20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童營養(yǎng)與營養(yǎng)包(吉安)剖析(已改無錯字)
2024-11-04 23 本頁面
【正文】 類蔬菜泥（適用于添加輔食后的12個月，79個月齡的嬰兒，增加食物的粗糙度）,第五十五頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包,第五十六頁，共九十二頁。,免費(fèi)發(fā)放營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包 開展多種形式的健康教育活動 開展監(jiān)測與評估,第五十七頁，共九十二頁。,是什么(sh233。n me)？,第五十八頁，共九十二頁。,嬰幼兒輔食營養(yǎng)(y237。ngyǎng)補(bǔ)充品,在嬰幼兒輔食中添加含高密度多種微量營養(yǎng)素（維生素和礦物質(zhì)）補(bǔ)充品 含或不含食物基質(zhì)和其他輔料(fǔ li224。o) 包括：輔食營養(yǎng)素補(bǔ)充食品、片、撒劑等,第五十九頁，共九十二頁。,嬰幼兒輔食營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包,以非轉(zhuǎn)基因的大豆及大豆蛋白制品和/或乳類及乳蛋白制品為基質(zhì)(jī zh236。) 添加維生素A、維生素D、維生素B維生素B維生素B1葉酸、鐵、鋅、鈣9種微量營養(yǎng)素 粉狀補(bǔ)充品,第六十頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包的作用,第六十一頁，共九十二頁。,營養(yǎng)包—提高免疫力 降低兒童兩周(liǎnɡ zhōu)腹瀉和發(fā)燒發(fā)生率，降低醫(yī)療費(fèi)用,第六十二頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包促進(jìn)生長發(fā)育,6－12月齡嬰幼兒每日1袋營養(yǎng)包（鈣、鐵、鋅、VBVD補(bǔ)）至24月齡，補(bǔ)充兒童(233。r t243。ng)2歲時身長比對照組多長1.3cm。,第六十三頁，共九十二頁。,營養(yǎng)包促進(jìn)(c249。j236。n)兒童智力發(fā)育,2002006年、2009年農(nóng)村嬰幼兒家庭輔食強(qiáng)化效果跟蹤研究跟蹤監(jiān)測，結(jié)果干預(yù)(gāny249。)后直至后期（34歲，45歲，56歲，89）均有差異，干預(yù)(gāny249。)組智商均高于對照組。,第六十四頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包改善項目干預(yù)18個月，貧血率由52.8%下降至24.8%，下降比率達(dá)53%，效果顯著,貧血(p237。nxu232。)率下降,營養(yǎng)包改善(gǎish224。n)貧血,第六十五頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包的安全性,第六十六頁，共九十二頁。,輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品相關(guān)(xiāngguān)標(biāo)準(zhǔn),國際(gu243。j236。)：食品法典（CODEX）： CAC/GL 81991（2013年修訂） 世界衛(wèi)生組織（WHO）： 微量營養(yǎng)素食物強(qiáng)化指南，2006 多種微量營養(yǎng)素粉末指南，2011 中國：GB/T 22570 2008年12月頒布，2009年3月實施 目前已經(jīng)修訂待成為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。,第六十七頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包質(zhì)量保證—供貨商要求,生產(chǎn)(shēngchǎn)條件：具備至少30萬級的凈化車間 質(zhì)量體系和食品安全管理體系：ISO 9001/ISO 22000/HACCP 食品安全防御性計劃 檢驗?zāi)芰Γ籂I養(yǎng)包必須添加的營養(yǎng)素8種（除維生素B12和葉酸外）、尿素酶活性、菌落總數(shù)和大腸菌群。 清真食品的證明文件：如HALAL證，或各地伊斯蘭協(xié)會認(rèn)證的清真食品證明。,第六十八頁，共九十二頁。,營養(yǎng)包質(zhì)量保障(bǎozh224。ng)——生產(chǎn)要求,原料(yu225。nli224。o)接收,庫房(k249。f225。ng)（普通區(qū)）,控制區(qū)（空調(diào)）,潔凈區(qū)（至少30萬級）,,消毒脫皮,混合,物料稱量,內(nèi)包,外包,檢驗,成品入庫,質(zhì)量檢驗：原料、過程產(chǎn)品、成品檢驗合格進(jìn)入下道工序,第六十九頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包的發(fā)放,第七十頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包發(fā)放,發(fā)放(fāf224。ng),儲存(chǔcn),使用,第七十一頁，共九十二頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)包發(fā)放前,確定(qu232。d236。ng)發(fā)放人群,準(zhǔn)備(zhǔnb232。i),接收 下發(fā),計算 需求量,第七十二頁，共九十二頁。,發(fā)放(fāf224。ng)人群,受益人群：624個月齡嬰幼兒 首次發(fā)放：618月齡嬰幼兒 后續(xù)發(fā)放：滿6個月齡的兒童(233。r t243。ng)隨時進(jìn)入、滿24月齡停止發(fā)放,第七十三頁，共九十二頁。,發(fā)放(fāf224。ng)人群,發(fā)放(fāf224。ng) 對象,滿24月,滿6個月,6~24個月,第七十四頁，共九十二頁。,發(fā)放(fāf224。ng)人數(shù)統(tǒng)計,首次(shǒu c2
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