家長(zhǎng)食品安全督導(dǎo)隊(duì)伍、組織不定期開展食品安全抽查活動(dòng)。圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，通過開展宣傳咨詢、食品安全講座等活動(dòng)，以懸掛橫 幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造“人人關(guān)心、重視食品安全”的良好社會(huì)氛圍。按“廚房革命”五類餐飲建設(shè)規(guī)范，指導(dǎo)建設(shè)單位落實(shí)硬件設(shè)施改造、可視廚房安裝、燃?xì)鈭?bào)警裝置安裝、餐廚廢棄物處置、軟件完善等相關(guān)工作，同時(shí)推廣“廚房革命” app 安裝使用，發(fā)動(dòng)公眾積極參與，提高公眾知曉率、支持率和滿意度。 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。 、平安創(chuàng)建工作開展食品安全專項(xiàng)檢查。為保障新學(xué)期師生飲食安全，進(jìn)一步落實(shí)“食安校園”行動(dòng)要求，鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)所、綜合執(zhí)法中隊(duì)開展校園及周邊食品安全聯(lián)合整治行動(dòng)，同時(shí)定期對(duì)小學(xué)、中學(xué)、幼兒園食堂及學(xué)校周邊餐飲單位、副食店進(jìn) 行檢查，實(shí)現(xiàn)“食安校園”常態(tài)化監(jiān)管。 、重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)食品安 全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。食安辦與各行政村簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全工作納入對(duì)各村綜合考核， 同時(shí)要求各利用村干部會(huì)議、集中開會(huì)等機(jī)會(huì)，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)宣傳學(xué)習(xí)。二是部分小餐館，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記，每月開展專項(xiàng)摸排，重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求，并督促開展拉網(wǎng)式檢查。轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕 。通過對(duì)餐飲、超市等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀。在鎮(zhèn)政府開展食品安全工作以來，我社區(qū)及時(shí)組織召開了社區(qū)食品安全工作會(huì)議，全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。 三、規(guī)范市場(chǎng)秩序深入開展整治 。 2020 年，在食品安全工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng)，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng) 。 鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，積極落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，將食品安全工作列入政府議事日程，研究部署食品安全工作，明確各級(jí)監(jiān)管責(zé)任。 鎮(zhèn)食安辦緊盯食品安全計(jì)劃，聯(lián)合市場(chǎng)所在做好食品安全日常工作同時(shí)，積極組織開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，同時(shí)結(jié)合平安檢查，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管。 、秋季校園及周邊食品安全整治工作?；顒?dòng)期間出動(dòng)檢查人員 400 多人次，檢查場(chǎng)所 182 處，檢查人員密集型場(chǎng)所 5 處。期間共排查問題 214處，整改率實(shí)現(xiàn) 100%。 “廚房革命”建設(shè)驗(yàn)收工作。 。 活動(dòng)。 食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。全市食品安全狀況呈現(xiàn)出“兩升一降”的良好態(tài)勢(shì)，食品抽檢合格率到達(dá) %、群眾滿意度到達(dá) %，均為歷史最高水平 。 (一 )加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威、保障有力的體制機(jī)制 。 。其中，有 1372 人配備到基層一線，基層執(zhí)法力量比改革前增加了 倍。本著“向投入要安全”的原則，各級(jí)政府將食品安全監(jiān)管專項(xiàng)資金納入財(cái)政預(yù)算，保障新機(jī)構(gòu)履行新職能。 一是高標(biāo)準(zhǔn)制定目標(biāo)，強(qiáng)化考核落實(shí)。 20xx 年，部署開展了四次大的專項(xiàng)行動(dòng)，均以市政府名義部署，分管副市長(zhǎng)作動(dòng)員講話。 市和各區(qū) (市 )公安機(jī)關(guān)均組建了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查專門機(jī)構(gòu)，與行政機(jī)關(guān)密切配合打擊違法犯罪。 。食品安全首先是“產(chǎn)”出來的，必須加強(qiáng)種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的源頭治理。此外，在海洋與漁業(yè)、林業(yè)、進(jìn)出口等各關(guān)口也都 建立了監(jiān)管機(jī)制。針對(duì)撫順路、華中路和城陽三大批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷售量占城區(qū) 80%的特點(diǎn)，分別設(shè)置了三個(gè)