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樓層主管工作總結(jié)及擴展資料-閱讀頁

2024-11-15 05:13本頁面
  

【正文】 于下階段兩個崗位的順利合并。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將79三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了賓客一直好評。在2月份和5月份,8樓客房崗和8樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo)。同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。,增加酒店產(chǎn)品的賣點。,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力。,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標。不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗。其他各項常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況。,存在OK房不OK,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強,管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠,員工不按流程操作時常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導(dǎo)致了多起的客人投訴。合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作隨時留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。負責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。過去的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。在20xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生問題多次強調(diào),所以衛(wèi)生問題始終是我們平時工作的重中之重。對于領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。我認為只有服務(wù)員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。有時沒按相關(guān)標準操作。涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的`一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。這樣才能服務(wù)到位,業(yè)績自然也就會提升。完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃。首先:在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。實行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實效。物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費用。培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。明年的工作計劃分為以下幾大點:一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,做好管理工作。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核。四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:房間衛(wèi)生有待進一步提高崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。樓層布草管理比較混亂。加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于pa機器過大,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。主持客房部班前會,對員工進行服務(wù)技能培訓(xùn)。店時要在樓層迎候歡送。負責(zé)制定培訓(xùn)計劃,督導(dǎo)落實培訓(xùn)計劃的執(zhí)行。完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。否完備。登記、保管、發(fā)還工作。督導(dǎo)員工的語言行為規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,對違章現(xiàn)象提出處理意見。樓層主管工作總結(jié)14不知不覺又過了一年,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。為了更好的提升我市場的整體形象,在今年年初本樓層制訂了“樓層年度工作計劃”,我們一層的工作人員在20xx年的工作中主要圍繞以下幾個方面開展工作:一、全面提升樓層管理人員的服務(wù)品質(zhì)。商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進則退,市場要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施。二、加強樓層工作人員綜合素質(zhì)提升。培訓(xùn)員工在日常工作中不單純是發(fā)現(xiàn)問題,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進措施和方法,及時匯報給部門主管。三、結(jié)合公司例會、頒布的各項制度,不斷加強對樓層員工的培訓(xùn)力度。四、加強對員工的監(jiān)督管理,嚴格遵守公司勞動紀律。努力進取、以身作則、按章辦事、團結(jié)協(xié)作、按時完成公司下達的各項工作目標任務(wù)。品行端正、廉潔奉公。熟悉與工作有關(guān)的國家法律法規(guī)和公司規(guī)章制度。負責(zé)制訂每周工作目標并帶領(lǐng)所屬員工努力實現(xiàn)。負責(zé)所屬員工的人事考勤、儀容儀表、接待服務(wù)等規(guī)范管理。熟悉市場的經(jīng)營情況,及商鋪出租情況。定期召開與商戶的座談會,及時解決商戶提出的問題或向上級主管領(lǐng)導(dǎo)匯報貫徹落實公司每周例會的各項精神、指示,確保所屬員工遵照執(zhí)行。定期對員工進行專業(yè)知識培訓(xùn),確保員工的業(yè)務(wù)技能和工作素質(zhì)滿足工作要求。負責(zé)協(xié)調(diào)和安排所屬員工的排班、倒休、加班、請假頂替等工作事宜。完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。積極與各部門領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)、溝通,以保證協(xié)作工作的質(zhì)量和效率。如:協(xié)助經(jīng)營部進行收費工作、協(xié)助策劃部門對市場內(nèi)進行氛圍布置等。負責(zé)維持市場秩序,保證商場各出入口暢通,保證消防設(shè)施及公共設(shè)施的安全,發(fā)生打架斗毆時要及時制止,并疏散周圍觀眾商戶,防止事態(tài)擴大,第一時間報樓層主管。對在市場內(nèi)吸煙的顧客及商戶要有禮貌的制止,發(fā)現(xiàn)商戶私自使用電熱水器,電飯鍋等大功率電器的要及時制止。積極配合市場收費人員做好各項工作,并保護其人身安全。保潔人員應(yīng)隨時巡視賣場,發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時處理,隨時保證市場內(nèi)的清潔衛(wèi)生。當(dāng)班人員不得做與本職工作無關(guān)的事。當(dāng)日值班長須做好詳細記錄。上班時必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,并將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。不準私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款并同時辭退。拾到物品,應(yīng)及時上交主管。不準用扶梯運送垃圾,扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時清除。(四)帶領(lǐng)本樓層的員工做好日常的基礎(chǔ)性工作,完成公司各個階段組織的各項大型活動、以及各單位對我市場的檢查工作。溝通能力有待提高,工作只停留在表面,工作情緒化。需要樹立強大的決心打破個人思想上的舒適區(qū)。三種情況:一、在做商戶工作時,商戶發(fā)牢騷給幾句難聽話,自身產(chǎn)生消極情緒。會比較快的答復(fù):我已交給誰誰誰去做了,你去找他吧!這不是我的責(zé)任,你去找誰誰誰吧。基于以上所述,我感覺不是因為有些工作難以做到,我們才失去信心,是因為我們?nèi)狈ψ孕判牟攀惯@些工作難以做到。來公司工作的**年里,我得到公司高層領(lǐng)導(dǎo)的充分信任和鼎力支持,正是他們的信任和支持才使得我有今天這個發(fā)展的平臺。最后,懇請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們一如既往對我提出批評、指正、意見、建議來幫助我不斷提高,深表感謝!樓層主管工作總結(jié)15自從進入公司制造部擔(dān)任車間主任一職,回首也有x年了,飽嘗過酸甜苦辣百味瓶。以下為今年的工作總結(jié):一、合格率與管理方面各工序的合格率在以前的基礎(chǔ)上都均有明顯提升,直通率也創(chuàng)下了—公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平。因管理等多方面的原因,新員工也在不斷的補充,但人員的流動性比較大。但也有因為管理方面的不足造成個別員工的思想波動性比較大。二、物耗與報表方面主要原材料車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用,但少量員工因技能、機器設(shè)備不穩(wěn)定性方面原因造成合格率低,增加原材料的投入量,影響了一次性直通率。產(chǎn)量日報表、周報表、月報表、個人產(chǎn)量等都能準確無誤、及時的統(tǒng)計好,產(chǎn)品批量卡等數(shù)據(jù)報表也能準確的統(tǒng)計好,方便于車間進行查找、跟蹤及總結(jié)影響產(chǎn)量、質(zhì)量的39。三、質(zhì)量與安全方面為了保證產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定性,對操作工藝進行了修改,由原來的—規(guī)定為—,在x總的指點及班組的監(jiān)控下,人工上架的員工現(xiàn)已熟練的按更改后的工藝進行操作。如對某些樣品增多—等工藝。如果說今年對—公司制造部是個展翅飛躍的時段,那我更希望明年我們能飛得更遠、更廣,擁有一片更廣闊的天地。加強培訓(xùn)、提升員工的操作技能,提升一次性合格率;加強對設(shè)備的保養(yǎng);加強對重點工序的管控,減少生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生;增加對返基、返修片的有效利用數(shù)量,提升一次性合格率;加強對原材料物掉地現(xiàn)象的管制;加強對銀絲、手指套等輔助材料的管控;在數(shù)據(jù)統(tǒng)計、工藝、安全方面同樣引起重視,加強管理,保證安全生產(chǎn)。擴展資料:樓層主管樓層主管/領(lǐng)班工作流程一、領(lǐng)取當(dāng)天房態(tài)表:晨會前10分種到前臺領(lǐng)取《房態(tài)報表》領(lǐng)取《住店客人表》二、準備員工用鑰匙和對講機:按工作人數(shù)準備好鑰匙與對講機準備《鑰匙對講機領(lǐng)用本》,以便員工領(lǐng)用簽字三、安排工作:主持召開晨會—可做崗前小培訓(xùn)講解工作中存在的問題和重要事情安排計劃衛(wèi)生根據(jù)房態(tài)排房做好派房工作,保證工作量的平衡向員工發(fā)放房卡鑰匙與對講機,并督促員工在記錄本上簽字檢查員工儀容儀表四、檢查公共區(qū)域與空房:檢查早班樓層服務(wù)員走道清潔情況檢查PA服務(wù)員早上公共區(qū)域清潔情況檢查空房的設(shè)施設(shè)備與清潔情況五、向前臺報第一次房態(tài):填寫客房房態(tài)表上午10:00點遞交第一次(手工房態(tài))給前臺(與前臺核對房態(tài),保證前臺準確房態(tài),以便前臺銷售)六、檢查房間與公共區(qū)域及時檢查房間,及時向前臺放VC房要求:查一間,放一間,積壓VC房不得超過3間下午14點與前臺核對一次房態(tài)七、收集報表,并發(fā)放客用品收齊員工《服務(wù)員工作報表》按照報表上的客用品消耗合計數(shù),補充并發(fā)放客用品 要求服務(wù)員自己加好客用品的合計數(shù)做好統(tǒng)計,并登記在《客用品統(tǒng)計表》上隨時抽查工作車上客用品是否按要求補充八:主持班后會:總結(jié)一天的工作與發(fā)現(xiàn)的問題收回鑰匙與對講機,并督促員工做好記錄做好例會記錄,如有記件工資匯總員工記件工作數(shù)量九、填寫報表和交接班本:填寫《客房主管工作日報表》填寫房態(tài)和交接班本十、結(jié)束工作下班前向前臺遞交第二次房態(tài)與前臺核對房態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況報告值班經(jīng)理將《客房主管工作日報表》交給店長簽退
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