【正文】 證、質(zhì)量認證證書、商檢證明、檢驗檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗合格報告和銷售發(fā)票（憑證）應(yīng)當按供貨商名稱或者保健食品種類整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當妥善保管，保管期限自該保健食品購入之日起不少于2年，有條件的可實行計算機管理，建立健全紙質(zhì)和電子檔案。第二條 購入保健食品做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。第四條 保健食品銷售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷售過程中禁止撓頭、咳嗽，打噴嚏用手捂口。第六條 保健食品銷售應(yīng)專柜或?qū)ｉg，要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施。天一進貨檢查驗收制度第一條 為了加強對保健食品質(zhì)量管理，規(guī)范保健食品經(jīng)營行為，嚴把保健食品質(zhì)量關(guān)，保護消費者合法權(quán)益，推進企業(yè)信用體系建立。第二條 本企業(yè)應(yīng)加強對保健食品進貨、入庫、保管、上柜銷售等環(huán)節(jié)的全程管理，嚴格審驗經(jīng)銷商品質(zhì)量及相關(guān)身份證明，確保所經(jīng)營保健食品質(zhì)量安全、可靠，標識說明真實、清晰，努力提高服務(wù)質(zhì)量水平，樹立企業(yè)誠信經(jīng)營的良好形象。臺帳上明確保健食品名稱、進貨日期、數(shù)量、批次、金額、產(chǎn)品企業(yè)的廠名、廠址等相關(guān)資料，并明確專人負責進貨驗收工作人，重點驗收以下內(nèi)容：（一）進貨的保健食品是否屬國家明令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品。（三）保健食品包裝上的標識是否真實并符合下列要求。有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址。限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當在顯著位臵清晰地標明生產(chǎn)日期和安全使用期限或者失效日期。屬于國家強制認證或?qū)嵭惺袌鰷嗜氲漠a(chǎn)品，應(yīng)標有已獲國家強制認證或市場準入的相關(guān)認證標志。（五）產(chǎn)品及其包裝上標有注冊或?qū)＠詷酥镜?，標注人是否具有所標注商天一標或?qū)＠乃袡?quán)或使用權(quán)，是否符合注冊商標或注冊中核定使用的產(chǎn)品范圍及期限。（七）產(chǎn)品上標注的產(chǎn)地、廠名、廠址是否真實。（九）其它通過感觀及查驗資料可以進行審驗的內(nèi)容。第十條 企業(yè)應(yīng)配備專職進貨驗收人員或其他質(zhì)量管理人員，日常應(yīng)加強對內(nèi)部員工的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技能及相關(guān)法律法規(guī)的業(yè)務(wù)培訓，促進進貨驗收工作的順利開展。第二條 按照安全、方便、節(jié)約、高效的原則，正確選擇倉位，合理使用倉容，“五距”適當，堆碼規(guī)范、合理。第四條 應(yīng)設(shè)臵溫濕度條件適宜的恒溫度。對有特殊溫濕度儲存條件要求的保健食品，應(yīng)設(shè)定相應(yīng)的庫房溫濕度條件，保證保健食品的儲存質(zhì)量。第六條 庫成保健食品應(yīng)按其批號及效期遠近依序集中碼放，不同批號的不得混垛。第八條 保健食品存放實行色標管理。天一第九條 對不合格保健食品實行控制性管理，不合格保健食品應(yīng)單獨存放，專帳記錄，并有明顯標志。第十一條 做好儲存保健食品的帳、貨管理工作，按月盤存，確保帳、票、貨相符。出庫制度（無庫房可不查）第一條保健食品出庫工作由藥庫管理員負責。由領(lǐng)用單位填寫“保健食品領(lǐng)用單”，藥庫管理員按照實際品種和數(shù)量發(fā)放保健食品，對庫存暫不足的品種，均向請領(lǐng)單位說明情況，并盡快請購。保健食品出庫時，藥庫管理員和領(lǐng)用者必須以認真負責的態(tài)度，檢查質(zhì)量和有效期，核實品種，規(guī)格等，嚴防變質(zhì)失效的藥品出庫。第五條藥品管理員須認真及時銷帳，確保帳物相符。凡與法定質(zhì)量標準及有關(guān)規(guī)定不符的保健食品，均屬于不合格保健食品。（二）保健食品的外觀質(zhì)量不符合國家法定質(zhì)量標準及有關(guān)規(guī)定的保健食品。第二條 在保健食品驗收、儲存養(yǎng)護、上柜、銷售過程中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題時，應(yīng)及時確認，確定為不合格的保健食品應(yīng)存放于不合格區(qū)，掛紅色標識。第四條 食藥監(jiān)部門檢查、抽驗發(fā)現(xiàn)不合格品，企業(yè)應(yīng)立即停止銷售，同時，將不合格保健食品移入不合格區(qū)，掛紅色標識，做好記錄，等待處理。第六條 不合格保健食品的報損、銷毀由質(zhì)量管理員統(tǒng)一負責，其他各崗位不得擅自處理、銷毀不合格保健食品。第八條 對質(zhì)量不合格的保健食品，應(yīng)查明原因，分清責任，及時制定與采取糾正、預(yù)防措施。第十條 質(zhì)量管理員每季應(yīng)對不合格藥品的處理情況進行匯總、分析，提出改進意見，進一步加強各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理。培訓制度第一條 為提高本單位從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)，充實其業(yè)務(wù)知識與技能，以增進工作質(zhì)量及績效，特制定本制度。第三條 本制度適用于本單位所有員工。(1)知識培訓不斷實施員工本專業(yè)和相關(guān)專業(yè)新知識的培訓，使員工具備完成本職工作所必須的基本知識和迎接挑戰(zhàn)所需的新知識。(3)態(tài)度培訓天一不斷實施心理學、人際關(guān)系學、社會學、價值觀及政治覺悟的培訓，建立本單位與員工之間的相互信任關(guān)系，滿足員工自我實現(xiàn)的需要。員工的自我培訓。本單位鼓勵員工根據(jù)自身的愿望和條件，利用業(yè)余時間通過自學積極提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。員工內(nèi)部培訓員工的內(nèi)部培訓是最直接的方式，主要包括：(1)新員工培訓。(3)轉(zhuǎn)崗培訓。(4)部門內(nèi)部培訓。(5)繼續(xù)教育培訓。員工外派培訓。本單位針對員工工作需要，在本單位以外進行培訓。經(jīng)過批準進行培訓的員工有權(quán)利享受本單位為受訓員工提供的各項待遇。對無故遲到和不到的員工，按本單位考勤制度處理。外部培訓結(jié)束一星期內(nèi)，員工應(yīng)將其學習資料整理成冊，交由本單位保管。第八條 建立培訓檔案天一建立本單位的培訓工作檔案，包括培訓范圍、培訓方式、培訓教師、培訓人數(shù)、培訓時間、學習情況等。第九條 培訓計劃的制定本單位根據(jù)規(guī)定時間發(fā)放《員工培訓調(diào)查表》，企業(yè)負責人結(jié)合本部門的實際情況，將其匯總。根據(jù)培訓計劃制定實施方案。第十條 培訓實施過程原則上依據(jù)制定培訓計劃進行。培訓結(jié)束后以此為依據(jù)建立本單位培訓檔案。進貨臺賬制度第一條 本企業(yè)應(yīng)當建立保健食品進貨臺賬制度，如實記錄保健食品來源等信息。第三條 本企業(yè)采取賬簿登記建立進貨臺賬，有條件的可以實行計算機管理。第四條 本企業(yè)應(yīng)當以進貨臺賬制度為基礎(chǔ)，建立健全內(nèi)部保健食品質(zhì)量安全管理制度，定期查閱進貨臺賬和檢查保健食品的保存與質(zhì)量狀況，對即將至保持期的保健食品，應(yīng)當在進貨臺賬中作出醒目標注，并將保健食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示。