道川中心小學營養(yǎng)餐安全應急預案-閱讀頁
2024-10-21 03:21本頁面
【正文】 須取得衛(wèi)生培訓合格證和健康證方可上崗），增強員工的責任心和事業(yè)心。學校要對照配備標準，逐步完善提高“營養(yǎng)餐”食品儲藏室食品衛(wèi)生設施的配備。1．報告制度。具體為：師生發(fā)現少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向學校領導小組報告，再由領導小組逐級報告；腹瀉較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，領導小組應立即向上級教育部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告，同時立即啟動學?！盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全應急預案。2．救援措施。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。3．醫(yī)療求援。報打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷將發(fā)病學生送到醫(yī)院搶救。4．聯系家長。做好學生家長安撫工作，防止過激行為發(fā)生。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。四、事故責任追究。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。第五篇：營養(yǎng)餐安全應急預案平涼二回中學生營養(yǎng)餐食品安全應急預案為了進一步加強和規(guī)范《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃》實施過程中的食品安全管理，科學、規(guī)范、有效地開展學生營養(yǎng)餐安全事故應急工作，最大限度地減少學校營養(yǎng)餐工程食品安全事故造成的危害，保障學生飲食安全，根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國家食品安全事故應急預案》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，結合我校實際，特制定本應急預案：一、工作原則預防為主、常備不懈。一旦發(fā)現學生食用蛋奶后出現嘔吐、腹瀉、眩暈、泛力等病例及時采取有效的檢查治療措施并且立即上報教育和衛(wèi)生部門，必要時務必急送醫(yī)院治療。組長：剡文輝校長 副組長：馬志偉總務主任組員：侯占平、常小虎、蘇紅峰、擺雅紅、田 悅、李 明、劉 芳、蘇偉強、陳進紅應急小組職責：（1）、在獲悉學生發(fā)生食品中毒事件后，立即趕赴現場，詳細了解情況，統(tǒng)一指揮食品安全事故，處理協(xié)調各方面力量進行救治，控制事態(tài)發(fā)展。三、突發(fā)事件預防高度重視，切實加強對 “蛋奶中毒”工作的領導和管理。增加學校衛(wèi)生投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。（1）食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管責任制，強化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。（3）加強廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。四、突發(fā)事件監(jiān)測和報告學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學物品中毒）、污染事故以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。在學校建立考勤監(jiān)測制度，指定專人對學生中的缺勤者進行逐一登記，查明缺勤原因。值班領導手機24小時開機。按照食品安全事故報告的有關規(guī)定，各部門應嚴格按程序逐級報告，報告時間不得超過事發(fā)后一小時，確保信息暢通。（3）任何個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發(fā)事件。任何部門和個人有權向學校報告突發(fā)事件隱患，有權向教育行政主管部門舉報有關部門不履行突發(fā)事件應急處理規(guī)定的職責的情況。五、突發(fā)事件的應急反應根據《全國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級分為一般突發(fā)事件、重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件。及時掌握學生健康狀況，一旦發(fā)生校內食物中毒或可疑食物中毒時，立即啟動本應急預案。六、保障措施組織機構保障成立校長任組長，各班主任為成員的“營養(yǎng)餐中毒”應急工作領導小組，制定本校的突發(fā)事件應急預案，實行分級管理、分級響應，落實各自職責，具體負責突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預防與控制工作。七、責任追究建立食品責任追究制，對違反法律、法規(guī)疏于管理，玩忽職守，導致發(fā)生食品安全事故或發(fā)生食品安全事故后，遲報、漏報、瞞報造成的嚴重不良后果的追究相應責任
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