【正文】 中進行尊稱傳遞。5)做好接待區(qū)域巡視檢查工作，確保接待區(qū)域細節(jié)整理，清潔衛(wèi)生，設施設備，硬質鋪裝，綠植符合環(huán)境接待標準。附《值班記錄表》、《內部值班記錄表》。女員工上班需化淡妝、不能留指甲及涂帶顏色的指甲油、頭發(fā)按照公司標準盤起；男士不能有胡須、頭發(fā)不宜過耳。3)準備吧臺接待所需物品；接待物品備量需滿足兩天使用，如有缺貨，需及時通知領班補充。5)定時開啟沙盤燈，根據(jù)天氣情況適當開啟接待區(qū)域燈飾； 6)保持飲水機清潔，飲水機上桶裝水的商標（例“全興”字樣）應正對會客區(qū) 域，并且擺放在正中，水槽里的水滿時應及時清理。8)確保壁畫端正，無歪斜。11)定時開啟背景音樂、電視及空調、整理會議室使其能達到會議接待標準。13)檢查接待區(qū)域及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生、硬質鋪裝、設施設備是否達到接待標準。2)沒有客戶時，吧臺客服員按照標準坐姿就坐，就坐時雙眼應目視前方，隨時 觀察周邊的動向。4)接到前廳崗客戶飲品需續(xù)杯信息時，吧臺客服員應在規(guī)定時間內為客戶續(xù) 杯；接到前廳崗更換煙缸信息時，吧臺客服員應在規(guī)定時間內為客戶更換煙缸。6)根據(jù)前廳客服員及停車場管理員提供的信息記錄客戶的基本情況：客戶姓 氏，身高，體型，明顯特征，電話號碼，車牌號碼，所點飲品，坐的位置等。8)吧臺客服員應隨身攜帶對講機，隨時檢查對講機通信是否暢通，頻道是否無 誤，音量是否適中。10)非吧臺崗位工作人員不能在吧臺停留及動用吧臺飲品，如有發(fā)現(xiàn)吧臺客服員 應立即讓其離開及阻止。2）儀容儀表，言行舉止嚴格按照《員工行為規(guī)范》執(zhí)行。4）關注客戶動向，及時通知吧臺崗客服員為客戶提供及時貼心服務。6）隨時關注接待區(qū)域的細節(jié)整理、清潔衛(wèi)生情況，及時通知咖啡廳崗客服員恢復環(huán)境接待標準。前廳崗客服員崗位操作細則 班前準備工作 1）著裝干凈無皺褶。2）坐姿、站姿、走姿嚴格按照可視標準執(zhí)行，注意個人嚴謹性。4）確保陳列雕塑小品，裝飾物品、資質證書，壁畫擺放整齊有序，無歪斜。6）根據(jù)天氣情況適當開啟燈飾； 7）窗戶窗簾褶皺及小裙高度應保持一致。服務流程及接待標準 1）早上08:28必須到崗，執(zhí)行站立式微笑服務。3）有客戶到訪時應立即至少迎上兩步，鞠躬30度問好，詢問客戶的需求，引導客戶，按照客戶需求提供所需服務。5）客戶落座后，立即上前詢問客戶所需飲品,并通知前廳崗客服員準備熱 毛巾、飲品并在規(guī)定時間內奉上。7）站崗期間應隨時關注來訪客戶情況及落座客戶動向，及時通知吧臺崗客 服員添加飲品、更換煙缸及午時提供小點等貼心服務。9）客戶離開后立即至少迎上兩步，鞠躬30度，微笑致歡送詞，隨后及時 通知咖啡廳崗客服員（或通知巡邏崗客服員）對桌面水杯及沙發(fā)桌椅進行整理（或通知巡邏崗客服員）。11）嚴禁脫崗及串崗，如有特殊情況，須請示現(xiàn)場負責人，找人替崗后方 可離開。三、會議接待客服員崗位職責及崗位操作細則會議接待客服員崗位職責 1)做好會議前的準備工作。3)做好會議后的整理工作。2)提前半小時做好會議前的準備工作。b)如需用電腦，先拉緊窗簾再把投影儀的數(shù)據(jù)線連接到電腦上，規(guī)整地面 電源線，并開啟投影幕布，進行調試直到能正常使用（把電腦屏幕轉換到投影機上需同時按FN+F3鍵）。d)準備茶水：準備杯具、飲品、燒水壺、加水壺并放置到操作臺（注：重 要領導到訪時準備專屬杯具，駐場工作人員開會時，都用自己的杯子沖泡飲品，客服員需提前到駐場工作人員辦公室把杯子拿到會議室，并詢問喝什么飲品后再泡上，如是內部接待，無特殊要求，只需倒檸檬水）。2)奉茶遞水順序：女士優(yōu)先、先賓后主、先老后幼、先職位高者后職位低者。4)接待過程中，原則上第一次加水的時間為上完所有茶水后2分鐘，第二次為 3分鐘，接下來根據(jù)現(xiàn)場飲品的飲用情況進行服務，茶水不足三分之一時進行添加，飲品添加至七分滿即可，5)原則上煙缸內有一個煙頭須更換。7)客戶與會時神情專注，客服員在呈奉和添加飲品時可以無需問詢，在不打擾 客戶的前提下進行。會議后的整理工作 1)會議結束后，首先關掉空調、電腦、投影儀，并拉開窗簾、打開窗戶通風透 氣。3)收拾桌面上所有的杯子，并收揀至咖啡廳操作間清洗，切斷會議室所有電源，把會議室恢復到會前接待環(huán)境。四、營銷中心巡檢崗客服員崗位職責及崗位操作細則營銷中心巡檢崗客服員崗位職責 1)確保營銷大廳及周邊細節(jié)整理，清潔衛(wèi)生，設施設備，硬質鋪裝，綠植符合 環(huán)境接待標準，并詳細記錄在《日常巡視記錄表》上。3)其他崗位客服員如遇特殊情況需要離開工作崗位，巡視崗客服員應替崗。2)沙發(fā)靠墊按統(tǒng)一標準擺放整齊，將沙發(fā)整理平整，靠墊在整理后統(tǒng)一按照一 定順序擺放，且靠墊有拉鏈的部位不能顯露在外，應朝后擺放。4)墻面懸掛的壁燈，相框，資質證書等端正無歪斜。6)桌椅板凳有序擺放，排列在一條水平線上，凳子與凳子之間的距離應保持相 對一致。8)窗戶窗簾褶皺及小裙高度應保持一致。10)檢查保潔工作，包括日常衛(wèi)生檢查，衛(wèi)生間物品紙巾、洗手液、擦手紙、女 性用品、香水、針線包等物資是否達到當日所用標準。12)電視、背景音樂是否按要求播放，空調、燈飾是否按要求開啟。14)如發(fā)現(xiàn)其她客服員工作中有不雅行為及高聲喧嘩，應立即提醒并糾正，做到 相互監(jiān)督。