【正文】 建設(shè)提供先進(jìn)、適用栽培技術(shù)和經(jīng)營管理方法，確保項目實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。培訓(xùn)方式包括組織參觀學(xué)習(xí)、專家授課等方法，對油茶的栽培管理技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以提高基地技術(shù)人員的經(jīng)營管理水平，規(guī)劃培訓(xùn)人員 1100 人次。建立健全項目信息管理系統(tǒng)，及時了解果樹栽培和管理的前沿技術(shù)，洞察市場變化，掌握市場發(fā)展動態(tài)，制定最優(yōu)基地經(jīng)營管理措施，發(fā)揮項目綜合效益，確保項目建設(shè)成效。 項目實施進(jìn)度 “ 新榮久油茶產(chǎn)業(yè)化工程項目”項目實施進(jìn)度作如下安排： 2020 年開始：著手工程規(guī)劃立項，建立組織機(jī)構(gòu)。完成 320 hm2面積的林地清埋、土地平整和土壤改良及整地挖穴，做好苗木的組織與準(zhǔn)備。帶動農(nóng)戶 2500 戶，種植面積 5000 hm2。帶動農(nóng)戶 2500 戶，種植面積 5000 hm2。 第七章 技術(shù)（工藝）方案及設(shè)備選擇型 生態(tài)油茶示范基地 項目造林地的選擇 （一）造林地選擇遵循的原則 —— 交通便利，利于產(chǎn)品的運輸和經(jīng)營管理； —— 集中連片，以利于規(guī)模經(jīng)營和集約化管理，充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益； —— 造林地坡度平緩，陽光充足，土壤較厚，肥力中等以上，排灌條件良好； —— 盡可能選擇宜林地，拋荒地，坡耕地，低產(chǎn)林地，盡量避免占用農(nóng)田和耕地。 品種選擇 優(yōu)良品種主要選擇大別山 1 號、大別山 2 號、大別山 3 號和大別山 4 號。或采用優(yōu)良品種容器苗。 根據(jù)項目造林規(guī)模和造林密度計算，一期生態(tài)油茶示范基地建設(shè)項目共需油茶苗 萬 株。 技術(shù)路線 油茶人工造林包括造林地選擇、整地、苗木分級、栽植、撫育施肥、整形修剪、病蟲害防治、適時采收、檔案記錄、茶籽出售等環(huán)節(jié)，技術(shù)流程如下： 適時采收檔案記錄茶籽出售栽植撫育、施肥整形、修剪病蟲害防治造林地選擇整地苗木分級 整地規(guī)格 造林整地時間安排在秋冬進(jìn)行，整地時應(yīng)根據(jù)地形地貌修筑好作業(yè)道，同時注意水土保持。 造林密度 油茶為 1750株／ hm2 栽植時間和栽植方式 栽植時間以驚蟄這段時間為宜，栽植時應(yīng)選擇陰天或雨后進(jìn)行。 低產(chǎn)林改造 技 術(shù)路線 稀林補植密林疏伐茶籽出售嫁接換冠改造選擇接穗嫁接接后管理撫育、施肥整形、修剪病蟲害防治適時采收檔案記錄砍除老殘林整地選苗造林低產(chǎn)油茶林老殘林林相較好低劣株較多的中幼更新改造林相較好低劣株較少林分常規(guī)改造茶園去雜更換劣質(zhì)株 改造范圍和規(guī)模 油茶低產(chǎn)林改造項目區(qū)在山七 鎮(zhèn)和湯池鎮(zhèn)， 改造總規(guī)模為1000hm2。對品種較好，增產(chǎn)潛力較大的油茶林，通過墾復(fù)、施肥、修枝等技術(shù)措施進(jìn)行撫育，提高油茶產(chǎn)量； 二是對品種老化、劣質(zhì)油茶林，視立地條件等相關(guān)條件，采用嫁接換冠等措施 更新為優(yōu)良新品種，提高林分質(zhì)量和產(chǎn)量； 三是對林齡過大、產(chǎn)量極低、沒有撫育更新價值的，采用更新造林方式進(jìn)行改造，建立高產(chǎn)新品種油茶林。為進(jìn)一步改良土壤和促進(jìn)幼樹生長，在 造林 后 第一年間種黃豆或花生，但間種的作物不能過近樹根，一般要距離 30cm。當(dāng)年 56 月，每 株 施用 鈣鎂 磷肥 ，在陰雨天進(jìn)行。 在防治病蟲害方面，只要加強(qiáng)管理，提高苗木長勢，會很少有病蟲害發(fā)生。 種苗基地建設(shè) 項目主體工程主要包括圃地建設(shè)、良種引進(jìn)工程、大田種苗生產(chǎn)及工廠化苗木生產(chǎn)等項目。 （ 2）國家林業(yè)局推薦優(yōu)良品種：包括岑軟 岑軟 湘林 2湘林 3湘林 8l、湘林 8湘林 97，亞林 亞林 亞林 亞 林1亞林 1亞林 1亞林 2亞林 25 等。種質(zhì)資源的收集，做到有選擇、有重點，優(yōu)先搶救和保護(hù)稀有珍貴、生產(chǎn)意義大和具有潛在價值的種質(zhì)資源。 規(guī)劃采用異地種植保存法建立保存圃 1hm2。栽植的株數(shù)應(yīng)根據(jù)對育種資源的要求而定，既要有利于保存和研究，又不占地過 多。種植材料定植后要加強(qiáng)管理，盡可能滿足不同品種的要求，務(wù)使資源材料能夠良好生長，并反映其本來性狀和特征，以便做出正確比較研究。 （ 2）引種區(qū) 為迅速而經(jīng)濟(jì)地豐富油茶種質(zhì)資源，達(dá)到節(jié)省人力、物力和財力，在短期內(nèi)獲得明顯育種效果。規(guī)劃引種區(qū)面積 1hm2。在品種淘汰階段，以盡可能小的單個品種或小區(qū)為試驗單元，試驗初期可以是 20— 30 個單元；在樹種測定階段，應(yīng)采用合適的試驗設(shè)計，參試品種為 5— 10 個；在品種提供階段，應(yīng)注意排除或縮小邊界效應(yīng)，并適合材性試驗的要求。田間試驗采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，并盡可能采用較小的小區(qū)。 ③檔案記載與成果應(yīng)用 在引種試驗中建立完整準(zhǔn)確的試驗檔案；引種試驗成果作為本省造林合適樹種與最佳樹種的選擇依據(jù)，并提供育種原始材料。 育種程序：育種資源 育種圃（雜交）或基因工程 選種圃（初選、復(fù)選） 品種試驗（決選） 新品種（ 區(qū)域試驗） 繁殖推廣。 在育種中以種內(nèi)雜交為主，種間雜交為輔。 激素處理技術(shù)是應(yīng)用赤霉素、萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸、硼酸等化學(xué)藥劑處理雜交親本的技術(shù)，以提早結(jié)實和提高產(chǎn)量。 設(shè)施強(qiáng)化育種技術(shù)是應(yīng)用全自動智能溫室通過控光、控溫、控濕等環(huán)境控制設(shè)備調(diào)整植物生長發(fā)育機(jī)理，促進(jìn)育種進(jìn)程并縮短育種周期的育種技術(shù)。 育種區(qū)選在平坦、開曠、陽光充足的地段，并要求土壤肥力中等，土壤性能良好，交通較為便捷。育種區(qū)經(jīng)營管理措施主要有：中耕松土除草、適時施肥與灌溉、人工控制授粉、防治病蟲獸害等。采穗圃應(yīng)選在土壤肥沃、地勢平坦、便于排灌、交通方便的地段，盡可能設(shè)置在苗圃地附近。建立采穗圃要細(xì)致整地、施足基肥、精心栽植，及時做好中耕、除草、追肥、排灌、除蘗定干和病蟲害防治工作，并繪制品系排列圖，以防采集穗條時發(fā)生品種或系號混雜。為提高采穗圃優(yōu)質(zhì)種條產(chǎn)量和插條發(fā)根率，可根據(jù)采穗圃地力，合理施肥或種植綠肥。利用育種子代進(jìn)行育苗試驗，采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，6 次重復(fù)，并設(shè)置保護(hù)床和保護(hù)行。為子代測定林提供試驗材料。選擇立地條件盡可能均勻一致的場所進(jìn)行，各品種或品系的配置采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計， 8 次重復(fù)，每個小區(qū)定植 6 株。 （ 6）繁殖區(qū) 規(guī)劃面積 10hm2。良種繁育是育種的繼續(xù)和擴(kuò)大，是優(yōu)良品種能夠繼續(xù)存在和不斷提高質(zhì)量的保證。良種繁育的主要任務(wù)是： ①在保證質(zhì)量的情況下迅速擴(kuò)大良種數(shù)量； ②保證并不斷提高良種種性，恢復(fù)已經(jīng)退化的優(yōu)良品種； ③保持并不斷提高良種的生活力。 組織培養(yǎng)技術(shù)是應(yīng)用組織培養(yǎng)室、在無菌條件下、采用人 工培養(yǎng)基對物種細(xì)胞、組織或器官進(jìn)行快速繁殖的技術(shù)。 扦插育苗可選用硬枝種條、嫩枝種條或種根，做到隨采、隨栽、隨扦插；嫁接育苗應(yīng)選擇抗逆性強(qiáng)與接穗親和力強(qiáng)的幼樹壯苗作砧木，某些種粒大的樹種也可用芽苗作砧木，接穗應(yīng)從采穗圃或優(yōu)良品種母樹上選用當(dāng)年生健壯枝條，并貯存于低溫濕潤處，以防失水、霉?fàn)€和發(fā)芽，嫁接方法可采取枝接、芽接和芽苗砧嫁接；組織培養(yǎng)是取用植物體的一部分，放在適宜的培養(yǎng)基上培養(yǎng)繁殖成植株?！皦赫ァ惫に嚨脑砜烤薮蟮膲毫ψ層椭瑥挠土现蟹蛛x出來，相比于“浸出”法，這種方法的最大優(yōu)點是安全、衛(wèi)生、無污染，不含溶劑殘油，缺點是出油率低一些。毛油精煉，經(jīng)過八脫工藝，出去了對人體有害的磷脂，蠟質(zhì)，脂肪酸中的硬脂酸等物質(zhì)，達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)酵后的物料經(jīng)干燥、粉碎、制粒、篩選等工序制成有機(jī)顆粒?！恫杵缮镉袡C(jī)肥的研制與開發(fā)》項目成果通過專家鑒定達(dá)到國內(nèi)先 進(jìn)水平。本工程主要是采取水提 —— 醇萃法來提取茶皂素，主要是根據(jù)茶皂素易溶于熱水和乙醇，不溶于冷水的性質(zhì)，用熱水浸提脫脂茶粕，然后于浸提液中加入絮凝劑，沉淀除雜冷卻后，再用 95%乙醇轉(zhuǎn)萃 提純一種方法。 茶皂素生產(chǎn)工藝流程： 加水 絮凝劑 10%～ 40%茶皂素漿料 脫脂茶粕 粉碎 浸提 過濾 沉降 過濾 濃縮 轉(zhuǎn)萃提純 脫色 濃縮 干燥 產(chǎn)成品 95%乙醇 活性炭 第三次接種 主要設(shè)備選型及購置方案 主要生產(chǎn)設(shè)備表 序號 裝備名稱 型號 數(shù)量要求 價值（萬元） 1 5000 噸精制茶油的冷軋 設(shè)備 國產(chǎn) 1 套 1500 2 5000 噸精制茶油的 分離機(jī) 國產(chǎn) 1 套 200 3 5000 噸精制茶油的其他 設(shè)備 國產(chǎn) 1 套 350 4 1500 噸茶皂素設(shè)備 國產(chǎn) 1 套 600 5 1500 噸茶皂素附屬設(shè)備 國產(chǎn) 1 套 150 6 5 萬噸茶麩餅有機(jī)肥設(shè)備 國產(chǎn) 1 套 1000 7 各種器具 國產(chǎn) 100 8 各種車輛 國產(chǎn) 臺 150 辦公、設(shè)計、可研 設(shè)備表 序號 裝備名稱 規(guī)格型號 需求數(shù)量（套） 價值（萬元） 1 計算機(jī) 國產(chǎn) 10 5 2 分析儀器 國產(chǎn) 1 3 傳真機(jī)、打印機(jī) 國產(chǎn) 3 4 監(jiān)測儀器 進(jìn)口 1 35 5 化驗儀器 進(jìn)口 1 26 6 顯微設(shè)備 進(jìn)口 1 7 分離設(shè)備 國產(chǎn) 1 8 8 冷軋試驗儀器 國產(chǎn) 1 9 網(wǎng)絡(luò)及通訊 1 6 10 基地生產(chǎn)設(shè)備 國產(chǎn) 22 第八章 項目組織管理與運行管護(hù) 組織管理機(jī)構(gòu) 為切實加強(qiáng)項目領(lǐng)導(dǎo)，確保項目順利實施， XXX 縣政 府?dāng)M成立油茶產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)項目工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管林業(yè)的副縣長為組長，縣發(fā)改委、縣林業(yè)局、各個相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人為成員。 項目建成后的經(jīng)營工作量大，技術(shù)性強(qiáng)，具有一定風(fēng)險，因此，必須成立穩(wěn)定的經(jīng)營管理隊伍，以明確項目經(jīng)營的責(zé)、權(quán)、利，承擔(dān)項目風(fēng)險，保證項目目標(biāo)的成功實現(xiàn)。籌備處負(fù)責(zé)項目的籌劃、資金籌措、建設(shè)實施工作。 勞動定員 全廠總定員 151 人，人員構(gòu)成及各部門定員見表 101。現(xiàn)有行政管理人員管理經(jīng)驗豐富，工作責(zé)任心強(qiáng)，因此，本企業(yè)的主要行政主管人員在公司內(nèi)部擇優(yōu)調(diào)配，而工程技術(shù)人員擬面向社會招聘有專業(yè)知識和實際生產(chǎn)經(jīng)驗的專業(yè)人員。 組織不少于職工總數(shù) 5%的技術(shù)、管理及生產(chǎn)骨干，到國內(nèi)有關(guān)院校、生產(chǎn)廠家進(jìn)行約 13 個月的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時請專家到公司對全體職工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。 經(jīng)營管理模式 本項目由 XXX 有限公司承建，建設(shè)單位對項目生產(chǎn)經(jīng)營活動采用公司化運作模式。 私有經(jīng)營 對公司購買的山場土地，公司負(fù)責(zé)建設(shè)油茶園，油茶經(jīng)營收入全部歸公司所有。報縣主管部門批準(zhǔn)。 （三）物資、材料準(zhǔn)備 種苗、油茶籽原料及其它生 產(chǎn)工具、設(shè)備是項目生產(chǎn)必需的物質(zhì)條件，必須在年度生產(chǎn)計劃確定后，按生產(chǎn)計劃的安排，提前作好物資、材料、工具、設(shè)備及資金的準(zhǔn)備。 （四）質(zhì)量檢查驗收 生態(tài)茶油示范基地建設(shè)，比照相關(guān)林業(yè)項目實施過程中的成功做法，建立施工自查，縣全面檢查，省抽查的三級檢查驗收制度。造林后第２～４年實行秋季檢查，主要檢查幼林保存率、撫育及生長量等。 （五）工程檔案管理 凡項目造林施工小班均設(shè)立永久性技術(shù)檔案，小班檔案材料一式兩份，一份由項目鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）林業(yè)站管理，一份交項目林場管理，以備省、市檢查。 省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院負(fù)責(zé)制定效益監(jiān)測方案，項目建設(shè)單位要建立項目監(jiān)測站，并組織專門技術(shù)人員負(fù)責(zé)日常項目監(jiān)測工作。為使項目建設(shè)資金高效利用，必須嚴(yán)格按照規(guī)定的項目資金管理程 序進(jìn)行管理。 為確保項目信貸資金及時到位，項目財務(wù)收支接受銀行和審計部門及上級項目管理機(jī)構(gòu)的檢查與監(jiān)督。 信息管理的內(nèi)容包括造林和工廠施工檔案信息（如小班檔案卡片、造林、工廠設(shè)計圖紙的管理及會計帳簿）、生產(chǎn)經(jīng)營信息（如生產(chǎn)經(jīng)營過程中 的原材料消耗、產(chǎn)品產(chǎn)量、經(jīng)營成本、銷售收入等資料）和市場信息（如各中間商和代理商的銷售量及銷售價格、各地區(qū)項目產(chǎn)品的生產(chǎn)量和需求量等資料）等方面。 盡快建立項目信息網(wǎng)站，通過信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)隨時掌握項目相關(guān)信息，以便迅速有效地處理和反饋信息。 在項目施工過程中，要堅持注重推廣新技術(shù)、新成果和新方法，增加科技含量，確保項目建設(shè)質(zhì)量。 第九章 環(huán)境保護(hù) 節(jié)能 安全衛(wèi)生 消防 生態(tài)環(huán)境影響評價 本項目為油茶示范基地造林經(jīng)營項目，項目造林可提高項目區(qū)森林覆蓋率，并通過造林地塊的坡地改梯田等水土保持工程措施，減少水土流失，因此對環(huán)境只有改善作用，沒有破壞作用。 對策和措施 在項目建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營過程中，應(yīng)保證項目 林地環(huán)境的穩(wěn)定性，避免發(fā)生水土流失和森林病蟲害的發(fā)生。其次，要因地制宜，積極推廣林糧間作，林藥間作，林草間作的復(fù)合經(jīng)營模式。第三 ，施肥要有利于土壤改良，提倡配方施肥，施有機(jī)肥。個別植株有少量炭疽病，可用人工摘除病葉即停止病害蔓延 。 噪音治理 設(shè)計中盡量選用噪聲低的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，對功率大、噪聲強(qiáng)的設(shè)備，在建筑物內(nèi)采取吸音、隔音措施，設(shè)備基礎(chǔ)做減震、設(shè)隔聲罩，采取以 上措施后，可達(dá)到操作環(huán)境和廠界噪音標(biāo)準(zhǔn)，地區(qū)域環(huán)境噪音影響不大。 污水處理 廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、生活廢水由該廠集中處理后達(dá)標(biāo)排入城市污水管網(wǎng)。 節(jié)能措施 為了降低能耗，減少生產(chǎn)成本，必須采取節(jié)能措施，無論是設(shè)備選型，工藝設(shè)計，還是今后，都要在思想上重視節(jié)能。