【正文】 報道信息。 報告內(nèi)容（1）發(fā)生營養(yǎng)餐安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)；（2）事故發(fā)生經(jīng)過、可疑食品、有可能感染人群及食用樣品保存等。（4）就醫(yī)病人主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物類別等。5 應(yīng)急響應(yīng) 報告與控制學(xué)生營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生后，學(xué)校、教育體育局及所在地人民政府在向上級部門報告事故情況的同時，應(yīng)當(dāng)采取必要的應(yīng)急措施，以控制事態(tài)的擴大。各有關(guān)部門和單位必須從全局出發(fā)，服從應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮，各負(fù)其責(zé)，分工協(xié)作，共同做好事故的搶救和處理工作。 響應(yīng)終止根據(jù)事故的控制情況，達到以下要求，應(yīng)及時終止響應(yīng)：在原患者病情穩(wěn)定24小時以上，且無新的急性病癥患者出現(xiàn)，食源性感染性疾病在末例患者后經(jīng)過最長潛伏期無新病例出現(xiàn)；現(xiàn)場、受污染營養(yǎng)餐食品得以有效控制，次生、衍生事故隱患消除。要保證發(fā)布信息及時準(zhǔn)確、公正公開，并如實向上級部門匯報?？h財政局、采購辦、教育體育局、各學(xué)校以及當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)人民政府應(yīng)當(dāng)保障重大食品安全事故應(yīng)急處理所需的設(shè)施、設(shè)備和物資，建立應(yīng)急物資儲備制度。 責(zé)任追究學(xué)校營養(yǎng)餐食品安全事故實行責(zé)任追究制度，對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人員要進行追究；對事故瞞報、謊報不及時上報的責(zé)任人員要進行追究；對事故處理中玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急預(yù)案順利實施的行為要進行追究。 預(yù)案解釋本預(yù)案由縣政府辦公室負(fù)責(zé)解釋。2012年3月28日第四篇：小學(xué)營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案[范文]小學(xué)營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的營養(yǎng)餐安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進學(xué)校教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。㈢監(jiān)督檢查組：由總務(wù)處和后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)日常的監(jiān)督檢查工作，辦公室及領(lǐng)導(dǎo)小組成員隨時督察。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。２、機構(gòu)職責(zé)： ㈠領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見，并對辦公室、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性意見。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。㈡辦公室職責(zé)：下發(fā)上級有關(guān)文件和本辦制訂的各項文件、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實施應(yīng)急處理預(yù)案。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計劃有組織地開展?fàn)I養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。在教委下發(fā)有制度和工作意見的基礎(chǔ)上，要求對本校營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善，并上報教委。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由辦公室牽頭，以各項營養(yǎng)餐衛(wèi)生制度落實為重點。校長為學(xué)校營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，校長考核實行學(xué)校營養(yǎng)餐安全事故責(zé)任追究制。加強廣大師生特別是食堂、超市從業(yè)人員的營養(yǎng)餐衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式，（從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗）豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高營養(yǎng)餐衛(wèi)生設(shè)施的配備。１、報告制度。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時打舉報電話向?qū)W校監(jiān)督小組報告，再由監(jiān)督小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重營養(yǎng)餐衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾妫瑫r立即啟動學(xué)校營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。２、救援措施。校長應(yīng)當(dāng)機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織求援行動。３、醫(yī)療求援。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。４、聯(lián)系家長。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。５、病源保護。６、人員調(diào)度。明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。四、事故責(zé)任追究。２、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴(yán)肅追究。小學(xué)2015年3月第五篇：營養(yǎng)餐工作食品安全事故應(yīng)急預(yù)案營養(yǎng)餐工作食品安全事故應(yīng) 急 預(yù) 案為了落實好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，有效預(yù)防學(xué)校食品安全突發(fā)事故的發(fā)生，降低和控制食品中毒事故的危害，保障學(xué)生身體健康和生命安全，維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定。一、指導(dǎo)思想認(rèn)真貫徹落實相關(guān)文件精神，切實加強管理，確保有效地開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，維護學(xué)校的安全與穩(wěn)定。接到學(xué)校食品安全事故報告后，按照程序及時向有關(guān)部門報告事故情況。組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好事故的調(diào)查和處理工作。三、事故報告和現(xiàn)場處理（一）報告程序及要求發(fā)生食品安全事故后，事故學(xué)校在撥打120的同時，必須立即報告中心學(xué)校，中心學(xué)校相關(guān)人員馬上奔赴現(xiàn)場，同時報告縣教育局有關(guān)部門。事故報告的內(nèi)容包括：事故發(fā)生的時間、地點、人員傷亡情況、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因、事故發(fā)生原因的初步調(diào)查判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報告人和事故單位。（二）事故現(xiàn)場保護食品安全事故發(fā)生后，學(xué)校在迅速組織搶救的同時，要對事故現(xiàn)場實行嚴(yán)格的保護，防止與安全事故有關(guān)的殘骸、物品等丟失，需要移動以上現(xiàn)場物件的，應(yīng)當(dāng)做出標(biāo)志、拍照并寫出書面記錄，妥善保存現(xiàn)場重要痕跡、物證。負(fù)責(zé)現(xiàn)場處置工作的成員，應(yīng)立即進入事故現(xiàn)場，及時聽取、了解事故現(xiàn)場情況，對事故作出準(zhǔn)確判斷，制定處置方案，并迅速部署相關(guān)工作；各成員應(yīng)積極配合，齊心協(xié)力。成立現(xiàn)場指揮部，現(xiàn)場指揮部由事件發(fā)生所在學(xué)校抽調(diào)人員組成，在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場保護、傷員搶救和事故后事處理?，F(xiàn)場指揮機構(gòu)根據(jù)事故情況迅速開展救治和控制工作。及時傳達貫徹領(lǐng)導(dǎo)指示，報告事故處理情況，協(xié)調(diào)有關(guān)人員的救援活動，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。在開展救援處置過程中，應(yīng)注意組織協(xié)調(diào)好各級救援力量，落實各項安全保護措施，防止在救援過程中發(fā)生其他意外事故。要做好上情下達、下情上報工作，迅速將事故情況上報，及時傳達上級指示。對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴(yán)