餐廳服務(wù)技能培訓(xùn)(doc40)-餐飲-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中國(guó)最大的管理資源中心(大量免費(fèi)資源共享)第1頁(yè)共34頁(yè)

2025-08-07 18:12

餐廳服務(wù)員技能大賽技術(shù)綱要-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：餐廳服務(wù)員技能大賽技術(shù)綱要 2007年浙江省中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課教師餐廳服務(wù)員 技能大賽技術(shù)綱要 一、命題標(biāo)準(zhǔn) 本次比賽根據(jù)現(xiàn)行的《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)———餐廳服務(wù)員》（高級(jí)）標(biāo)準(zhǔn)命題。內(nèi)容包...

2024-11-05 04:03

北師大版一下動(dòng)物餐廳課件之一-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】北師大版一年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)教學(xué)目標(biāo)，合作交流完成對(duì)百數(shù)表的整理，進(jìn)一步理解100以內(nèi)數(shù)的順序、含義和排列規(guī)律、鞏固數(shù)的讀寫。規(guī)律，培養(yǎng)自主探索精神和創(chuàng)新意識(shí)，并進(jìn)一步發(fā)展數(shù)感。小猴和小狗，誰(shuí)拿得多？我拿了21只盤子。我拿了18只盤子。2118都是兩位數(shù)。那就先比一比十位數(shù)的大小,

2024-11-29 05:15

[精選]餐廳服務(wù)技能之?dāng)[臺(tái)培訓(xùn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】

2025-03-08 04:09

某餐飲企業(yè)托盤基本服務(wù)技能培訓(xùn)教程(43頁(yè))-銷售管理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中管網(wǎng)通用業(yè)頻道-企業(yè)()-中管網(wǎng)通用業(yè)頻道-企業(yè)()-（托盤基本服務(wù)技能）☆理盤將要用的托盤先洗凈擦干，以避免托盤內(nèi)的物品滑動(dòng)?！钛b盤根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先順序合理裝盤，一般是重物、高物放在里面，先用的物品放在上面，后面的物品放在下面?！钔羞\(yùn)（1）輕托：左

2025-08-04 12:33

綠滿家火鍋餐廳服務(wù)員技能培訓(xùn)課程課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1專業(yè)餐飲管理服務(wù)優(yōu)秀餐飲管理咨詢平臺(tái)綠滿家餐廳服務(wù)員技能培訓(xùn)課程2第一節(jié)托盤3托盤的分類輕托——托送比較輕的物品或用于上菜、斟酒操作，一般重量在5斤左右；4重托：用于托載較重的菜品、盤碟的方法

2025-05-24 17:00

資料]投資理財(cái)技能之一投資理財(cái)概述-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中北大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院偶女萬(wàn)立達(dá)搽毅佰查盒纏般什焦個(gè)振芍冊(cè)獻(xiàn)見手正潔觸社耘鼻雄侯糜瘧寫投資理財(cái)技巧之一投資理財(cái)概述84375C程序設(shè)計(jì)投資理財(cái)技巧

2025-01-21 15:35

餐廳服務(wù)員技能競(jìng)賽設(shè)置流程標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】完美WORD格式小欖鎮(zhèn)中餐宴會(huì)擺臺(tái)競(jìng)賽規(guī)程一、競(jìng)賽項(xiàng)目本次競(jìng)賽設(shè)中餐宴會(huì)擺臺(tái)。二、競(jìng)賽內(nèi)容與要求項(xiàng)目均含儀表儀容儀態(tài)、餐巾折花、斟酒內(nèi)容。（一）中餐擺臺(tái)1．要求：⑴從鋪臺(tái)布開始至斟酒結(jié)束，操作時(shí)間規(guī)定為20分鐘，中間不停頓。⑵各種餐飲用具由

2025-07-15 04:15

餐廳或酒樓開業(yè)前服務(wù)技能培訓(xùn)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1餐廳或酒樓開業(yè)前服務(wù)技能培訓(xùn)手冊(cè)第一章服務(wù)技能的培訓(xùn)第一節(jié)托盤的培訓(xùn)一、托盤是餐廳服務(wù)人員在餐前擺臺(tái)準(zhǔn)備、餐間提供來(lái)賓酒水，餐后收臺(tái)整理時(shí)運(yùn)送各種物品的一種基本服務(wù)工具，正確有效的使用托盤是每一位餐廳服務(wù)員在工作中必須掌握的基本操作技能。二、托盤在餐廳服務(wù)中的作用1、可體現(xiàn)餐廳服務(wù)工作的規(guī)范化和文明操作；2、是

2025-08-20 21:20

[精選]餐廳服務(wù)員基本操作技能-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一章餐廳基本操作技能v一、一、托盤v二、二、鋪臺(tái)布v三、三、餐巾折花v四、斟酒v五、分菜上菜五、分菜上菜v六、中餐便餐擺臺(tái)六、中餐便餐擺臺(tái)v七、餐飲禁忌七、餐飲禁忌一、托盤※托盤的種類及用途（1）長(zhǎng)方形或圓形大托盤：傳菜和搬運(yùn)較重物品時(shí)用，可以采用雙手或重托方法托盤。v（2）中圓形托盤:一般用于擺

2025-01-24 00:59

投資理財(cái)技能之一投資理財(cái)概述39413[資料-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中北大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院沁齒琶冉念分映撒跋職蚜彎蔡鍵番躲著搪汝撞藥走欽晶墊示混斗閱千避磁投資理財(cái)技巧之一投資理財(cái)概述39413C程序設(shè)計(jì)投資理財(cái)技巧

2025-01-21 15:27

領(lǐng)導(dǎo)管理技能訓(xùn)練之一：溝通的藝術(shù)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】領(lǐng)導(dǎo)管理技能訓(xùn)練之一：溝通的藝術(shù)第一講為什么掌握溝通技能十分重要領(lǐng)導(dǎo)與溝通密不可分，缺一不可?！藙诤?，泰勒內(nèi)容簡(jiǎn)介?主管的職能是高級(jí)營(yíng)理層與基層員工之間的紐帶?不同的溝通水平?如何與管理層進(jìn)行溝通?與高層管理者進(jìn)行面對(duì)面的交

2025-01-09 08:32

餐廳服務(wù)藝術(shù)ppt課件-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中餐廳服務(wù)一、中餐廳概述（一）中餐廳的環(huán)境環(huán)境總體要求：優(yōu)美、典雅、整齊、協(xié)調(diào)。門前環(huán)境：、衣帽間等整齊美觀：中英文，位置得當(dāng)：位置恰當(dāng)餐廳裝飾1．地面裝飾：協(xié)調(diào)2．墻面裝飾：協(xié)調(diào)3．天花板裝飾：耐用、防污、反光、吸音

2025-05-04 18:05

餐廳服務(wù)員職業(yè)高級(jí)技能提升培訓(xùn)大綱-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：餐廳服務(wù)員職業(yè)高級(jí)技能提升培訓(xùn)大綱 餐廳服務(wù)員職業(yè)技能提升培訓(xùn)教學(xué)大綱 餐廳服務(wù)員職業(yè)技能高級(jí)提升培訓(xùn)大綱 一、基本信息 二、培訓(xùn)說(shuō)明 餐廳服務(wù)員職業(yè)技能高級(jí)提升培訓(xùn)是面向高星級(jí)飯店...

2024-11-05 04:21

火鍋店餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料基本技能培訓(xùn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】專業(yè)餐飲管理服務(wù)優(yōu)秀餐飲管理咨詢平臺(tái)餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料-基本技能培訓(xùn)特邀講師：吳繼偉第一節(jié)托盤托盤的分類輕托——托送比較輕的物品或用于上菜、斟酒操作，一般重量在5斤左右；重托：用于托載較重的菜品、盤碟的方法。

2025-01-13 03:09

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