學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案-閱讀頁(yè)
2024-12-06 22:14本頁(yè)面
【正文】 急處置工作報(bào)告等； （6）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告事故救援情況?！ ?，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育?！ ?，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。嚴(yán)把食物采購(gòu)關(guān)，要認(rèn)真落實(shí)伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅(jiān)持飯菜留樣，把試喂雞工作落到實(shí)處。各校（幼兒園）要加強(qiáng)對(duì)飲用水的管理，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無(wú)蠅蚊、蟑螂等?！ ∑?、食物中毒應(yīng)急反應(yīng)運(yùn)行體系 （幼兒園）要認(rèn)真落實(shí)“三查”制度，值周教師或班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時(shí)采取果斷措施進(jìn)行處理。 。在事故處理過程中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度（報(bào)告時(shí)間不得超過事發(fā)后1小時(shí)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)。
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