【正文】 （2）加大宣傳力度。（3）強化監(jiān)督，嚴格考核。（4）營養(yǎng)餐的發(fā)放時間及措施。學生用營養(yǎng)午餐時間中午11:3012:30，請假缺勤的學生營養(yǎng)餐由班主任統(tǒng)一收取保管，學生到校后如數(shù)歸還學生，任何人不得截留挪用，一旦發(fā)現(xiàn)學校將嚴肅處理并做通報。學校食堂應有嚴格的工作流程管理。食堂設采購員兩名，一人付款，一人記帳，每天采購完畢后認真填好采購單，并簽名后交學校分管領導簽字同意。食堂設保管員1名，每日對照帶班開出的采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。食堂炊事員實行值班輪流制。然后領用各項所需材料，在領用單上簽名，由保管員管理，以便月底結合采購單進行盤點結帳。，做到崗位合理配置。其次，確定崗位適合人員?，F(xiàn)實能力是當前所具有的、可以從事某種工作的能力，它是由以前的學習、經(jīng)驗積累而成的。興趣、性格、氣質都可以為未來從事某種工作提供基礎。每餐飯菜必須在就餐前20分鐘準備好。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗；對剩余飯菜進行適當處理。，養(yǎng)成良好就餐習慣，讓家長放心。（2）養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口的好習慣。（4）就餐以班級統(tǒng)一管理為主，學生要安靜有秩序地用餐。（5）珍惜勞動成果，厲行節(jié)約，不隨便留剩飯剩菜。不把飯菜散落在桌上或地上。為學生提供營養(yǎng)均衡、多樣的營養(yǎng)餐，邀請營養(yǎng)專家向學校食堂師傅和學生講授膳食和營養(yǎng)搭配的相關知識，教育和引導學生不要偏食廢食。補助資金要隨學生人數(shù)和物價變動及時調整，各級財政對貧困學生的生活補助資金要與物價漲幅同步增長，要不斷擴大受助范圍。四、2014年工作要點總結上衣年營養(yǎng)改善計劃工作實施過程中的經(jīng)驗教育。嚴格財經(jīng)紀律和財務制度，充分執(zhí)行公開公示制度，做到資金使用透明，確保資金的安全使用。加強學校營養(yǎng)餐過程監(jiān)管，避免學校發(fā)生食品安全事故，保障全校師生身體健康與生命安全。第一條 嚴格執(zhí)行標準。第二條 確保?？顚Ｓ?。學校食堂堅持“公益性”和“服務性”原則，嚴格按“成本核算，收支平衡”的要求進行管理，不得盈利。第三條 實行專戶核算。第四條 控制支出范圍。嚴格控制營養(yǎng)改善計劃補助資金的開支范圍，實行成本核算。第五條 規(guī)范支出手續(xù)。出庫時，保管人員須填寫出庫單，出，入庫須經(jīng)相關人員核實，并有專人和分管領導審核簽字。原材料采購必須票據(jù)齊全，報銷發(fā)票時必須有采購人，供貨人，食堂收貨人，校長簽字后才能入賬。第六條 實行財務公開。食堂每學期期末應將食堂收支情況進行全面結算，并將結果向學校師生公布，接受學生及其家長，社會的監(jiān)督。第七條 實行實名登記。第八條 學校設立營養(yǎng)改善計劃公示欄，將每日菜譜，營養(yǎng)改善計劃品種及數(shù)量價格，資金使用情況進行全面公示。第九條 建立問責機制。查實出現(xiàn)下列情況的，必須迅速落實整改措施，從嚴追究當事人責任，情節(jié)嚴重構成犯罪的，移交司法機關查處：原材料或物資明顯不符合衛(wèi)生質量要求仍采用的；價格明顯高于市場，與供貨商暗中勾結，牟取非法利益的；伙食賬目不清，嚴重違反財經(jīng)紀律，收支及原材料或物資管理存在明顯漏洞的；免費營養(yǎng)餐食品沒按要求落實到學生，管理混亂，師生反映強烈的；虛列支出，弄虛作假，私設“小金庫”的；虛報，冒領，克扣，擠占，挪用學生營養(yǎng)改善計劃資金的。實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，為改善學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質，促進少年兒童健康成長，也是人民群眾的熱切期盼。為確?！坝媱潯表樌麑嵤刂贫ū緦嵤┓桨?。二、基本原則（一）堅持校長牽頭、全校教職工執(zhí)行的原則。（三）堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。四、領導機構為確保對全鄉(xiāng)各校實施學生營養(yǎng)改善計劃的實施和管理，學校成立領導小組，校長任組長、總務主任任副組長，各年級班主任為成員。標準政策變化進行調整。六、工作程序與管理要求（一）審定補助人數(shù)：各班每學期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學生按實名制建立學生全面信息造冊上報中心校初審匯總，中心校報縣教育局復核匯總審批備案，以此作為對各校發(fā)放補助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校少年兒童的營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，?？顚Ｓ?。供應商應按合同將營養(yǎng)早餐食品及時配發(fā)到學校。學校負責雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品，并做好當日的統(tǒng)計工作?！坝媱潯睂嵤┻^程中完善“應急預案”，組織開展學生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。各班班主任負責對少年兒童營養(yǎng)早餐食品的發(fā)放及學生用餐的安全及進行綜合監(jiān)督，做好本班學生的用餐記錄，定期開展班級食品安全教育和管理。學校做好學生食品供應環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。學校其他職工在各自的職責范圍內負責“計劃”的相關工作。供貨商按照合同要求，負責供應合格食品，建立科學配送制度，確定專人負責，定期將營養(yǎng)早餐食品按時配送到校。學校要根據(jù) “計劃”實施方案，各班結合實際，制定具體實施辦法、管理細則和操作流程，資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套政策，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確?！坝媱潯表樌麑嵤W校要加強對營養(yǎng)餐食品質量及衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責任追究制度，設立監(jiān)督舉報電話，接受學生、家長和社會監(jiān)督。（四）加強宣傳教育工作。學校要依托“計劃”實施，加強食品安全健康宣傳教育，促使學生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣