東作小學(xué)營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案-閱讀頁
2024-10-20 21:09本頁面
【正文】 信息公開。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。一、工作原則全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在實(shí)施愛心營養(yǎng)餐工程中發(fā)生的事件，造成安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng)：學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。三、運(yùn)行體系監(jiān)測學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報(bào)告小組，組長馬召國，副組長黃雪春、徐家國，組員各班班主任，通過日常監(jiān)測和抽檢，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，告知學(xué)生不要在校門口的小賣部，小食攤上購買“三無”食品，學(xué)校要建立重大食品安全信息資料檔案。預(yù)警重大、較大突發(fā)事件的預(yù)警需經(jīng)中心校報(bào)上一級(jí)部門批準(zhǔn)后，由中心校領(lǐng)導(dǎo)小組向事發(fā)地和教育系統(tǒng)發(fā)布。報(bào)告時(shí)間不得超過事發(fā)后1小時(shí)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)。處置措施（1）發(fā)生一般突發(fā)群體食物中毒事件。（2）發(fā)生較大事件，啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)中心校教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部組織有關(guān)單位和相應(yīng)力量進(jìn)行應(yīng)急處置。（4）突發(fā)事件發(fā)生后，由相關(guān)班主任和學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組先期統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置，并在1小時(shí)內(nèi)向縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告情況。（5）事故應(yīng)急處理人員由校長及安全應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一調(diào)度，學(xué)校教師人人參與，必要時(shí)上報(bào)中心校借調(diào)人員參與救援。要做好家長的思想安撫工作，防止過激行為發(fā)生。（7）班級(jí)發(fā)生事故后，應(yīng)立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場，一邊有關(guān)部門現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、核實(shí)、取證、采樣。（9）食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送有關(guān)部門。對(duì)處置突發(fā)事件成績顯著的個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人，視情況可分別采取檢查、紀(jì)律處分等方式追究其責(zé)任；造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，要?jiǎng)衿湟剔o職或責(zé)其辭職，或給予免職處理。學(xué)校對(duì)全體師生加強(qiáng)食品安全知識(shí)的教育，不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。一、工作原則全程預(yù)防、全程控制:本預(yù)案所稱愛心營養(yǎng)餐工程食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在實(shí)施愛心營養(yǎng)餐工程中發(fā)生的事件,造成安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。及時(shí)反應(yīng)、快速行動(dòng):學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng),及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延,有效開展應(yīng)急救援工作,認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。(2領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作。(4負(fù)責(zé)上報(bào)與事故相關(guān)的重要信息。(6向中心校報(bào)告事故救援情況。及時(shí)研究分析本校食品安全情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。報(bào)告學(xué)校建立、健全食品安全事故報(bào)告系統(tǒng),按照中心校的有關(guān)規(guī)定,主動(dòng)監(jiān)測,及時(shí)報(bào)告。報(bào)告程序是班主任——分管副校長——校長,同時(shí)由校辦公室向當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報(bào)告,以便及時(shí)施救。學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案,配合鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組采取相應(yīng)的防范措施,做好應(yīng)急處置工作。(3發(fā)生重大突發(fā)事件,啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案,并在中心校領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。報(bào)告的主要內(nèi)容包括:事件的種類、發(fā)生的時(shí)間、地占、范圍、程度、后果、采取的措施和需要解決的問題等。六、其他學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人,視情況可分別采取檢查、紀(jì)律處分等方式追究其責(zé)任。涉嫌犯罪的,移交有關(guān)部門處理。本預(yù)案由學(xué)校負(fù)責(zé)解釋。愛心營養(yǎng)餐工程食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案 澗溝鎮(zhèn)顧寨小學(xué) 2012年2月28日
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