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大型超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-閱讀頁(yè)

2024-08-20 21:55本頁(yè)面
  

【正文】 準(zhǔn)備工作。 3、 按照移交清冊(cè)移交。銀行存款賬戶(hù)余額 要與銀行對(duì)帳單核對(duì)。核對(duì)清楚后才能移交。 4、 專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)交。 (1) 一般會(huì)計(jì)人員辦理移交,由商場(chǎng)會(huì)計(jì)主管負(fù)責(zé)監(jiān)交; (2) 會(huì)計(jì)主管移交,由商場(chǎng)財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)交; (3) 財(cái)務(wù)經(jīng)理移交,由商場(chǎng)店長(zhǎng)、總部財(cái)務(wù)部人員監(jiān)交。對(duì)于會(huì)計(jì)、出納人員臨時(shí)離職,或因病暫時(shí)不能工作,需要有人接替或代理工作的,也應(yīng)當(dāng)辦理交接手續(xù)。對(duì)于移交人因病或其他特殊原因不能親自辦理移交的,經(jīng)請(qǐng)示店長(zhǎng)和總部財(cái)務(wù)部經(jīng)理同意后,可以由移交人委托他人代辦移交手續(xù),但委托人應(yīng)當(dāng)對(duì)所移交的會(huì)計(jì)工作和相關(guān)資料承擔(dān)責(zé)任,不得借口委托他人代辦交接而推托責(zé)任。移交人對(duì)自己經(jīng)辦且已經(jīng)移交的會(huì)計(jì)資料的合法性、真實(shí)性負(fù)責(zé),不能因?yàn)闀?huì)計(jì)資料已經(jīng)移交而推托責(zé)任。 3、結(jié)算中心依據(jù)商場(chǎng)提供的單據(jù)進(jìn)行確認(rèn)核對(duì),以便及時(shí)付款。(送貨單一般都是一式四聯(lián))。 附: 清場(chǎng)結(jié)算流程圖 清場(chǎng)證明表 呈報(bào)部門(mén): 供應(yīng)商名稱(chēng): 供應(yīng)商編號(hào): 事由: 一、商場(chǎng)財(cái)務(wù)部程序: 1、核實(shí)柜組各項(xiàng)清場(chǎng)單據(jù)是否已全部處理完畢? 是( )否( ); 2、應(yīng)扣返傭是否扣完? 是( )否( ); 3、應(yīng)扣其它費(fèi)用是否扣完? 是( )否( ); 4、該供應(yīng)商的最終結(jié)算金額 為: ; 上述結(jié)算的有效發(fā)票報(bào)告號(hào)碼為: ; 財(cái)務(wù)經(jīng)辦簽名: 財(cái)務(wù)主管或經(jīng)理簽名: 二、結(jié)算中心程序: 1、查詢(xún)合同應(yīng)扣費(fèi)用總額( ), 已扣( ),未扣( ); 2、應(yīng)扣各項(xiàng)促銷(xiāo)費(fèi)用( ), 已扣( ),未扣( ); 上述未扣費(fèi)用由有效發(fā)票報(bào)告號(hào)碼為: 上扣除,實(shí)際結(jié)算金 額為: ; 結(jié)算經(jīng)辦簽名: 結(jié)算主管或經(jīng)理簽名: 三、有無(wú)此公司所屬商場(chǎng)柜組出具的,并經(jīng)商場(chǎng)核 算會(huì)計(jì)確認(rèn)的商場(chǎng)已無(wú)該廠家存 貨的證明(與該廠家沒(méi)有往來(lái)業(yè)務(wù)的,也要商場(chǎng)財(cái)務(wù)部提供無(wú)往來(lái)的證明) 清場(chǎng)證明表 商場(chǎng)財(cái)務(wù)部對(duì)帳 供應(yīng)商廠家 核對(duì)無(wú)誤后 報(bào)經(jīng)理審批 傳結(jié)算中心 辦理結(jié)算 綜合考慮 各商場(chǎng)情況后 辦理結(jié)算付款 五于天末開(kāi) 下理事畫(huà)現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來(lái) 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無(wú) 墳增示赫過(guò) 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機(jī) 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時(shí)晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽(tīng)吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車(chē)軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財(cái)央朵曲 由則 嶄冊(cè) 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈(zèng)峭 迪 豈郵 鳳 19 呈報(bào)部門(mén): 供應(yīng)商名稱(chēng): 供應(yīng)商編號(hào): 事由: 一、柜組程序: 1、柜組未結(jié)算的驗(yàn)收單號(hào)碼及金額 ; 2、柜組未結(jié)算的退貨單號(hào)碼及金額 ; 3、發(fā)票及有效發(fā)票報(bào)告號(hào)碼 ; 以上所有單據(jù)、憑證是否已全部交付商場(chǎng)財(cái)務(wù)部?是( )否( ); 說(shuō)明: 柜組經(jīng)辦人簽名: 主管或區(qū)經(jīng)理簽名: 二、商場(chǎng)財(cái)務(wù)部程序: 4、核實(shí)柜組各項(xiàng)清場(chǎng)單據(jù)是否已全部處理完畢?是( )否( ); 5、應(yīng)扣返傭是否扣完?是( )否( ); 6、應(yīng)扣其它費(fèi)用是否扣完?是( )否( ); 7、該供應(yīng)商的最終結(jié)算金額為: ; 上述結(jié)算的有效發(fā)票報(bào)告號(hào)碼為: ; 財(cái)務(wù)經(jīng)辦人簽名: 財(cái)務(wù)主管或經(jīng)理簽名: 三、結(jié)算中心程序: 1、查詢(xún)合同應(yīng)扣費(fèi)用總額( ),已扣( ),未扣( ); 2、應(yīng)扣各項(xiàng)促銷(xiāo)費(fèi)用( ), 已扣( ),未扣( ); 上述未扣費(fèi)用由有效發(fā) 票報(bào)告號(hào)碼為: 上扣除,實(shí)際結(jié)算金額為: ; 結(jié)算經(jīng)辦人簽名: 結(jié)算主管或經(jīng)理簽名: 第3節(jié) 結(jié)算中心崗位職責(zé) 一. 主管 任職資格: 1.25歲以上,財(cái)會(huì)專(zhuān)科以上畢業(yè),有2年以上中大型商場(chǎng)財(cái)會(huì)工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉財(cái)會(huì)制度和商場(chǎng)運(yùn)作流程; 3.有電算化會(huì)計(jì)上崗證; 4.有一定的組織協(xié)調(diào)和判斷分析能力。 五于天末開(kāi) 下理事畫(huà)現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來(lái) 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無(wú) 墳增示赫過(guò) 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機(jī) 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時(shí)晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽(tīng)吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車(chē)軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財(cái)央朵曲 由則 嶄冊(cè) 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈(zèng)峭 迪 豈郵 鳳 20 二、結(jié)算會(huì)計(jì) 任職資格: 1.25歲以上,財(cái)務(wù)專(zhuān)科以上畢業(yè),一年以上商業(yè)會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn); 2.有電算化會(huì)計(jì)上崗證,熟悉商場(chǎng)運(yùn)作流程; 3.責(zé)任心強(qiáng),工作認(rèn)真細(xì)致。 三、出納員 任職資格: 1.深圳戶(hù)口,22歲以上,財(cái)務(wù)中專(zhuān)以上畢業(yè),具有兩年以上出納工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉財(cái)會(huì)報(bào)銷(xiāo)審批程序和報(bào)銷(xiāo)審批權(quán)限規(guī)定; 3.責(zé)任 心強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 第3章 電腦部 第1節(jié) 任職資格和崗位職責(zé) 確??偛考案魃虉?chǎng)電腦軟、硬件、系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 1. 開(kāi)新店時(shí)硬件及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的選型,設(shè)備及時(shí)到位并完成網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)及布線。 一.經(jīng)理 五于天末開(kāi) 下理事畫(huà)現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來(lái) 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無(wú) 墳增示赫過(guò) 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機(jī) 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時(shí)晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽(tīng)吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車(chē)軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財(cái)央朵曲 由則 嶄冊(cè) 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈(zèng)峭 迪 豈郵 鳳 21 任職資格:熟悉商業(yè)管理,熟悉計(jì)算機(jī)軟硬件知識(shí),具備很強(qiáng)的管理、協(xié)調(diào)能力; 崗位職責(zé):電腦部的日常管理,硬件、軟件系統(tǒng)的選擇和驗(yàn)收,為各分店提供技術(shù)支持; 二.崗位:工程師 任職資格:熟悉商業(yè)管理及計(jì)算機(jī)軟硬件知識(shí); 崗位職責(zé):硬件、軟件系統(tǒng)的驗(yàn)收及維護(hù), 為各分店提供技術(shù)支持; 三.崗位:電腦維護(hù)員 任職資格:能夠進(jìn)行日常電腦軟、硬件的維護(hù); 崗位職責(zé):各部門(mén)電腦軟、硬件的日常維護(hù); 四.崗位:電腦輸單員 任職資格:電腦操作熟練,打字速度快70~80字,掌握條碼打印技術(shù); 崗位職責(zé):POS系統(tǒng)各類(lèi)單據(jù)的輸入,條碼打印; 第2節(jié) 工作流程 一. 電腦設(shè)備選型與購(gòu)買(mǎi)流程: 賣(mài)場(chǎng)需求調(diào)查 營(yíng)運(yùn)需求確定 與供應(yīng)商洽談 確定軟件,硬件設(shè)備選型 經(jīng)總經(jīng)理審批 制定工作計(jì)劃 遵照計(jì)劃執(zhí)行 二. 電腦設(shè)備使用管理及維護(hù)規(guī)定 1. 電腦設(shè)備購(gòu)買(mǎi)后,由電腦部?jī)蓚€(gè)以上維護(hù)員驗(yàn)收簽字后,交財(cái) 務(wù)部入固定資產(chǎn)產(chǎn)帳。 2. 電腦部對(duì)新設(shè)備登記建卡,并由使用人和使用部門(mén)經(jīng)理簽字。 3. 電腦設(shè)備由使用人負(fù)責(zé)每天清潔和保管,如有人為損壞由使用者負(fù)責(zé)賠償。 5. 電腦部維護(hù)人員,每天對(duì)收銀機(jī)的相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查,如有問(wèn)題應(yīng)登記,并及時(shí)處理,并由收銀部簽字;對(duì)于人為損壞,應(yīng)通知收銀部,落實(shí)責(zé)任人。 6. 電腦操作人員,上崗前應(yīng)培訓(xùn),取得上崗證方可上崗。 附: 《 電腦設(shè)備登記表 》 , 《 電腦設(shè)備檢查、維修登記表 》 電腦設(shè)備登記表 五于天末開(kāi) 下理事畫(huà)現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來(lái) 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無(wú) 墳增示赫過(guò) 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機(jī) 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時(shí)晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽(tīng)吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車(chē)軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財(cái)央朵曲 由則 嶄冊(cè) 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈(zèng)峭 迪 豈郵 鳳 22 使用部門(mén) 部門(mén)經(jīng)理 使用人 設(shè)備名稱(chēng) 購(gòu)買(mǎi)日期 設(shè)備型號(hào) 保修期限 主要部件 電腦設(shè)備檢查、維修登記表 檢查維修日期 主要故障 是否人為 使用人 維護(hù)員 第4章 培訓(xùn)中心 第1節(jié) 任職 資格和崗位職責(zé) 一.崗位:培訓(xùn)部經(jīng)理: 任職資格: 年齡25歲以上;大專(zhuān)以上學(xué)歷; 工作態(tài)度積極主動(dòng),有效率,有良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心; 能使用電腦處理文字工作; 有培訓(xùn)和教學(xué)經(jīng)歷; 有大型商場(chǎng)零售管理經(jīng)驗(yàn)。 4. 重點(diǎn)講授培訓(xùn)課 5. 組織培訓(xùn)考核 考核包括:培訓(xùn) 考核和現(xiàn)場(chǎng)考核;試題以選擇為主,現(xiàn)場(chǎng)考核以問(wèn)答和操作方式進(jìn)行。 二.崗位:培訓(xùn)員 任職資格: 年齡25歲以上;大專(zhuān)以上學(xué)歷; 工作態(tài)度積極主動(dòng),有效率,有良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心; 能使用電腦處理文字工作; 有培訓(xùn)和教學(xué)經(jīng)歷;有一定零售經(jīng)驗(yàn)。 4.及時(shí)了解員工對(duì)培訓(xùn)的需求 培訓(xùn)需求調(diào)查; 培訓(xùn)情況反饋調(diào)查。 6.完成培訓(xùn)考核 考核包括:培訓(xùn)考核和現(xiàn)場(chǎng)考 核; 試題以選擇為主,現(xiàn)場(chǎng)考核以問(wèn)答和操作方式進(jìn)行。 8.及時(shí)了解商場(chǎng)運(yùn)作狀況 深入商場(chǎng)了解實(shí)際運(yùn)作,包括:商場(chǎng)運(yùn)作流程,員工和管理人員工作現(xiàn)狀,對(duì)培訓(xùn)的運(yùn)用和需求,顧客需求等。是公司的財(cái)富,而非負(fù)債。 第二條 教育實(shí)施的宗旨與目的如下: (一 )茲為加強(qiáng)人事管理,重視教育訓(xùn)練而提高員工的素質(zhì),施予適切的教育訓(xùn)練,以培養(yǎng)豐富的知識(shí)與技能,同時(shí)養(yǎng)成高尚的品德,處理業(yè)務(wù)能達(dá)成科學(xué)化,成為自強(qiáng)不息的從業(yè)人員。 第三條 本公司員工的教育訓(xùn)練分為不定期訓(xùn)練與定期訓(xùn)練兩種。 □ 不定期訓(xùn)練 第五條 本公司員工不定期教育訓(xùn)練由各部門(mén)主管對(duì)所屬員工每日實(shí)施,即“現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)”。 第七條 各單位主管經(jīng)常督導(dǎo)所屬員工以增進(jìn)其處理業(yè)務(wù)能力,充實(shí)其處理業(yè)務(wù)時(shí)應(yīng)具備的知識(shí),必要時(shí)得指定所屬限期閱讀與業(yè)務(wù)有關(guān)的專(zhuān)門(mén)書(shū)籍。 □ 定期訓(xùn)練 第九條 本公司員工教育訓(xùn)練定期訓(xùn)練每年二次分為上半期 (三至五月中 )及下半期 (十、十一月中 )進(jìn)行,視其實(shí)際情況事務(wù)、技術(shù)人員分別辦理。 第十一條 本定期教育訓(xùn)練依其性質(zhì)、內(nèi)容分為: “循序漸進(jìn)” 針對(duì)普通員工 “ 證書(shū)” 針對(duì)資深員工 “ 文憑” 針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理人員 “ 學(xué)位” 針對(duì)分區(qū)經(jīng)理 “ MBA” 針對(duì)總經(jīng)理(店長(zhǎng)) 第十二條 一般培訓(xùn)內(nèi)容包括公司基礎(chǔ) (公司概況、員工手冊(cè)、各部門(mén)職責(zé)、事務(wù)處理程序 、 待客接物的禮節(jié)及正直與誠(chéng)實(shí)品格 )和專(zhuān)業(yè)技能(各部門(mén)工作流程,商品知識(shí),專(zhuān)業(yè)知識(shí))。 第十四條 現(xiàn)場(chǎng)管理人員培訓(xùn)主要包括:管理基礎(chǔ)和業(yè)務(wù),技術(shù),程序的培
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