【正文】 旅游消費需求的設施。其次，只把旅游購 物設施看作購物所需的物質(zhì)條件，而忽視購物設施的文化性特征，難以吸引游客眼球激發(fā)游客的購買欲望，更重要的是不能營造游客旅游購物的愉悅心情。 管理無序，市場混亂， 非規(guī)范利益分配鏈根深蒂固， 行業(yè)自律差，不僅傷害游客的旅游心境，也損害了大連的旅游購物整體形象。 這個問題歷來很棘手，而且直到目前也沒有形成一套行之有效地管理辦法，政府主管部門雖然費了九牛二虎之力，卻收效甚微，通常是政府出面抓一抓，市場就好一陣子。可是，作為宏觀管理的政府主管部門不可能跟蹤到細微環(huán)節(jié)，因此行業(yè)自律便顯得尤為重要。事實也多次證明，旅游購 物業(yè)界同行不可能也沒有能力規(guī)范這塊市場，需要政府主管部門加大干預和管理力度。 規(guī)范旅游購物市場如此之難，癥結(jié)究竟在哪里？ 在《中國國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查資料》中我們找到了答案：目前旅游購物的動力機制是由導游員、旅行社、購物店、游客四方形成的一種隱性契約關系 —— 游客希望在旅游過程中買到物美價廉的旅游商品，導游員希望通過導購來彌補收入的不足，購物店追求利潤最大化，旅行社則把購物店的返利（回扣）作為其利潤的來源之一。這種隱形的契約關系形成了“非規(guī)范利益分配鏈”，明確地說是導游員、旅行社、購物店、游客四方利益的博弈。然而， 這樣的博弈安排是不對等的，或者說是不公平的，因為游客對旅游商品信息認知和商品價格識別的局限性以及旅游過程的雙方約定，使得這種不對等和不公平得以長期存在，購物店、導游員、旅行社三方處于自身利益的考慮，在旅游購物上形成了多年來一貫的分享模式，即非規(guī)范利益分配鏈。 旅游購物店規(guī)模小、實力弱，缺乏專業(yè)化、國際化，無法滿足旅游購物的客觀需求。 旅順 現(xiàn)有的旅游購物商店 ，品種以低檔海鮮干品，偽劣珍珠、金玉飾品為主，盡管聲名狼藉卻也“興旺”，因為導游必須選擇，游客沒法選擇，確實很無奈。金石灘僅海研一家，品種單一為深海魚 油。市內(nèi)以建平海鮮超市為主導，做得還算可以。不難想象，諾大的一個旅游城市，面對數(shù)千萬游客，區(qū)區(qū)幾家 專業(yè)旅游 購物店，不僅配置結(jié)構嚴重失調(diào)，而且供應和服務都不可能滿足市場 需求。 除了以上所說的幾家旅游購物店之外，相當一部分旅游購物形式則是依附于旅游區(qū)的那些小攤點、小鋪面，它們占據(jù)了大連旅游購物市場半壁河山，而且假冒偽劣、強買強賣、欺詐游客的現(xiàn)象屢禁不止。 商品大同小異，缺乏時尚特色、地方特色以及民族文化特色，不能激發(fā)游客的購買欲望。 大連旅游商品生產(chǎn)商和銷售者大多數(shù)都是個體小本經(jīng)營，沒有能力研究和開發(fā)新產(chǎn)品 ，使得市場上的旅游產(chǎn)品“老面孔”多，雷同產(chǎn)品多，既無地方特色和民族特色，更談不上時尚。 服務質(zhì)量差，誠信水平低，使大連的旅游購物長期處于惡性循環(huán)之中。 由于旅游購物市場沒有統(tǒng)一規(guī)范的管理，同行之間為爭奪客源而相互壓價，無序的惡性市場競爭，導致商家無錢可賺，從而陷入惡循環(huán)之中，使商品的質(zhì)量難以得到保征。誠信水平受到質(zhì)疑。 大連的旅游購物現(xiàn)狀著實不容樂觀，這種狀況長而久之不能改變的話，大連的旅游購物市場將加劇萎縮，僅存的幾家購物店也恐怕難以為繼不說，更為嚴重的是游客的旅游購物心理在受到持續(xù)傷害之后， 必然產(chǎn)生逆反心理，采取更加直接的方式反對和抵制旅游購物，這個后果是誰都不愿意看到的。 三、金石灘旅游購物前景分析 金石灘是國家級旅游區(qū)，除了發(fā)現(xiàn)王國外，還有地質(zhì)公園、金石園、高爾夫球場、蠟像館、中華武術館、黃金海岸等著名的景點，伴隨城市快軌交通日益完善尤其發(fā)現(xiàn)王國未來二期、三期建設以及日益深入的影響力，金石灘的游客總量必然還會上升。然而，金石灘現(xiàn)有旅游購物店僅海研一家，而且商品單一，營業(yè)面積也遠遠不足，與大量涌入的游客量顯然極不均衡。 因此，金石灘需要一個專業(yè)化、規(guī)?；踔羾H化的旅游購物店，這也是我們在調(diào) 研中得出的結(jié)論！ 僅以發(fā)現(xiàn)王國為例，假設 1/10 的游客能夠進入購物店，人均消費按 50 元計算，這筆收入是非?？捎^的。如果把市場目標群定位于金石灘 每年 500 萬左右 的游客總量，能夠想象到會是一個什么樣的結(jié)果。由此，我們可以大膽地說：金石灘未來旅游購物的空間與前景令人樂觀。 四、來自旅行社、導游員和領隊的意見 旅游購物其獨特的運營方式就是利用購物返點（回扣）、車停與人頭提成的方式，吸引旅行社和導游員送團。在這種情況下，游客明顯處于劣勢， 而 旅行社、導游和購物店三方在利益的驅(qū)使下，編織了非規(guī)范利益分配鏈并 長期沿用。 我 們與部分導游員和旅行社負責人針對這個問題的討論意見是：非規(guī)范利益分配鏈之所以能夠客觀存在，有其“合理合法” 的一面，因為旅行社、導游和購物店從旅游購物過程中獲得相應的利益無可厚非，但是問題在于相對游客而言這種利益分配不對等也不公平的因素。如何解決這個問題？可以嘗試對非規(guī)范利益分配鏈 進行優(yōu)化或者說進行改革。首先，增強旅游購物透明度，保證游客對于購物店、商品質(zhì)量和價格認知和識別，改變被動消費的局面；其次，用傭金制取代“回扣”，將旅行社利益和導游員所得按合理的比例進行分配，在 保證購物店利益的基礎上有效調(diào)動旅行社和導 游員的積極性 。 俗話說，“金杯銀杯不如老百姓的口碑”，如果游客對于旅行社和導游員的旅游購物安排滿意度高，或者將游客被動消費的局面轉(zhuǎn)化為自主選擇最好不過。達到這一境界，將是旅游購物步入良性發(fā)展的重要標志。達到這一境界， 絕非一朝一夕所能完成，一是需要時間，二是需要政府主管部門以及 旅行社、導游和購物店 在內(nèi)的共同努力。 第二部分 項目可行性分析 一、客觀需要 從目前大連旅游購物市場現(xiàn)狀以及布局結(jié)構上看，建設一個專業(yè)化、規(guī)?；踔羾H化的地標式的旅游購物店十分必要，對于完善大連旅游功能、改變大連 旅游購物整體形象、引領大連旅游購物新潮流無疑將發(fā)揮重要作用。 此乃萬眾期待的事情，政府主管部門更是希望之極。近年，大連市旅游局多次召開專題會議，組織相關人員出國考察，研討和部署大連旅游購物市場的規(guī)劃與發(fā)展以及旅游商品的開發(fā)?？梢娬鞴懿块T的重視和關注。 二、 符合未來旅游購物發(fā)展要求 有資料顯示，國外發(fā)達國家的旅游購物已經(jīng)向高端化、品牌化、特色化和專業(yè)化迅速轉(zhuǎn)型，那些大眾化、缺乏質(zhì)量保證和文化內(nèi)涵的商品逐漸退出旅游購物市場。 這個信號恰好給了我們啟示，那就是一不做二不休，高品位策劃、高起點開發(fā)、高質(zhì)量運營， 把 XX 旅游購物項目做成一個品牌店，改寫大連沒有專業(yè)化 品牌 旅游購物店的歷史。 同時，為今后復制以及發(fā)展連鎖經(jīng)營奠定基礎。 三、獐子島海產(chǎn)具備旅游商品的主要特性 作為旅游商品，必須具備以下特性： 要有特色，名副其實的當?shù)靥禺a(chǎn)； 質(zhì)量上乘、品質(zhì)一流； 具有濃郁的民族文化或地域文化特點； 具有饋贈、收藏價值； 使用和 實用 價值 較 高，深受消費者喜愛。 獐子島海產(chǎn)恰好具備了以上條件。如同蘇州的絲綢、無錫的泥人、景德鎮(zhèn)的陶瓷、海南的珍珠，大連的特產(chǎn)首當其沖的就是大連的海鮮，而大連海鮮最著名的當屬獐子島海產(chǎn) 。它以天生的上乘品質(zhì)贏得了國內(nèi)外廣大消費者的喜愛，尤其是經(jīng)過多年不懈的科學開發(fā)，獐子島海產(chǎn)的品類拓展以及市場占有都得到了空前的發(fā)展，其知名度和美譽度已經(jīng)在消費者心目中建立了穩(wěn)固印象。 市場調(diào)研與反饋信息表明，消費者對于獐子島海產(chǎn)的認知程度之高是大連其他海產(chǎn)無法比擬的。