生物技術(shù)專業(yè)生物化學(xué)課程教學(xué)大綱(已改無(wú)錯(cuò)字)
2022-12-16 07:29:28 本頁(yè)面
【正文】 A 的轉(zhuǎn)錄是基因表達(dá)和調(diào)控的重要過程，也是遺傳信息橫向流動(dòng)的重要過程。學(xué)生通過學(xué)習(xí)應(yīng)該掌握 RNA 的轉(zhuǎn)錄、 RNA 的轉(zhuǎn)錄后加工及在 RNA 指導(dǎo)下的 RNA 和 DNA 的合成和原核細(xì)胞、真核細(xì)胞基因表達(dá)在轉(zhuǎn)錄水平上的調(diào)控作用。 二、教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 在 DNA指導(dǎo)下的 RNA 合成 一、轉(zhuǎn)錄的概念 二、 RNA 聚合酶及催化反應(yīng) 三、 RNA 合成過程 四、啟動(dòng)子和轉(zhuǎn)錄因子 五、終止子和終止因子 六、 RNA 生物合成的抑制劑 第二節(jié) 新生 RNA 的剪接和修飾 一、原核生物中 RNA 的加工 二、真核生物 RNA 的一般加工 三、 RNA 的拼接、編輯和再編碼 四、 RNA 生物功能的多樣性 五、細(xì)胞 RNA 以不同速度降解 第三節(jié) 以 RNA為模板的 RNA 合成 一、 RNA 的復(fù)制 二、端粒酶是一種特殊的反轉(zhuǎn)錄酶 第十五章 蛋白質(zhì)的生物合成與修飾 （本章包括教材的第 37 章和第 38 章） 一、教學(xué)目的： 遺傳密碼的破譯是生物化學(xué)和分子生物學(xué)領(lǐng)域中的一件大事，學(xué)生通過本章的學(xué)習(xí)要找種調(diào)節(jié) 遺傳密碼的主要特性和遺傳密碼重要意義。使學(xué)生掌握蛋白質(zhì)的生物合成的過程、生物學(xué)意義和真核生物蛋白質(zhì)合成后的加工和運(yùn)轉(zhuǎn)概況。 二、教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 蛋白質(zhì)生物合成體系 一、 mRNA 和遺傳密碼 二、 tRNA 三、核糖體 四、輔助因子 第二節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成 一、氨基酸的活化 二、 tRNA 的特征性結(jié)構(gòu)及其在識(shí)別密碼子上的作用 三、大腸桿菌中肽鏈合成的過程 四、真核細(xì)胞蛋白質(zhì)生物合成 五、蛋白質(zhì)合成的抑制劑 第三節(jié) 多肽鏈合成后的定向運(yùn)送和加工 一、多肽鏈合成后的定向運(yùn)送 二、多肽鏈合成后的加工 第十六章 細(xì)胞代謝和基因表達(dá)的調(diào)節(jié) （本章為教材的第 39 章） 一、教學(xué)目的： 現(xiàn)代生物技術(shù)的關(guān)鍵是搞清楚基因表達(dá)調(diào)控過程。本章要使學(xué)生掌握細(xì)胞代謝和基因表達(dá)過程及原核、真核生物的區(qū)別。 二、教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò) 一、代謝途徑交叉形成網(wǎng)絡(luò) 二、分解代謝和合成代謝的單向性 三、代謝的基本要略在于形成 ATP、還原力和構(gòu)造單元以用于生物合成 四、代謝調(diào)節(jié)的四級(jí)水平： 第二節(jié) 酶活性的調(diào)節(jié) 一、代謝調(diào)節(jié)的概念 二、酶水平的調(diào)節(jié) 三、細(xì) 胞結(jié)構(gòu)對(duì)代謝途徑的分隔控制調(diào)節(jié) 四、激素調(diào)節(jié) 第三節(jié) 基因表達(dá)的調(diào)節(jié)細(xì)胞的信號(hào)傳遞系統(tǒng) 一、原核生物基因表達(dá)的調(diào)節(jié) — 操縱子學(xué)說 二、真核生物基因表達(dá)的調(diào)節(jié) 第十七章 基因工程和蛋白質(zhì)工程 （本章為教材的第 40 章） 一、教學(xué)目的： 本章將對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行較為系統(tǒng)的介紹，搞清楚基因工程和蛋白質(zhì)工程的技術(shù)路線、應(yīng)用及發(fā)展前景。同時(shí)搞清蛋白質(zhì)工程和核酸研究技術(shù)等在生物技術(shù)領(lǐng)域的重要作用及相關(guān)的技術(shù)。 二、教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) DNA 重組與基因工程 一、 DNA 重組的技術(shù)路線 二、 基因工程的應(yīng)用與前景 三、 DNA 體外重組常用的酶 第二節(jié) 蛋白質(zhì)工程簡(jiǎn)介 一、蛋白質(zhì)的分子設(shè)計(jì)和改造 二、技術(shù)和核酸技術(shù)的相互增強(qiáng) 第三節(jié) 核酸研究技術(shù)簡(jiǎn)介 一、 DNA 序列測(cè)定 二、基因文庫(kù)與 cDNA 文庫(kù) 三、聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（ polymerase chain reaction, PCR） *第十八章 激素化學(xué) （本章為教材的第 17 章） 一、教學(xué)目的： 通過本章的自學(xué)，學(xué)生應(yīng)掌握激素的概念及分類，激素的作用原理以及在生物技術(shù)研究領(lǐng)域研究的重要性和其發(fā)展趨勢(shì)。要求學(xué)生寫出讀書 報(bào)告。 二、教學(xué)內(nèi)容： 第一節(jié) 激素的概念與分類 一、激素的一般概念 二、激素的化學(xué)本質(zhì)和分類 第二節(jié) 重要的激素 一、動(dòng)物激素 二、植物激素 三、昆蟲激素 第三節(jié) 激素的作用原理 一、受休及其特征 二、質(zhì)膜激素受體的信息傳遞 三、胞內(nèi)受體激素的信息傳遞 * 學(xué)生自學(xué)，寫讀書報(bào)告 三、課時(shí)分配表（ 126 學(xué)時(shí) =72 理論課學(xué)時(shí) +54 實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)） 章節(jié) 總課時(shí) 課堂講授 作業(yè) 實(shí)驗(yàn) 備注 第一章 緒 論 1 1 第二章 蛋白質(zhì)化學(xué) 24 6 √ 18 第三章 核酸化學(xué) 10 4 √ 6 第四章 酶學(xué) 24 6 √ 18 第五章 維生素與輔酶 3 1 √ 2 第六章 生物膜的結(jié)構(gòu)與功能 2 2 第七章 新陳代謝引論和生物能學(xué)概述 2 3 √ 第八章 糖與糖代謝 18 12 √ 6 第九章 生物氧化 ? 電子傳遞和氧化磷酸化作用 4 4 √ 第十章 脂類代謝 8 4 √ 4 第十一章 蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸的代謝 4 4 第十二章 核酸的降解和核苷酸代謝 3 3 √ 第十三章 DNA 的復(fù)制、修復(fù)和重組 5 5 √ 第十四章 RNA 的生物合成與加工 6 6 √ 第十五章
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